壽司技術哪能培訓的好
壽司既可以作為小吃也可以作正餐,花色種類繁多。配料可以是生的,也可以是熟的;或者腌過的。視乎配料的不同,不同壽司的價格、檔次差距甚大?,F(xiàn)在日本的壽司,主要是由專門的壽司店制作并出售。店中身著白色工作服的廚師,會根據(jù)顧客的要求,將去了皮的鮮魚切成片和其它好材料碼在等寬的米飯塊上,由于各類魚蝦的生肉顏色不同,壽司也是五顏六色,十分好看。
壽司推出產品
卷 簾 壽 司
肉松火腿卷簾壽司 青瓜蟹肉卷簾壽司 ★肉松大根卷簾壽司 ★玉米熱狗卷簾壽司 ★火腿蛋黃卷壽司 蝦仁蛋黃壽司 ★青瓜蛋黃卷簾壽司 ★韓式泡菜卷簾壽司 ★香辣牛肉卷簾壽司 ★三文魚細卷簾壽司等
軍 艦 壽 司
鰻魚軍艦壽司 ★蟹肉沙拉軍艦壽司 ★三文魚軍艦壽司 ★飛魚籽軍艦壽司 ★火腿海菜軍艦壽司 ★海鮮軍艦壽司等
大手卷 壽 司肉松加州卷壽司 ★田園水果卷壽司 ★錦繡花手卷壽司 ★厚蛋燒卷壽司 ★鮮蝦色拉卷壽司 ★蟹子加州卷壽司火腿青瓜生菜手卷 ★烤鰻魚青瓜手卷 ★三文魚泡菜手卷 ★雙色魚籽大根手卷 ★蟹棒火腿青瓜手卷等
小手卷 壽 司
火腿青瓜生菜手卷 烤鰻魚青瓜手卷 三文魚泡菜手卷 雙色魚籽大根手卷 蟹棒火腿青瓜手卷 肉松加州卷壽司 田園水果卷壽司 錦繡花手卷壽司 厚蛋燒卷壽司 鮮蝦色拉卷壽司 蟹子加州卷壽司等
手 握 壽 司
鰻魚手握壽司 三文魚手握壽司 腌肉芝士握壽司 烤鰻魚手握壽司
飯 團 壽 司
鮮蝦美乃滋飯團 芥末雞肉飯團 田螺海鮮醬飯團 腌肉芝士飯團 青瓜梅子飯團 ★火腿泡菜飯團
壓 模 壽 司
三文魚箱壽司 ★腌肉芝士箱壽司 ★烤鰻魚箱壽司 ★魔芋煮箱壽司 ★棒棒蝦箱壽司 ★八爪魚箱壽司 ★吞拿魚箱式壽司 ★蟹子青瓜箱壽司等
創(chuàng) 意 壽 司浪漫櫻花壽司 ★披薩壽司 ★錦繡花壽司 ★心心相印壽司 ★果蔬壽司
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