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北京品味軒餐飲管理有限公司

職業(yè)技能、小吃培訓(xùn)、餐飲培訓(xùn)、快餐、面食

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燒餅培訓(xùn) 包子培訓(xùn) 早點(diǎn)培訓(xùn) 香辣蝦培訓(xùn) 老鵝火鍋培訓(xùn) 涼皮培訓(xùn) 熟食培訓(xùn) 熟食涼菜培訓(xùn) 拉面培訓(xùn) 黃燜雞米飯培訓(xùn) 梭邊魚火鍋培訓(xùn) 土豆粉培訓(xùn) 饸饹面項(xiàng)目培訓(xùn) 刀削面培訓(xùn) 麻辣燙培訓(xùn) 擔(dān)擔(dān)面培訓(xùn) 板面培訓(xùn) 煲仔飯 香酥板栗餅培訓(xùn) 茶油鴨培訓(xùn) 鐵板燒培訓(xùn) 肉夾饃培訓(xùn) 手抓餅培訓(xùn) 久久鴨培訓(xùn) 油炸培訓(xùn) 臭豆腐培訓(xùn) 烤冷面培訓(xùn) 雞蛋灌餅培訓(xùn) 土耳其烤肉培訓(xùn) 朝鮮冷面培訓(xùn) 重慶雞公煲培訓(xùn) 主食面點(diǎn)培訓(xùn) 驢肉火燒培訓(xùn) 燒烤培訓(xùn) 土家醬香餅培訓(xùn) 手撕面包培訓(xùn) 鴨血粉絲湯 過橋米線培訓(xùn) 綠豆酥培訓(xùn) 巫山烤魚培訓(xùn) 烤面筋培訓(xùn) 炒肝培訓(xùn) 土掉渣餅培訓(xùn) 單縣羊湯培訓(xùn) 重慶小面培訓(xùn) 鹵煮火燒培訓(xùn) 鐵鍋柴雞培訓(xùn) 烤豬蹄培訓(xùn) 鐵板豆腐培訓(xùn) 麻辣香鍋培訓(xùn) 豆腐蛋糕培訓(xùn) 香蕉蛋糕培訓(xùn) 干鍋鴨頭培訓(xùn) 筋頭巴腦培訓(xùn) 干鍋鴨頭 煲仔飯培訓(xùn) 農(nóng)夫烤雞培訓(xùn) 脆皮蛋糕培訓(xùn) 油炸小吃培訓(xùn) 麥多餡餅培訓(xùn) 韓國烤肉培訓(xùn) 香河肉餅培訓(xùn) 羊蝎子培訓(xùn) 小火鍋培訓(xùn) 老北京炸醬面培訓(xùn) 石鍋魚培訓(xùn) 水餃培訓(xùn) 爆肚培訓(xùn) 麻辣小龍蝦培訓(xùn) 熱干面培訓(xùn) 石鍋拌飯培訓(xùn) 臊子面培訓(xùn) 燴面培訓(xùn) 酸辣粉培訓(xùn) 主食面點(diǎn)陪訓(xùn) 里脊肉餅培訓(xùn) 重慶火鍋培訓(xùn)

石家莊北京燒餅培訓(xùn)哪家好

開一家燒餅店怎么樣?開燒餅店腰包不瘦嗎?燒餅合作店給每一位中小投資者帶去了福音,許多人都在為合作什么項(xiàng)目而發(fā)愁,稍微大點(diǎn)的項(xiàng)目吧?合作費(fèi)非常昂貴,而且還怕面臨投資風(fēng)險(xiǎn),而燒餅合作店是每一個(gè)人都投資的起的小本項(xiàng)目,雖然看著不起眼兒,但是能大錢,以小的投資取更多的腰包不瘦,快來加入吧!

  燒餅的品種與詳細(xì)介紹:

  北京人大概都吃過燒餅與火燒,它們大都是用麥面為主料,經(jīng)烙或 烤而制成的。北京的燒餅品種繁多,而且很有特色。如〈天橋雜詠〉中說“酥燒餅”是“干酥燒餅味咸甘,形有圓方儲(chǔ)滿籃,薄脆生香堪細(xì)嚼,清新食品說宣南”,說“悶爐燒餅”是“燒餅圓圓入悶爐,陷分什錦面皮酥,金臺(tái)佳制名聞久,異地相充總不如”;還說“煎餅”是“傳聞煎餅宜春,裹得麻花味特新,今日改良多進(jìn)步,一年四季市間陳”
每天早上的話都會(huì)很多人去吃,而且東北的燒餅和其他地方的是不一樣的,他們的外面都會(huì)加一些黑芝麻,然后吃起來的話也是非常的香。

  在北京品味軒學(xué)習(xí)燒餅,學(xué)習(xí)模式是在親自動(dòng)手實(shí)踐中不斷的掌握制作要領(lǐng)。包括和面的水溫掌握,面團(tuán)的柔軟程度等等,都是基本也是重要的地方。不親自動(dòng)手實(shí)踐,是很難有效的掌握的,想學(xué)習(xí)老北京燒餅做法,歡迎來到北京品味軒。
自古以來,燒餅一直是中華美食的經(jīng)典之品。隨著時(shí)代的發(fā)展,燒餅已經(jīng)從街頭小巷的零星攤鋪,走向了大雅之堂,更成為了很多創(chuàng)業(yè)者的。那么,開燒餅店掙錢嗎?燒餅行業(yè)的前景怎么樣?今天,我們就來分析一下,開燒餅店到底能有多大的利潤空間,是否值得我們投入時(shí)間和心力去經(jīng)營? 開燒餅店掙錢嗎?燒餅行業(yè)的前景怎么樣?

  項(xiàng)目名稱:老北燒餅
  學(xué)習(xí)費(fèi)用:元

  學(xué)習(xí)內(nèi)容:麻醬燒餅、椒鹽燒餅、咸味燒餅、糖燒餅、糖火燒、棗泥燒餅、豆沙燒餅、五仁燒餅、果醬燒餅等

  課程安排:主要以實(shí)踐為主、理論為輔!從較基本材料選購、配方比例、操作流程過程

  時(shí)間安排:學(xué)習(xí)時(shí)間可以根據(jù)學(xué)員的時(shí)間安排!隨到隨學(xué)、實(shí)踐動(dòng)手練習(xí)!

  適合人群:開店就業(yè)者,家庭愛好者

  學(xué)習(xí)目標(biāo):快速掌握實(shí)用技能,提高面點(diǎn)技術(shù)

  授課形式:線下面授、線上錄播
現(xiàn)在的互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的非常強(qiáng)大,并且也是極其便利;除此之外,越來越多的人依賴網(wǎng)絡(luò),并且將網(wǎng)絡(luò)作為生活中不可缺少的?,F(xiàn)在市面上出現(xiàn)了許多的互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),每天都有著很大的量,所以在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上進(jìn)行口碑宣傳也是非常不錯(cuò)的。

在做生意上,首先咱們考慮的就是成本費(fèi)和支出了,這樣才能大化的實(shí)現(xiàn)效益,北京燒餅經(jīng)營起來,一般成本需要多少?利潤能在多少?

  【授課內(nèi)容】:

  1、零基礎(chǔ)面食基本手法

  學(xué)習(xí)面粉的筋度選擇;和面技術(shù)要領(lǐng)和手法;搓條、下劑子;包油包酥手法;搟制技術(shù)。

  2、學(xué)習(xí)油酥的制作方法

  包括油、面的比例;油、面調(diào)和技術(shù)

  3、學(xué)習(xí)燒餅的成品制作

  燒餅多達(dá)十幾種單品,道道經(jīng)典美味,足夠,顧客久吃不厭,品種多到顧客天天吃,一個(gè)月都吃不完,讓顧客大量的重復(fù)消費(fèi)。

像他這種做早餐的,他們都是起得非常早,晚上了才回家,因?yàn)槿绻丶姨绲脑捑蜁?huì)錯(cuò)過一些顧客,這樣的話也是非常虧的,那么不管是哪里的燒餅?zāi)兀麄兌际墙瘘S色的,吃起來也是非常的脆里面,如果加上肉的話,那個(gè)味道非常的好吃,就是你來不及吃,你保存在袋子里面也可以放好久,因?yàn)樗挥脫?dān)心會(huì)變味。
大家都好奇他一個(gè)燒餅?zāi)軖甓嗌馘X,就這個(gè)問題的話。之前我還特意問了一下燒餅攤的老板,他說出的也是非常的讓人意外,一個(gè)一塊錢的燒餅利潤大概是三毛錢左右,就算是一天你能賣出100個(gè)的話,也就只掙了30元錢,現(xiàn)在的店鋪大多都是走銷量的,主要因?yàn)楝F(xiàn)在不然不燒煤球了,大多都是用的液化氣,所有利潤自然下降的非常多。

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