課程概要“食為先”小吃實(shí)訓(xùn)隸屬于東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司，各地?cái)?shù)分校同時(shí)開課，師資團(tuán)隊(duì)規(guī)模強(qiáng)大、授課師傅實(shí)操教學(xué)！
食為先小吃實(shí)訓(xùn)
小吃實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)
專注小吃技術(shù)研發(fā)
快速咨詢
食為先小吃實(shí)訓(xùn)
食為先小吃實(shí)訓(xùn)
小吃實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)
專注小吃技術(shù)研發(fā)
快速咨詢
小籠包的歷史
小籠包較早的歷史可以追溯到北宋時(shí)期知名的河南王樓“山洞梅花包子”，傳說靖康之變以后由北宋皇室以“灌漿饅頭”之名帶入江南后演變而來，與中國北方地區(qū)流行的灌湯包系出同門。近代小籠包，大多指起源于上海鎮(zhèn)的小籠包。
小籠包在工藝上用不發(fā)酵的精面粉為皮，采用手工剁成的豬腿精肉為餡料，肉餡里還加上肉皮凍。小籠包一經(jīng)面世就受到了食客的青睞，成為一款老少咸宜的小吃。
食為先特色小籠包培訓(xùn)班
課程介紹
課程介紹
實(shí)訓(xùn)安排
課程學(xué)制：不限學(xué)時(shí)學(xué)會(huì)為止
學(xué)習(xí)地點(diǎn)：各地分校學(xué)習(xí)方便
學(xué)習(xí)內(nèi)容：全套技術(shù)以及配方
學(xué)習(xí)實(shí)操：手把手，實(shí)操教學(xué)
實(shí)訓(xùn)內(nèi)容
1、 小籠包外皮包制手法;
2、 小籠包肉餡的做法;
3、 蒸制火候;
4、 成品的出爐。
實(shí)訓(xùn)流程
理論學(xué)習(xí)：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解
示范講解：
1.授課老師手把手的示范，講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
了解更多
為什么要來食為先？
連鎖小吃實(shí)訓(xùn)
食為先在已擁有數(shù)十家分支。
學(xué)會(huì)為止
不限學(xué)習(xí)時(shí)間，直到學(xué)員學(xué)會(huì)滿意為止。
業(yè)界豐富經(jīng)驗(yàn)
多年專注小吃實(shí)訓(xùn)，技術(shù)培養(yǎng)眾多學(xué)員開店。
正宗技術(shù)配方
擁有600人的團(tuán)隊(duì)，不正宗的我們不教。
熱門開店項(xiàng)目
300多個(gè)熱門小吃，總有一款會(huì)適合你！
開店課程
總部開設(shè)《餐飲選址及網(wǎng)絡(luò)推廣》策略班。
學(xué)校介紹
MORE>>
食為先小吃實(shí)訓(xùn)
東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司（以下簡稱食為先），食為先創(chuàng)立于2008年，是專注小吃技術(shù)研發(fā)和標(biāo)準(zhǔn)化輸出的小吃實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。體系業(yè)務(wù)發(fā)展涵蓋：小吃技術(shù)實(shí)訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、餐飲策劃服務(wù)、品牌連鎖服務(wù)、特色餐飲技術(shù)研發(fā)、廚具生產(chǎn)、商城銷售、食材供應(yīng)鏈、餐飲專業(yè)人才輸出等，是規(guī)模強(qiáng)大的一站式綜合型餐飲連鎖平臺(tái)。秉承“專業(yè)指導(dǎo)、貼心服務(wù)”的宗旨，食為先始終堅(jiān)持“堅(jiān)韌、共贏、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、專注、熱情”的精神，打造服務(wù)多元化、項(xiàng)目精品化、管理現(xiàn)代化，成為同行業(yè)中口碑更好、體系更完善的實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。
