【食為先小吃培訓】 QQ：食為先小吃連鎖實訓隸屬于東莞市食尚部落飲食管理服務有限公司，多年來穩(wěn)坐東莞小吃培訓、深圳小吃培訓、廣州小吃培訓、佛山小吃培訓乃至整個廣東較大的小吃培訓。學員遍布各省、以及少數(shù)來自國外的華僑華人、外籍人士，來自港澳臺地區(qū)的學員，多年來，食為先連鎖培訓中心已有上萬名學員學成結業(yè)并創(chuàng)業(yè)。更多課程詳情或預約免費試聽體驗課程，請聯(lián)系在線值班老師?。?/p>

項目名稱：桂花壇子雞

項目品牌：食為先

學習內容：桂花壇子雞全套技術

培訓品種：見具體介紹

學習時間：3-4天

學習方式：現(xiàn)場手把手教學，學員親自動手操作。

原料設備：不受任何限制

售后服務：免費技術升級

桂花壇子雞培訓

一、桂花壇子雞培訓技術介紹：

  傳授全套技術，核心調料配方，壇子雞調料采購渠道，壇子雞開店經營問題的解答等等。 

二、桂花壇子雞培訓項目介紹：

壇子雞的香味很濃郁，它的香味飄得很遠，久而不散，桂花壇子雞的香味是清香自然的，一陣陣的桂花香飄散開來，彌漫在空氣中的淡淡的香味吸引著人群的前來。

     雞肉帶上桂花的香味宛如回到清新的大自然，處在長滿桂花樹的大自然中，桂花的香味一陣陣的隨風飄來，香氣迷人，再加上雞肉的香味那就更是美味到了極點。

這種帶著桂花味的雞肉是桂花壇子雞，它出現(xiàn)在清朝慈禧太后他們逃亡的時候，在這之前的明朝就已經有著壇子雞存在，慈禧他們也吃過這類口味的壇子雞，但他們對這類食物覺得很膩味，當?shù)氐霓r戶就用桂花作為香料做出了這一類壇子雞，慈禧吃過后很喜歡就命名為“桂花壇子雞”。 喜歡壇子雞的人大多都是因為這一陣陣的桂花香味吧！

三、桂花壇子雞培訓內容：

1、 桂花壇子雞的配料制作；

2、 桂花壇子雞的湯底制作；

3、 桂花壇子雞鹵制作方法；

4、 壇子雞鹵湯保管；

5、 壇子雞口味調制。

四、壇子雞培訓方式：

按照桂花壇子雞標準的比例配方，老師手把手教你每一道工序，耐心細致具體，學員親自動手操作，反復練習，直到每一位學員都能扎實的掌握一整套技術，做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

五、壇子雞培訓時間：

上午8:30-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調配（如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習），學員學會為止，正常的學習時間一般為2-3天左右，視個人學習能力而定。

六、壇子雞項目部分學員留影

七、食為先壇子雞技術培訓：

1、 由壇子雞原材料—壇子雞配方比例—壇子雞制作流程及注意事項一一介紹非常詳盡，只要您認真的看完我們的進進出出雞技術并按照指導中操作，可以操作，

2、 學員親自動手，學校免費提供材料供學員反復練習，直到學員熟練掌握為止。

3、 簽訂學習合同，包教，學習技術有。   

食為先團隊

專業(yè)化教學  傳授正宗技術