把豆腐切三角用熱油炸表皮焦黃，面粉加一斤水和勻，烙實面餅，如果牙口不好可以和面時少放一點酵母。

　　其實在我們每個人的心中都有一個創(chuàng)業(yè)開店的夢想的，開一家小吃店該如何的去開如何的去選擇?如何的去經(jīng)營呢?其實有許多的問題在里面的，下面就讓北京品味軒餐飲公司小編程老師給您詳細的介紹一下;

　　把豆腐切三角用熱油炸表皮焦黃，面粉加一斤水和勻，烙實面餅，如果牙口不好可以和面時少放一點酵母。

　　不少的想要開一家餐飲店但是餐飲店的開店投資有些大，那么創(chuàng)業(yè)者們就想不如開一家小吃店呢，因為小吃的利潤空間也不小并且操作相對簡單，一兩個人就能上手操作的;對于開小吃店也是一個不錯的項目選擇的，但對于小吃店的選址小編程老師給您一些建議就是;小吃所經(jīng)營的位置有許多的但是盡量避免不要進商場當(dāng)中，因為商場的租金會高一些對于運營的雙腳力和資金要求會高一些;

　　所以人們就用豬頭肉和豬下水代替，經(jīng)過民間烹飪高手的傳播，久而久之，造就了鹵煮火燒。

　　特色小吃-北京鹵煮火燒-詳細課程介紹：

　　課程名稱：鹵煮火燒、北京鹵煮

　　授課時間：周一到周日;9：00——5：00;

　　課程價格：面議、詢價、獲取新的優(yōu)惠活動;

　　課程內(nèi)容：腸子、肺等原材料處理方法、火燒的制作、豆腐的炸法、核心中草藥比例、(老湯及輔料的制作等)小料的制作。

　　上課地點：4個

　　服務(wù)支持：先品嘗口味再進行學(xué)習(xí)、口味好不好您說了算;做餐飲行業(yè)我們先要考慮的就是口味問題;

　　我開了鹵煮店有自己的特色產(chǎn)品都有自己的特配方，是別的品牌所沒有的，具有一定的產(chǎn)品優(yōu)勢，文泉記*粥面合作品牌擁有自己專業(yè)的團隊，隨著消費者的喜好和市場發(fā)展的潮流不斷開發(fā)新品，改良配方。

　　對于開小吃店選擇在美食城里經(jīng)營也是一個不錯的選擇的;對于美食城經(jīng)營來說非常的適合新手創(chuàng)業(yè)者們;一般大部分的美食城來說都會對于店面有一定的保護的， 不會出現(xiàn)重復(fù)項目，這種也是為了減少一些競爭，讓開店創(chuàng)業(yè)者都能成功的開好一家店;并且美食城可以搭配線上線下一起經(jīng)營也是美食城當(dāng)中不錯的選擇方式;對于美食城來說適合一些剛剛接觸餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者們;

　　所以人們就用豬頭肉和豬下水代替，經(jīng)過民間烹飪高手的傳播，久而久之，造就了鹵煮火燒。

　　對于餐飲小吃店裝修來說不要盲目的過于豪華的裝修，只有適合自己的才是適合的， 對于裝修根據(jù)小編多年的經(jīng)驗來說，裝修上可以進行創(chuàng)新，但是創(chuàng)新不一定就要豪華高大上什么的，一定要和自己的項目產(chǎn)品相搭配，相符合不一定要花許多的錢，要找到適合的風(fēng)格就可以的，但要注意一定要干凈、整潔這是基礎(chǔ)的;

　　我開了鹵煮店主要以鹵煮為主，追求讓大多數(shù)消費者都能在我開了鹵煮店找到自己喜歡的商品，為消費者提供多種選擇。