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北京煎餅技術培訓

來源: 北京品味軒餐飲管理有限公司 發(fā)布時間:2024-10-19

煎餅的口味有不少,能夠滿足很多顧客的胃口,而且制作煎餅時使用的食材種類 多,做好的煎餅非常好吃,深受大家歡迎,現(xiàn)在也有不少人想要自己開一家煎餅 店,那么開個煎餅店怎么樣?讓我們詳細的了解一下吧。
北京煎餅技術培訓
 雜糧煎餅是一種小吃形式的煎餅,主要特色里外全脆味美,醬主要以回味感為主。雜糧煎餅,形式荷葉薄軟如紙,香氣撲鼻,味美適口,煎餅上攤上雞蛋,軟嫩鮮香,別有風味。
雜糧煎餅在早餐當中可是非常受歡迎的一道美食,尤其是在學校門口,小區(qū)門口 ,地鐵站附近等等地區(qū),而且在每天早上都會好幾個賣雜糧煎餅的攤位或是小吃 車,而且每個攤位都有人排隊。

  項目名稱:雜糧煎餅果子、脆皮煎餅、果蔬彩色煎餅

  搭配項目:公司有各種小吃、面食、快餐、火鍋、韓餐;

  課程亮點:基礎,隨到隨學,從零教學,不限時間,實踐操作。

  課程詳情:

  適合人群:零基礎轉行、開店創(chuàng)業(yè)

  學習目標:快速掌握實用技能開店

  授課形式:線下面授、線上錄播

  授課特色:小班教學

  特色描述:多班次選擇,隨到隨學

  【適合人群】:

  本套課程適合對雜糧煎餅感興趣,有想開雜糧煎餅店的創(chuàng)業(yè)者報名學習。
開一間煎餅店的前景怎么樣?生意如何與煎餅的銷量有關,因此需要將門店開在 比較大的地段,這樣可以俘獲眾多市場流客,帶動門店的營業(yè)額。為了讓顧 客持續(xù)地在門店消費,需要不斷地改進口味與品質,注重門店環(huán)境的干凈衛(wèi)生, 服務要保持熱情、周到。
北京煎餅技術培訓
.其中,面粉在咱們這兒,超市零售價也才2元左右就能-到一斤,小米面粉自己 -小米來打粉,小米4塊錢一斤,打成粉大概能有個350g左右,綠豆面粉6塊一斤 ,清水不要錢,按照煎餅果子調漿比例。

  【課程內容】:

  1、雜糧面糊的配方及夏天不餿不酸不發(fā)的調制技術

  2、煎餅畫圓的技術手法

  3、核心調味醬料的制作技術

  4、爽脆持久的薄脆制作技術

  5、雜糧煎餅成品制作

  報名之前能不能先品嘗味道再學?

  答:可以先品嘗,滿意后再學習。部分品種準備時間比較長,需提前預約。
在量比較大地地方,隨處都可以看到排長隊的煎餅店,可見煎餅的人氣比較 高,擁有很大的消費需求。煎餅店的啟動資金少,經(jīng)營方式比較靈活,大小店面 都可以,不受空間和時間限制,因此很多創(chuàng)業(yè)者對煎餅店比較關注。開店自然會 比較關心獲利的問題,那么,開一間煎餅店的前景怎么樣?
北京煎餅技術培訓
首先,需要選擇有資質的培訓機構或學校。這樣的機構或學校通常會有豐富的經(jīng) 驗和專業(yè)的師資力量,能夠提供系統(tǒng)的培訓內容和嚴格的教學質量。

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