一般來(lái)說(shuō),燒烤店面向的都是大眾消費(fèi),可以開(kāi)在學(xué)校周圍或者是居民區(qū)附近, 這里的量比較豐富并且穩(wěn)定,可以讓自己的店鋪獲得一個(gè)不錯(cuò)的發(fā)展。
我們所傳授的學(xué)習(xí)項(xiàng)目,都是當(dāng)今市場(chǎng)上較為流行的熱門(mén)項(xiàng)目,適合在全國(guó)范圍內(nèi)開(kāi)展,多元化經(jīng)營(yíng),即可開(kāi)店,又可做流動(dòng)性擺攤,小本經(jīng)營(yíng)是每位創(chuàng)業(yè)者的可以選擇。
空氣調(diào)節(jié)設(shè)備:供暖、通風(fēng)和制冷設(shè)備齊全,能夠?yàn)闊竞献鞯晏峁┝己玫目諝?環(huán)境。
【燒烤項(xiàng)目介紹】
項(xiàng)目名稱:燒烤、烤串
培訓(xùn)內(nèi)容:烤羊肉串、烤羊腿、烤板筋、肉筋、烤腰子、排骨、豬蹄、烤雞心、烤雞胗、牛心管、烤雞爪、雞脖子、雞軟骨,烤雞翅、烤大蝦、烤蠶蛹、烤小黃花魚(yú)、烤魷魚(yú)、鴨腸、烤饅頭片、烤扇貝、烤生蠔、烤蔬菜和醬料的制作及輔料的制作;
培訓(xùn)時(shí)間:每天早上9點(diǎn)到下午5點(diǎn),隨到隨學(xué),不限制學(xué)時(shí), 一般2天—8天就能學(xué)會(huì);
培訓(xùn)方式:專業(yè)餐飲師傅一對(duì)一教學(xué),學(xué)員自己實(shí)操練習(xí),保證學(xué)會(huì);
培訓(xùn)費(fèi)用:中途其他費(fèi)用;
培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):隨到隨學(xué),白天班、周六日班節(jié)假日不休息、自由安排,實(shí)踐操作一對(duì)一練習(xí);
開(kāi)課類型:滾動(dòng)開(kāi)班、周末班、全天班、暑假班、隨到隨學(xué)班;
招收學(xué)員:各界人士均可報(bào)名,自主創(chuàng)業(yè)、年齡不限、大學(xué)生、失業(yè)者、下崗職工、想做餐飲小吃的都可報(bào)名;
還有大家需要采購(gòu)燒烤店鋪需要的食材,燒烤產(chǎn)品主要就是吃食材的,食材的種 類一定要足夠豐富,質(zhì)量一定要好、要新鮮,才能夠滿足更多消費(fèi)者的需求。所 以大家在采購(gòu)的時(shí)候一定要選擇一個(gè)比較好的購(gòu)-渠道,確保產(chǎn)品衛(wèi)生安全才可 以。
燒烤是一項(xiàng)非常受歡迎的活動(dòng),無(wú)論是在家庭聚會(huì)還是在正式的晚宴上。但是,燒烤并不是一件簡(jiǎn)單的事情,需要有一定的技巧和知識(shí)。
如何開(kāi)一家燒烤店?現(xiàn)在餐飲市場(chǎng)上喜歡吃燒烤的人非常多。尤其在夏天的時(shí)候 ,大家晚上出門(mén)散步不難發(fā)現(xiàn)有很多人都會(huì)在燒烤攤門(mén)口就著啤酒吃燒烤,非常 享受,并且燒烤店鋪的數(shù)量也呈現(xiàn)出了直線上升的趨勢(shì)。那么新人在開(kāi)燒烤店的 時(shí)候一定要注意開(kāi)店的流程,以下幾步必不可少,下面就來(lái)為大家在分析一下。
擁有特色配方,鮮,脆,嫩,香,油而不膩,傳授配方,讓學(xué)員學(xué)習(xí)配方的制作技術(shù)以及燒烤的操作手法,讓學(xué)員做出的燒烤吃起來(lái)可口鮮美。
一般來(lái)說(shuō),燒烤店面向的都是大眾消費(fèi),可以開(kāi)在學(xué)校周圍或者是居民區(qū)附近, 這里的量比較豐富并且穩(wěn)定,可以讓自己的店鋪獲得一個(gè)不錯(cuò)的發(fā)展。