生蠔這一食材和炭火的碰撞誕生出了一款美味，而烤生蠔同樣也是許多的燒烤店、海鮮餐廳等店鋪所必點(diǎn)的單品之一同時(shí)也是夜市擺攤、開(kāi)單品小店的一個(gè)熱門(mén)項(xiàng)目，生蠔這一美食在剝?nèi)ネ鈿ず螅渲型可蠞M滿的醬料并且經(jīng)過(guò)炭火進(jìn)行炙烤而成的，食用起來(lái)不僅汁水四溢而且還很是香氣誘人。就烤生蠔在制作方面也是挺簡(jiǎn)單的，生蠔以刷子刷洗干凈，調(diào)下蒜蓉醬汁，再用烤箱烘烤。在烤的過(guò)程中，其中散發(fā)著蒜香味，那口味更是讓人垂涎欲滴。
烤生蠔店若是想要做推廣的話，那么可以做一些相關(guān)的開(kāi)烤生蠔店的促銷活動(dòng)，而就現(xiàn)在的促銷都是很常見(jiàn)的推廣活動(dòng)?？旧柕甑膭?chuàng)業(yè)者們通過(guò)讓消費(fèi)者轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈集贊打折的方式而去推廣，這也會(huì)讓更多的顧客了解到自家烤生蠔店的存在。當(dāng)然，各位再在做烤生蠔店的促銷活動(dòng)時(shí)，要去合理的設(shè)置開(kāi)店的活動(dòng)，不能讓虧本，烤生蠔店也不能定價(jià)過(guò)高。
烤生蠔作為特色小吃，其所選用的是以新鮮的生蠔進(jìn)行炭烤制作而成的美食。而烤生蠔在做法方面也是很簡(jiǎn)單的，只需將蒜蓉、姜末、醬等等佐料將其放入到剛剛撬開(kāi)的生蠔當(dāng)中，再直接放到火上進(jìn)行烤熟就可以了，從而可以很大限度的保證了生蠔肉的新鮮同時(shí)也都增加了生蠔的野味的感覺(jué)。 而生蠔可謂是男人的加油站同時(shí)也是女人的美容院。
作為一家烤生蠔店，自然到吸引消費(fèi)者的關(guān)鍵點(diǎn)就是在烤生蠔店內(nèi)的產(chǎn)品上，烤生蠔店的生意不好的主要原因這些都是離不開(kāi)產(chǎn)品問(wèn)題的。有些人在開(kāi)烤生蠔店時(shí)并沒(méi)去做好詳細(xì)規(guī)劃，這可以說(shuō)是很盲目的，在烤生蠔店看到其他人發(fā)展的好，自己也想分得一杯羹，從而以至于忽視了烤生蠔店內(nèi)的產(chǎn)品質(zhì)量，也沒(méi)正宗口味，這自然也就獲得到了更多顧客的喜愛(ài)。
理論學(xué)習(xí)：
1、開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2、項(xiàng)目技術(shù) 詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。
第二點(diǎn)各位能做的事情就是加大烤生蠔店的優(yōu)惠力度，而就現(xiàn)在顧客的消費(fèi)是較為理性的，若是說(shuō)烤生蠔店的優(yōu)惠力度大，那是能吸引到更多的顧客。不少的消費(fèi)者在選擇烤生蠔店時(shí)是會(huì)選擇更實(shí)惠的店鋪。若是烤生蠔店找些力度大的優(yōu)惠，肯定能吸引到消費(fèi)者，從而來(lái)把烤生蠔店內(nèi)的產(chǎn)品給推廣出去。而就一些較為常見(jiàn)的烤生蠔店的優(yōu)惠力度就是打折扣、送酒水等都能?chē)L試一下。
示范講解：
1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2、老師實(shí)踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。
烤生蠔店若是想要做好推廣的話，那么各位還能做好些宣傳。其實(shí)就對(duì)于任何的商業(yè)活動(dòng)而言在宣傳方面都是很重要的環(huán)節(jié)，這也讓很多的烤生蠔店在剛開(kāi)業(yè)時(shí)很多人都是不知道的，自然也就不會(huì)到烤生蠔店內(nèi)用餐了。所以，烤生蠔店想要做好推廣的話，那么可以做宣傳，如找商合作，當(dāng)然了這樣的方式會(huì)有一定資金支出。
自我實(shí)踐：
1、備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老師 旁邊檢查指導(dǎo)。
3、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
其實(shí)就對(duì)于可以影響到烤生蠔店的生意在因素上是有很多的，除了烤生蠔店內(nèi)的產(chǎn)品外，其中的選址同樣是很關(guān)鍵的。而各位都知道經(jīng)營(yíng)開(kāi)烤生蠔店的一定要將其選在那些豐富的位置才會(huì)為烤生蠔店帶來(lái)更多的潛在的消費(fèi)者。而有一些烤生蠔店的經(jīng)營(yíng)者因?yàn)殚_(kāi)店時(shí)較為盲目，覺(jué)得只要把烤生蠔店內(nèi)的產(chǎn)品給做好了，消費(fèi)者自然會(huì)前來(lái)用餐。
培訓(xùn)時(shí)間：
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。
生蠔的進(jìn)貨價(jià)一般按每斤3-5元左右來(lái)算，而一般一斤5個(gè)的大生蠔，小的生蠔一般在8個(gè)左右一斤。而在燒烤店內(nèi)的價(jià)格一般賣(mài)的差不多在10元5個(gè)左右的小生蠔，還有35元一打的大生蠔。而這樣算下來(lái)，去掉其中配料的費(fèi)用，蒜、花生油、辣椒、五香粉，蔥花等等成本一斤差不多在2元，那么一斤小生蠔純利潤(rùn)就是5元左右。以上內(nèi)容只為預(yù)估，以上利潤(rùn)內(nèi)容分析僅供參。
烤生蠔店若是想要做好推廣的話，那么各位還能做好些宣傳。其實(shí)就對(duì)于任何的商業(yè)活動(dòng)而言在宣傳方面都是很重要的環(huán)節(jié)，這也讓很多的烤生蠔店在剛開(kāi)業(yè)時(shí)很多人都是不知道的，自然也就不會(huì)到烤生蠔店內(nèi)用餐了。所以，烤生蠔店想要做好推廣的話，那么可以做宣傳，如找商合作，當(dāng)然了這樣的方式會(huì)有一定資金支出。
生蠔也被稱之為牡蠣，同時(shí)也是很常見(jiàn)的海產(chǎn)品，而就生蠔當(dāng)中的蛋白質(zhì)在含量上是很高的，而且礦物質(zhì)同時(shí)也是很豐富的，尤其含鋅很高，而這對(duì)于提高能力有很大幫助。而根據(jù)《本草綱目》記載：“生蠔，治虛損，，，補(bǔ)男女氣血，令肌膚細(xì)嫩，防疲勞”。俗稱“男人的加油站，女人的美容院”。不過(guò)生蠔肉卻并非是軟綿綿的，其不易消化，所以腸胃不好、有虛寒癥狀、者應(yīng)該忌食或少吃。
