店面布置。開個地方小吃店基本要做到店面清潔光亮，窗明幾凈。用大筆金錢裝修店面沒有必要，小吃的受眾比較廣，定價相對較低，豪華的店面不適合小吃店的發(fā)展。相比較豪華的店面顧客更關(guān)心食物的口味、營養(yǎng)與衛(wèi)生。只要小吃質(zhì)量過關(guān)，店面整潔美觀，就不愁沒生意。開個地方小吃店比其他小店更應(yīng)該注意衛(wèi)生清潔，使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺，認(rèn)為這個店夠干凈，值得再次捧場。店里應(yīng)擺設(shè)可以容納10-20左右人的桌椅，面積約在30平方米佳。

炒雞架詳細(xì)課程介紹：

項(xiàng)目名稱：網(wǎng)紅炒雞架

課程內(nèi)容：五香炒雞架、香辣炒雞架、甜辣炒雞架;

上課時段：周一到周日：9：00——5：00;

課程價格：請?jiān)儐柨头蠋焾?bào)價、優(yōu)惠價格;

開班時間：滾動開班、隨到隨學(xué)、一對一培訓(xùn)班

優(yōu)惠價格：請咨詢

課程亮點(diǎn)：專業(yè)的技術(shù)部老師親自授課、學(xué)員實(shí)操動手練習(xí);

其他項(xiàng)目：另有特色小吃、面食、快餐、火鍋等;
如果做的是省外的特色餐飲，采購上有一定困難，難以做到原材料的完全正宗。有了，就可以確定店名和訂制菜單了。直接用特色主打菜或地名來定店名，簡單明了且效果明顯。

如果您想開一家屬于自己的餐飲小吃店，想從事餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)那么不妨來公司實(shí)地的來考察一下，如果說沒有太大的本錢的話建議咱們可以從小的開始做起，生意好了再增加項(xiàng)目或者擴(kuò)大，如果您對于開店或者項(xiàng)目有什么問題或者疑問可以隨時的詢問小遍給您做一些推薦以及介紹等等;

借轉(zhuǎn)租的時候賺取一部分轉(zhuǎn)租費(fèi)，這幾乎是餐飲業(yè)內(nèi)公開的密。所以，初入行的人在轉(zhuǎn)租別人店面時一定要小心。

我公司是一家專業(yè)從事餐飲小吃技術(shù)教學(xué)服務(wù)的機(jī)構(gòu)的，專業(yè)教學(xué)各種特色小吃、網(wǎng)紅小吃、面點(diǎn)面食、快餐、火鍋等餐飲項(xiàng)目的技術(shù)教學(xué)，核心的配方都是無保留的教學(xué)的，學(xué)習(xí)期間師傅手把手教學(xué)學(xué)員都真材實(shí)料的立上手操作練習(xí)，并重復(fù)的的練習(xí)實(shí)操，無時間的規(guī)定隨到隨學(xué)的模式!
俗話說民以食為天，現(xiàn)在越來越多的人將投資的目光轉(zhuǎn)向了餐飲行業(yè)，小吃店成本低，回本快，風(fēng)險小，實(shí)在是投資創(chuàng)業(yè)的好選擇。地方小吃與傳統(tǒng)餐飲相比口味更加特，口感更好。