北京品味軒餐飲公司燒烤甄選各式各樣的天然食材，選料講究，新鮮、衛(wèi)生、健康，采用多種調(diào)味料，造就口味獨特的燒烤香料，保證品質(zhì)和口感，好吃不上火，健康又營養(yǎng)，同行難以模仿。廊坊香河正宗燒烤培訓(xùn)學(xué)校

　　我想學(xué)習(xí)燒烤技術(shù)哪里可以學(xué)習(xí)?哪里的燒烤技術(shù)教得好?開燒烤店到底累不累能掙到錢嗎?……我們每個想創(chuàng)業(yè)的朋友有太多的疑問了，今天我們就帶著這些疑問，跟我一起來了解一下吧。

　　燒烤經(jīng)營很簡單，幾平米小店，1-2人操作，工序簡化不用大廚，開業(yè)還有全程指導(dǎo)，創(chuàng)業(yè)省心省力。當(dāng)然燒烤的經(jīng)營方式種類有很多，檔口經(jīng)營、大排檔經(jīng)營、開家正宗的燒烤店，都是非常不錯的選擇。

　　北京品味軒餐飲公司燒烤套餐：烤羊肉串、烤羊腿、烤板筋、肉筋、烤腰子、排骨、烤雞心、烤雞胗、烤雞爪、烤雞翅、烤大蝦、烤蠶蛹、烤小黃花魚、烤魷魚、烤饅頭片、烤扇貝、烤生蠔、烤蔬菜和醬料的制作及輔料的制作。

　　燒烤是指肉及肉制品置于木炭或電加熱裝置中烤制的過程。 一般來說，燒烤是在火上將食物(多為肉類，海鮮，蔬菜)烤熟，烹調(diào)至可食用;現(xiàn)代社會，由于人類發(fā)明了多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬、錫紙等燒烤用品。

　　★培訓(xùn)時間：提前預(yù)約，隨到隨學(xué)，不限制學(xué)時，學(xué)會為止

　　★培訓(xùn)方式：專業(yè)師傅一對一教學(xué)，無保留技術(shù)傳授，實操練習(xí)

　　★培訓(xùn)費用：一次性收費，保證中途沒有任何多余的費用(致電咨詢孟老師會有小禮品相送)

　　人熱衷于吃燒烤，在的街頭巷尾，各種各樣的燒烤店玲瑯滿目，但是，真正能夠抓住消費者口感味覺的燒烤店卻并不是很多。大多數(shù)燒烤店，味道上，千篇一律，這也是很多店被很多消費者詬病的原因。所以想開家口味好的燒烤店一定要選擇一個口味正宗的培訓(xùn)機構(gòu)，北京品味軒餐飲公司專業(yè)燒烤教學(xué)十余年，技術(shù)正宗，口味好。深受學(xué)員的認(rèn)可和喜愛。

　　【燒烤的一般操作流程】

　　1.生火：先將烤爐清理干凈放好，加入木炭(粟炭)點燃，放炭充分燃燒，再把炭火用火鉗刨開鋪成厚度為1.5-2厘米高的火層。

　　燒烤烤制要求：將食品串放在爐面上，凡是肉、排骨類的直接刷油(兩面都刷)烤制，再翻來覆去地烤。串子看上去油泡翻滾，顏色變白變黃表示成熟，雞等應(yīng)烤到有炸響聲，雞翅烤成焦黃泡大，雞腿邊烤邊用小刀破口刷油烤至焦黃，里面沒有血水溢出表示成熟?？局茣r間長短應(yīng)根據(jù)火候大小、串子品種而定，但千萬不能烤焦。邊烤邊刷油，待食物烤到九成熟時及時撒上辣粉、孜然角或粉。刷上油，稍烤一下即可食用。

　　燒烤蔬菜類烤制要求：蔬菜類的應(yīng)將串放在爐面上后，再加入蔬菜香粉，用油刷刷濕刷勻，翻來覆去把茄子等烤軟烤小烤黃既可撒上辣粉、孜然后，刷油再烤幾秒鐘即可食用。

　　3.蔬菜類的應(yīng)將串放在爐面上后，再加入蔬菜香粉，用油刷刷濕刷勻，翻來覆去把茄子等烤軟烤小烤黃既可撒上辣粉、孜然后，刷油再烤幾秒鐘即可食用。

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　　教學(xué)地址：北京市朝陽區(qū)小紅門

　　燒烤店生意好的關(guān)鍵是燒烤的味道，味道是核心競爭力，只有味道好才能有源源不斷的客人光顧，因此，在開燒烤店之前就要掌握的燒烤技術(shù)，這樣才能抓住客人的胃?，F(xiàn)在學(xué)習(xí)燒烤技術(shù)的渠道很多，所以想創(chuàng)業(yè)的朋友一定要選擇好的技術(shù)和好的培訓(xùn)機構(gòu)進行學(xué)習(xí)，千萬不要幾百塊錢貪圖便宜，這樣的后果是非常影響回頭客的。

　　【北京品味軒培訓(xùn)優(yōu)勢】

　　?師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。

　　?學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。

　　?學(xué)員及師傅均認(rèn)可掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。

　　?理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。

　　?提供學(xué)員所需要采購設(shè)備清單及可供應(yīng)市場，學(xué)員自行購-。

　　北京品味軒餐飲公司燒烤甄選各式各樣的天然食材，選料講究，新鮮、衛(wèi)生、健康，采用多種調(diào)味料，造就口味獨特的燒烤香料，保證品質(zhì)和口感，好吃不上火，健康又營養(yǎng)，同行難以模仿。

　　其實開家燒烤店真的是非常不錯的選擇，如果說以前燒烤技術(shù)還有季節(jié)性的話，那么現(xiàn)在燒烤可謂是沒有季節(jié)性，選擇性又非常廣，產(chǎn)品又非常豐富，不管是什么樣的餐飲店，火鍋店，小吃店，一到夏季通通都會上新燒烤技術(shù)，所以燒烤也是一個百搭的項目，北京品味軒餐飲公司專業(yè)教學(xué)，所有核心技術(shù)無保留傳授，歡迎感興趣的朋友隨時致電咨詢。

　　人熱衷于吃燒烤，在的街頭巷尾，各種各樣的燒烤店玲瑯滿目，但是，真正能夠抓住消費者口感味覺的燒烤店卻并不是很多。大多數(shù)燒烤店，味道上，千篇一律，這也是很多店被很多消費者詬病的原因。所以想開家口味好的燒烤店一定要選擇一個口味正宗的培訓(xùn)機構(gòu)，北京品味軒餐飲公司專業(yè)燒烤教學(xué)十余年，技術(shù)正宗，口味好。深受學(xué)員的認(rèn)可和喜愛。廊坊香河正宗燒烤培訓(xùn)學(xué)校