天津煎餅果子配以小麥，豆類，高粱，玉米等谷物，不但含有五谷的各種營養(yǎng)成分，更易于食用，是補充營養(yǎng)和微量元素的基本食物，卷入各種蔬菜、雞蛋、肉類等成分，營養(yǎng)豐富，深受人們喜愛。

　　在我們的生活當(dāng)中，可以說我們的生活離不開食物，所以許多的創(chuàng)業(yè)者都看中了餐飲小吃的行業(yè)，并且隨著發(fā)展消費者也越來越多樣化的需求，所以說餐飲行業(yè)的市場需求量是非常大的，是人們生活當(dāng)中不可缺少的一部分的，今天北京品味軒餐飲公司小編程老師就給大家講解一下餐飲小吃類的課程項目;

　　煎餅作為現(xiàn)代生活中的一種時尚食品，很容易滿足消費者的多樣化需求，在行業(yè)中有一種特的感覺，已經(jīng)成為人們生活中不可或缺的一部分?，F(xiàn)在有很多人對合作一個好項目非常感興趣，那么開一家煎餅果子店如何?

　　項目名稱：煎餅果子

　　煎餅種類：雜糧煎餅、果蔬彩色煎餅、網(wǎng)格煎餅、漏斗煎餅、脆皮煎餅

　　學(xué)習(xí)內(nèi)容：各種雜糧面糊的調(diào)制比例、醬料配方比例、薄脆的制作，以及手法技巧等等;

　　課程亮點：

　　1：專業(yè)餐飲老師一對一教學(xué)

　　2：隨到隨學(xué)，不限制學(xué)習(xí)時間

　　3：實操練習(xí)，學(xué)會為止

　　適用對象：無限制

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　　開一家煎餅果子店如何?在密集的地方，開個煎餅果子店，小編認為還是很不錯的。煎餅果子味道好，快捷營養(yǎng)是許多人的早餐和出門在外常吃的飯，而且煎餅果子店幾平米即可開店，小本起步，開店簡單。不過生意再小，心態(tài)不好，也做不好這門生意。

　　對于小吃類我想大部分的人都會去選擇學(xué)習(xí)技術(shù)的方式，但是小吃類的種類是非常多的，做什么項目呢，這就是需要我們所面臨的問題了，對于市場當(dāng)中眾多的項目我們該如何的選擇呢;在這里北京品味軒餐飲公司程老師給大家推薦兩種方式;一是可以根據(jù)我們自己的喜愛喜好的項目進行選擇，因為對于自己喜好的項目動力會更大;二就是根據(jù)我們所想要經(jīng)營的地址調(diào)查了解適合做的項目;

　　煎餅果子起源于天津，主要是天津人的早餐。它是一種油炸食品，主要成分有鍋爐、醬汁、洋蔥、胡椒和雞蛋火腿。它有一百年的歷史，現(xiàn)在在天津、山東和河北很流行?，F(xiàn)在，天津的煎餅水果已成功申請了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，加強了煎餅果子的正宗地位。

　　對于許多創(chuàng)業(yè)者肯定是在創(chuàng)業(yè)開店的前期會有許多的疑問或者問題的，尤其是新手朋友們，不知道該如何的下手;如果您是這種情況也可以隨時的詢問程老師，程老師給您一步一步的進行講解，或者說您在后期的經(jīng)營當(dāng)中有問題也可以隨時的詢問我的;

　　做小吃生意，要清楚市場動向，所以一般做小吃的都不會把店址選在商場，而多數(shù)選在學(xué)校附近、社區(qū)小區(qū)附近。這是因為，對于小吃店來說，去商業(yè)街，還是比較容易讓人賠本，商業(yè)街雖然人多客流量大，但消費人群基本屬于享受型消費，而打著經(jīng)濟實惠，可口管飽的小吃店，不太合適。

　　現(xiàn)在雖說技術(shù)都已經(jīng)精簡化了，所以技術(shù)學(xué)習(xí)起來也十分便利簡單，但是經(jīng)驗也同樣重要，當(dāng)然這里的經(jīng)驗不僅僅是制作菜品的經(jīng)驗，還包括經(jīng)營經(jīng)驗，營銷經(jīng)驗，帶店經(jīng)驗，市場經(jīng)驗、前廳后廚的協(xié)調(diào)管理經(jīng)驗等等，這些都是需要在創(chuàng)業(yè)之前以及在創(chuàng)業(yè)過程中學(xué)習(xí)和了解的，少了哪一條相信你的店面都會出現(xiàn)問題。