雞蛋灌餅作為快餐，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、在面餅的基礎(chǔ)上參加雞蛋，生菜，有的還放火腿片，再抹上鮮香醬，吃起來(lái)口感酥脆，不油不膩，更把面食，雞蛋，肉食，蔬菜的養(yǎng)分。美食口味難調(diào)，雞蛋灌餅合作店市場(chǎng)卻非常的廣闊，讓來(lái)此學(xué)習(xí)的雞蛋灌餅合作學(xué)員實(shí)現(xiàn)了自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想，收獲了自己想要的財(cái)富，北京品味軒餐飲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校成為學(xué)習(xí)者的良師,同行業(yè)的益友。我們的雞蛋灌餅，餅皮柔韌筋道，刷餅醬配方獨(dú)特，口味好，操作簡(jiǎn)便快捷。北京雞蛋灌餅?zāi)睦飳W(xué)

　　小吃創(chuàng)業(yè)，流動(dòng)創(chuàng)業(yè)已經(jīng)成了無(wú)數(shù)想小本投資創(chuàng)業(yè)人士的選擇，因?yàn)樗T檻低，投資不大，對(duì)各方面都沒有太大限制，只要學(xué)好技術(shù)就可以成功創(chuàng)業(yè)了。北京品味軒餐飲管理有限公司推出各種特色小吃，街邊小吃進(jìn)行教學(xué)，今天我們說(shuō)說(shuō)大家都想學(xué)習(xí)的雞蛋灌餅技術(shù)。

　　雞蛋灌餅是用雞蛋、面粉制作的一道小吃，它是源于河南信陽(yáng)的特色傳統(tǒng)名點(diǎn)，深受當(dāng)?shù)鼐用裣矏?。把雞蛋液灌進(jìn)烙至半熟的餅內(nèi)，繼續(xù)煎烙后烤制而成，餅皮酥脆蛋鮮香。雞蛋灌餅也算一種早餐，有蛋有面有青菜有營(yíng)養(yǎng)又方便很受大家歡迎，是河南地區(qū)的特色小吃。

　　【課程綱要】

　　--所學(xué)內(nèi)容--雞蛋灌餅餅的制作，核心醬料的制作，如何灌制雞蛋，如何出成品;

　　--所學(xué)時(shí)間--每天早上9點(diǎn)到下午5點(diǎn)，隨到隨學(xué)，不限制學(xué)時(shí)， 一般2天—8天就能學(xué)會(huì);

　　--教學(xué)方式--專業(yè)餐飲師傅一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員自己實(shí)操練習(xí)，保證學(xué)會(huì);

　　--時(shí)間安排--白天班、周六日班節(jié)假日不休息、自由安排，實(shí)踐操作一對(duì)一練習(xí);

　　--學(xué)員要求--各界人士均可報(bào)名,自主創(chuàng)業(yè)、年齡不限、大學(xué)生、失業(yè)者、下崗職工、想做餐飲小吃的都可報(bào)名;

　　--售后服務(wù)--提供后期全套技術(shù)支持以及服務(wù)，可后期復(fù)學(xué)、技術(shù)升級(jí)。

　　雞蛋灌餅作為快餐，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、在面餅的基礎(chǔ)上參加雞蛋，生菜，有的還放火腿片，再抹上鮮香醬，吃起來(lái)口感酥脆，不油不膩，更把面食，雞蛋，肉食，蔬菜的養(yǎng)分。美食口味難調(diào)，雞蛋灌餅合作店市場(chǎng)卻非常的廣闊，讓來(lái)此學(xué)習(xí)的雞蛋灌餅合作學(xué)員實(shí)現(xiàn)了自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想，收獲了自己想要的財(cái)富，北京品味軒餐飲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校成為學(xué)習(xí)者的良師,同行業(yè)的益友。我們的雞蛋灌餅，餅皮柔韌筋道，刷餅醬配方獨(dú)特，口味好，操作簡(jiǎn)便快捷。

　　選擇好想學(xué)習(xí)的項(xiàng)目，來(lái)北京品味軒餐飲培訓(xùn)中心進(jìn)行技術(shù)學(xué)習(xí)(不同的項(xiàng)目，收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)不一樣，當(dāng)然多學(xué)多優(yōu)惠，這里你可以咨詢老師您想學(xué)習(xí)的費(fèi)用詳細(xì)報(bào)價(jià));選址、裝修，不同的地理位置，不同房子大小，收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)不一樣(此項(xiàng)必須要嚴(yán)格按當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況計(jì)算);設(shè)備選擇，不同的項(xiàng)目選擇不同的設(shè)備，根據(jù)您創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目咨詢老師會(huì)給您詳細(xì)分析設(shè)備費(fèi)用;原材料采購(gòu)(此項(xiàng)必須嚴(yán)格按照老師發(fā)送項(xiàng)目核心配方在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行采購(gòu)，注：北京品味軒餐飲管理有限公司傳授的所有的項(xiàng)目，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)都可以采購(gòu)到)

　　餅的做法講究，餅在煎的時(shí)候，需要餅鼓起來(lái)，用筷子挑開，將伴有料的雞蛋灌進(jìn)餅中，煎至亮黃，刷上兩種醬，配以蔬菜和各種肉類，外酥里嫩，口味獨(dú)特，回味無(wú)窮，我們經(jīng)過(guò)和市場(chǎng)上同等火爆產(chǎn)品經(jīng)過(guò)反復(fù)對(duì)比，從口味和制作技法上超越對(duì)手。

　　北京品味軒面向全國(guó)招生：北京、安徽、江蘇、河南、江西、浙江、湖北、湖南、山東、山西、河北、遼寧、黑龍江、四川、云南等省份以及內(nèi)蒙古自治區(qū)(現(xiàn)在北京品味軒開展了線上課程，想學(xué)習(xí)技術(shù)不方便來(lái)實(shí)地學(xué)習(xí)的，也都可以一對(duì)一教學(xué))歡迎感興趣的朋友致電咨詢!

　　雞蛋灌餅因營(yíng)養(yǎng)豐富而在現(xiàn)在城市流行的面食品種中長(zhǎng)盛不衰那么今天小編就給大家推薦一些現(xiàn)在市場(chǎng)當(dāng)中較為熱門的項(xiàng)目! 很受都市白領(lǐng)和上班簇的歡迎以及一些經(jīng)營(yíng)餐飲小吃店方面的技巧以及經(jīng)驗(yàn)! 我們的雞蛋灌餅，餅皮柔韌筋道如果您有什么問(wèn)題或者疑問(wèn)都可以詳細(xì)的咨詢小編!小編為您做較為詳細(xì)折介紹以及解答!

　　學(xué)個(gè)小本技術(shù)，開家小店，又能賺錢又可以顧家，是真的很不錯(cuò)的，如果您也想學(xué)一門技術(shù)，想走近餐飲行業(yè)，歡迎大家隨時(shí)前來(lái)學(xué)習(xí)與考察，我們有專業(yè)的老師會(huì)對(duì)您進(jìn)行一對(duì)一的教學(xué)，讓您掌握核心技術(shù)。北京品味軒餐飲培訓(xùn)中心，餐飲創(chuàng)業(yè)的好幫手!

　　雞蛋灌餅也算一種早餐,有蛋有面有青菜有營(yíng)養(yǎng)又方便很受大家歡迎。小吃雞蛋灌餅經(jīng)營(yíng)靈活,可攤可店,投資低、回報(bào)快,雞蛋灌餅利潤(rùn)高、市場(chǎng)廣闊、無(wú)季節(jié)性等特點(diǎn),雞蛋灌餅的全套制作工藝,學(xué)會(huì)為止,保證能夠獨(dú)立操作