我想學(xué)習(xí)燜面技術(shù)哪里有教學(xué)的無技巧無難度
- 2024-11-12 16:36 關(guān)注度:14
我想學(xué)習(xí)燜面技術(shù)哪里有教學(xué)的-無技巧無難度
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其實不管燜面店的經(jīng)營者們選擇怎樣的經(jīng)營項目,這些都是要掌握相關(guān)的燜面店在經(jīng)營上的技巧,而這樣也才能夠成功的管理好燜面店,自然開家燜面店同樣也是如此的。并且燜面店的經(jīng)營者們在掌握到相關(guān)的經(jīng)營技巧,還能加快燜面店的發(fā)展,從而能夠在人們心中留下不錯口碑,從而使?fàn)F面店的經(jīng)營之路變順利不少。那么如何才能開好一家燜面店呢?
《培訓(xùn) 項目:》 燜面項目培訓(xùn)
《培訓(xùn) 時間:》 早8:30——晚5:30我們不限制學(xué)員的學(xué)習(xí)時間,隨到隨學(xué)
《學(xué)習(xí) 過程:》 1、選擇門店位置; 2、選購材料; 3、食材保存方式; 4、經(jīng)營管理; 5、設(shè)備工具的維護(hù)與擺放; 6、產(chǎn)品制作原理及其注意事項。
其實燜面店在市場上并非是固定不變的,根據(jù)社會發(fā)展和口味變化,出現(xiàn)了不少的新穎產(chǎn)品。若是燜面店的經(jīng)營者不善于觀察市場變化,燜面店這樣會很容易落伍,慢慢是會被其他的燜面店所淘汰。為了燜面店避免這樣的情況出現(xiàn),燜面店就要隨時掌握市場信息,并且要燜面店及時的更新自己店鋪經(jīng)營策略,這樣是不會使自己的燜面店的落伍了。
《培訓(xùn) 內(nèi)容:》 面的制作、核心配方以及制作流程。
《培訓(xùn) 地址:》 北京朝陽區(qū)小紅門城環(huán)城創(chuàng)意園
《咨詢 老師:》 王老師《咨詢有優(yōu)惠哦!!!》
對于燜面店的營銷來說,品牌聲譽也就意味著一切。若是兩個燜面店內(nèi)的產(chǎn)品質(zhì)量完全相同,顧客肯定是會選擇那些有較高品牌的信譽產(chǎn)品。因此,燜面店的經(jīng)營者需要通過產(chǎn)品方面的差異化,打造出屬于自己的燜面店的品牌,并學(xué)會捍衛(wèi)自己的燜面店的品牌,從而提高自己的燜面店在品牌上的競爭力,讓顧客在做決定時選擇經(jīng)營者的燜面店,從而有效的提高燜面店的聲望。
《培訓(xùn) 方式:》 十年老師傅一對一培訓(xùn),手把手指導(dǎo),先品嘗再學(xué)習(xí),隨到隨學(xué)。
《培訓(xùn) 優(yōu)勢:》 1:授課老師有著多年的餐飲技術(shù)培訓(xùn)經(jīng)驗,將毫無保留的傳授給學(xué)員。
2:提供食宿,讓遠(yuǎn)道而來的學(xué)員可以安心學(xué)習(xí)?! ?:當(dāng)您在以后遇到任何技術(shù)問題都可以向老師請教,甚至可以二次學(xué)習(xí)
在燜面店擁有了消費者之后,燜面店所要做的工作就是努力維持和顧客們的良好關(guān)系。從而全面的了解其不同需求、期望,愛好等,這是有利于燜面店的長期的發(fā)展。并且就燜面店在熟悉了顧客們的需求后,方能滿足燜面店內(nèi)顧客們的飲食需求和情感需求,延續(xù)顧客們的長期消費行為。所以說燜面店的經(jīng)營者只有抓住顧客的心的是很重要的。
項==目==種==類:早點系列--面點系列--特色面條系列--老北京特色小吃系列--路邊攤大排檔系列--小吃系列--快餐系列--粉類小吃系列--火鍋系列--家庭廚藝系列--糕點系列--烤肉系列等!
開店所需要的設(shè)備如烹調(diào)設(shè)備:小炒爐(炒菜)、煲仔爐、燃?xì)庠睢⒖鞠淇緺t等。調(diào)理設(shè)備:工作臺、調(diào)理柜(碗碟、調(diào)料儲存?zhèn)溆?、貨架、碗柜。洗滌設(shè)備:洗手池、水池、消毒柜、開水器。廚房電器:冰箱、冷藏柜、微波爐、電餅鐺、切肉機(jī)、電飯煲、壓面機(jī) 、和面機(jī)等。排煙設(shè)備:風(fēng)機(jī)、油網(wǎng)煙罩、凈化器、消音箱等
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