去什么地方是學正宗現鹵現撈的地方
學習正宗現鹵現撈哪里有，廣州味之興教學全過程以實操為主，現鹵現撈綠色的，健康的飲食越來越走俏，同時，也是一個現代化食品企業(yè)的生存之道，食品安全問題是企業(yè)長遠發(fā)展的重中之重的一項工作。 總部技術研發(fā)中心僅僅圍繞這一核心，在做出美味產品的同時更是注重食品安全問題，我們堅決杜絕使用食品添加劑，全部配方和材料均采用香料配制而成，加工工藝嚴謹，切實采取多種措施保證味美又健康！
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味之興小王（微信同步）:網站右上角（上方或者下方）一人學費可兩人學習。
廣州餐飲培訓班地址：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號騏利廣場3樓（地鐵8號線鵝掌坦A出口出來50米左右即到）
全程實物操作教學，中途不會加收其他任何雜費，全部課程都是學會為止
可以先參觀考察再簽訂合同報名學習，包括后期開店的原料、設備購-都有教學。
二十年專業(yè)教學餐飲培訓學校，有實體培訓點
真正的學會商用技術配方，開店創(chuàng)業(yè)無憂！?。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>
另外也有開店合作模式，從技術到開店運營都有。
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培訓課程安排
- 鹵鴨脖加工器具、設備的使用方法與采購途徑。
2.加工 鹵鴨脖所需香辛料、麻辣料的認識及使用方法。
3.培訓 鹵鴨脖鹵水的的制作及保養(yǎng)。
- 鹵鴨脖鹵水的調味方法與技巧.
5.培訓 鹵鴨脖的選材及腌制處理方法。
- 鹵鴨脖及各種鴨雜的煮制時間與技巧.
- 鹵鴨脖烤制技巧.
味之興現鹵現撈培訓學費只要元，直接傳授技術和配方，一對一培訓，實際操作，學會為止。
培訓內容鴨系列： 鹵鴨脖、 鹵鴨頭、 鹵鴨翅、 鹵鴨舌、 鹵鴨腸、 鹵鴨胗、 鹵鴨掌、 鹵鴨架等
素菜類： 鹵毛豆、 鹵藕片、 鹵香干、 鹵海帶、 鹵土豆、 鹵蘿卜干、 鹵花生米等
現鹵現撈培訓，獨特秘方，正宗口味，交付完整配方，原材料進貨渠道，操作流程全程觀摩，制作現場動手實踐操作，保證原味，常握全部流程，可直接熟練開業(yè)營業(yè)，另可享受后期技術支持。可在商場、超市、步行街、學校、商鋪，小區(qū)門口設一展示柜既可開始營業(yè)，也可在集貿市場，門面房等開店經營，產品風味獨特，集鴨脖，鴨翅，鴨頭，鴨掌，鴨架，整鴨，鴨心，鴨肝,千張,海帶,蓮菜等一系列，口味正宗，回頭客多，能滿足男女老少各類消費群體。是畢業(yè)創(chuàng)業(yè)，工薪創(chuàng)業(yè)的。
手機號碼：13632483270
