廣東哪里有專業(yè)的石磨腸粉培訓 到哪里學
廣東哪里有專業(yè)的石磨腸粉培訓 到哪里學,學專業(yè)的廣東腸粉培訓班-味之興小吃培訓學校 用的有芝麻醬、花生醬、鹵湯等調(diào)制成,醬汁味香且濃厚,不知道是不是你的菜也是特制的醬油汁,咸香型,沒有甜味。而且還會加菜脯粒或蒜頭油調(diào)味??谖侗容^濃厚,重視配醬調(diào)味——善于用調(diào)料讓食材的口味更突出,讓人吃后念念不忘!不得不說,用心做出來的美味總是讓人留戀忘返,也難怪有人曾推薦一定要吃腸粉試試。
廣東腸粉培訓哪家好,味之興專業(yè)腸粉技術(shù)培訓包教!腸粉是種米制品,因為被卷成豬腸的樣子,所以得名腸粉。腸粉在廣東是為普遍的早餐、晶瑩剔透的感覺實在美不可言!看起來粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透,吃起來鮮香滿口、細膩爽滑、還有一點點韌性,讓人一吃難忘,越吃越愛吃!該美食既可做正餐主食,也可做零食、宵夜,特色鮮明,市場前景非常廣闊,可作性特強,是當今餐飲業(yè)熱門收效快的投資項目之一!味之興小吃培訓引進正宗廣東腸粉做法,為廣大創(chuàng)業(yè)者提供一個學習的平臺。
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廣州餐飲培訓班地址:廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號
全程實物操作教學,中途不會加收其他任何雜費,全部課程都是學會為止
可以先參觀考察再簽訂合同報名學習,包括后期開店的原料、設備購-都有教學。
專業(yè)教學餐飲培訓學校,也有實體店培訓點
真正的學會商用技術(shù)配方,開店創(chuàng)業(yè)無憂!?。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>
另外也有開店合作模式,從技術(shù)到開店運營都有。
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課程安排
1.講述的腸粉發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識。
2.腸粉的制作技術(shù)與技巧.
3.腸粉配菜的制作技術(shù)與技巧
4.紅油麻油的制作方法
5.高湯的制作流程與方法
6.腸粉的銷售流程和方式
合作方式(任君選擇)
(1)抽屜式腸粉
馬蹄牛肉腸、香菇豬肉腸、羅漢上素腸、玉米豬肉腸、新鮮豬雜腸
(2)布拉腸
馬蹄牛肉腸、韭黃鮮蝦腸、香菇豬肉腸、羅漢上素腸、玉米豬肉腸、新鮮豬雜腸、新鮮豬腰腸、傳統(tǒng)叉燒腸、
(3)石磨腸粉(磨漿)+抽屜式腸粉(調(diào)漿)
馬蹄牛肉腸、韭黃鮮蝦腸、香菇豬肉腸、羅漢上素腸、玉米豬肉腸、新鮮豬雜腸、新鮮豬腰腸、傳統(tǒng)叉燒腸
說到吃腸粉小編很想吐槽一句:老板,你家腸粉的肉為什么那么少?作為肉食動物的小編腸粉這一點肉怎么夠吃呢!自此小編就萌生了學習腸粉的做法自制腸粉的念頭,吃肉吃魚幾個蛋自己加!腸粉醬汁的做法:材料:上好醬油400克,香菇7個,大蔥頭3個,蒜頭3個,蔥花少許,味精2/3茶匙,鹽少許,糖1茶匙,肉桂粉少許,香油50克,清水適量,芡粉30克加半碗清水攪