正宗潮汕肉丸到哪里學(xué) 學(xué)多久
正宗潮汕肉丸到哪里學(xué) 學(xué)多久,想學(xué)各種肉丸培訓(xùn)味之興培訓(xùn)正宗的潮汕肉丸都是用新鮮肉做的,在凌晨做的肉丸口感是的,做出來的成品香脆爽口,非常的有口感,不比潮汕本地的肉丸差,所以說選擇一個培訓(xùn)基地是很重要的,廣大的學(xué)員們請擦亮您的眼睛,不要一味的貪圖便宜了,現(xiàn)在的連三歲的小孩都知道便宜沒好貨的了。學(xué)技術(shù)不是比價格,學(xué)到真技術(shù)才是家。
冬天來到各大火鍋店、麻辣燙店、攤位、學(xué)校食堂、家庭餐桌等度可以見到肉丸的蹤影,其口感勁道,入口香脆成為現(xiàn)代人餐桌上必不可少的美味佳肴。制作牛肉丸可以供應(yīng)超市、酒店、飯店、麻辣燙店、燒烤店等大量批發(fā),利潤驚人。
---------------------------------------
加微信看學(xué)員操作視頻+產(chǎn)品視頻
味之興小王(微信同步):網(wǎng)站右上角(上方或者下方)一人學(xué)費可兩人學(xué)習(xí)。
廣州餐飲培訓(xùn)班地址:廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號
全程實物操作教學(xué),中途不會加收其他任何雜費,全部課程都是學(xué)會為止
可以先參觀考察再簽訂合同報名學(xué)習(xí),包括后期開店的原料、設(shè)備購-都有教學(xué)。
專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校,也有實體店培訓(xùn)點
真正的學(xué)會商用技術(shù)配方,開店創(chuàng)業(yè)無憂?。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>
另外也有開店合作模式,從技術(shù)到開店運營都有。
----------------------------------------
傳統(tǒng)制法是選用新鮮的牛腿包肉作料,去筋后切成塊,放在大砧板上,用特制的方形錘刀兩把,上下不停地用力把牛腿肉槌成肉醬,加入少量雪粉、精鹽、上等魚露和味精,繼續(xù)再槌15分鐘,隨后用大缽盛裝,加入方魚末、白肉粒和味精,拌勻,用手使勁攪撻,至肉漿粘手不掉下為止,然后用手抓肉漿,握緊拳擠成丸,用羹匙掏進溫水盆里,再用慢火煮丸約8分鐘,撈起牛肉丸。
合作方式:(任君選擇)
1、單學(xué)豬肉丸、香菇丸、肉餅、肉卷、魚丸任一技術(shù)培訓(xùn)。
2、單學(xué)牛肉丸、牛筋丸任一技術(shù)培訓(xùn)。
3、學(xué)習(xí)肉丸全能班培訓(xùn),包含豬肉丸、牛肉丸、香菇丸、肉餅、肉卷、魚丸、牛筋丸、*,免食宿費、材料費。
如今,客家肉丸作為客家當?shù)赜忻娘L味小食,已經(jīng)大量進入飲食消費市場,招徠著來自天南海北的食客。 投資介紹:家庭作坊式生產(chǎn)
需要流動資金5000—10000元,場地10平方左右,可以生產(chǎn)豬肉丸,魚丸等產(chǎn)品,每天生產(chǎn)100—200斤,每斤成本8-10元,市場銷售12元,月利潤1—2萬。