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- 2023-04-17 10:13 關(guān)注度：3
招生對(duì)象：對(duì)烹飪工作有興趣、愛好、或想從事此行業(yè)者
學(xué)習(xí)內(nèi)容：
中餐刀工(刀法)勺工原材料選購(gòu)與鑒別冷菜、食品雕刻、燒烤制湯、八大員菜系、養(yǎng)
生菜、宴席組合、海鮮系列、食療系列等。
西點(diǎn)生日蛋糕類課程、西點(diǎn)餅干類課程、歐式面包類課程、西點(diǎn)慕斯類課程、咖啡奶茶類課程、韓式裱花類課程、翻糖蛋糕類課程、特色點(diǎn)心類課程等。
學(xué)歷教育
專本(國(guó)家開放、浙江科技、浙江經(jīng)濟(jì)職業(yè)技術(shù))課程按所錄取院校為準(zhǔn)。
就業(yè)方向：
星級(jí)酒店(就業(yè)型，向大廚、廚師長(zhǎng)，行政總廠酒店管理方向發(fā)展)
單位食堂(就業(yè)型，向大鍋菜、食堂管理，食堂承包方向發(fā)展)
推薦至可莎蜜兒連鎖企業(yè)、克里斯丁連鎖企業(yè)、九月生活連鎖企業(yè)、自主創(chuàng)業(yè)等
證書國(guó)家職業(yè)資格考證：
1、學(xué)制: 3+1+2學(xué)制，前3年學(xué)習(xí)，中1年實(shí)訓(xùn)，后2年安排實(shí)習(xí)并完成本科學(xué)習(xí)，合格者獲得技能證書、專科*、本科*;
2、關(guān)于證書:在校期間組織國(guó)家認(rèn)證考試，學(xué)員參加考試需交納認(rèn)證費(fèi)(學(xué)費(fèi)不包含) ,
學(xué)員自愿原則考慮是否參加;國(guó)家承認(rèn)的電子注冊(cè)專科和本科*;
3、關(guān)于就業(yè):學(xué)生畢業(yè)后學(xué)校安排工作，不低于同類畢業(yè)生平均薪資，學(xué)校后續(xù)就業(yè)持續(xù)提供服務(wù)。
專業(yè)的創(chuàng)就業(yè)導(dǎo)師，提升畢業(yè)生成功之路
杭州華力職業(yè)教育定期邀請(qǐng)專業(yè)的創(chuàng)就業(yè)導(dǎo)師，為學(xué)子們講解職業(yè)規(guī)劃指導(dǎo)、職業(yè)發(fā)展規(guī)劃、就業(yè)能力提升、求職過程指導(dǎo)、職業(yè)適應(yīng)與發(fā)展、就業(yè)政策解讀、創(chuàng)業(yè)幫扶等多項(xiàng)教學(xué)內(nèi)容，為學(xué)子提供更為、多元的創(chuàng)就業(yè)服務(wù)，在提升畢業(yè)生求職成功率的同時(shí)，也帶動(dòng)學(xué)校教學(xué)品質(zhì)的不斷提升。
華力教育以市場(chǎng)為導(dǎo)向、以特色求發(fā)展，實(shí)施精品戰(zhàn)略。為學(xué)校教學(xué)、實(shí)訓(xùn)質(zhì)量與發(fā)展前沿技術(shù)接軌，組建了一支既有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)又有精湛理論水平的專業(yè)師資隊(duì)伍。華力教育加強(qiáng)教學(xué)過程與行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的滲透融合，根據(jù)行業(yè)需求和變化進(jìn)行動(dòng)態(tài)化模塊化教學(xué),在教學(xué)過程中充分挖掘?qū)W生潛力，督促學(xué)員不斷挑戰(zhàn)自我、突破自我、提高學(xué)員適應(yīng)社會(huì)發(fā)展綜合能力、打造具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的復(fù)合型人才。面向未來，華力教育不斷探索職業(yè)教育創(chuàng)新與發(fā)展之路，努力為社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展培養(yǎng)更多復(fù)合型技術(shù)精英!
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