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川味鹵菜培訓(xùn)哪家好，鹵菜店選址技巧！
四川鹵味現(xiàn)在在市面上越來越受歡迎，通常那些生意火爆的店面，有一個(gè)共同點(diǎn)，那就是它們的地點(diǎn)都選的很好。今天我們來看看，如果想要開一家新的四川鹵味店，在地點(diǎn)選擇上有什么講究。
首先，四川鹵味店一定要選在人流量大的地方，如果來來往往人太少，這鹵味做的再好吃，名聲也傳播不出去?？梢赃x擇在高校園區(qū)附近，現(xiàn)在大學(xué)生是市場(chǎng)上很大的一個(gè)消費(fèi)主力，學(xué)校學(xué)生消費(fèi)能力較高，午餐、晚餐、夜宵皆可做，都有顧客光顧，很多學(xué)生也比較喜歡吃鹵菜，開在這些地方也能吸引不少學(xué)生消費(fèi)。不過學(xué)生消費(fèi)族群容易受流行趨勢(shì)改變，因此對(duì)于鹵味的種類要及時(shí)跟上消費(fèi)趨勢(shì)，同時(shí)對(duì)餐飲環(huán)境衛(wèi)生要求比較高。
其次，四川鹵味新店可以選擇開在公司旁邊，上班族每天都很忙碌工作量也大，下班后很多人都會(huì)選擇就近解決晚餐，或者作為零食，而且選址在公司旁邊的話，能保證人流量不斷，如果鹵味做的好吃，人們口口相傳，還會(huì)帶動(dòng)更多消費(fèi)者前來光顧。
四川鹵味店還可以選擇在市場(chǎng)夜市。四川鹵味有著很悠久的歷史，但也有很多人可能沒有吃過。夜市里面通常聚集了各種各樣的人，包括娛樂、購物、餐飲等等，但同時(shí)同行競(jìng)爭也比較激烈，所以鹵味店就更要求有它自己的特色，能夠在一眾鹵味店中脫穎而出。夜市的營業(yè)時(shí)間都以晚上為主，從下午5點(diǎn)開始至零晨二點(diǎn)，下午主要就是準(zhǔn)備材料。
四川鹵味店也可以考慮開在繁華商業(yè)街，這里人群密度大，是個(gè)不錯(cuò)的選址方向，但是也要考慮到這樣的位置寸土寸金,房價(jià)非常高，而且并不好找,因此在這樣的地方開店需要考慮好自身經(jīng)濟(jì)支持知否足夠。
開四川鹵味新店該怎么選址？需要考慮許多方面，謹(jǐn)慎規(guī)劃，更要經(jīng)營者多方對(duì)比進(jìn)行選擇，能夠吸引更多的群眾。經(jīng)過上面的簡單介紹，大家應(yīng)該對(duì)選址都有了一定了解，有這個(gè)意向開新店的朋友們，可以結(jié)合自己的實(shí)際情況，選擇合適自己的地址。
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