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四川肥腸粉的技術(shù)培訓(xùn)中心哪里的好？漢族傳統(tǒng)名小吃
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成都肥腸粉技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)流程：
1、香辣紅油的制作
2、高湯的熬制
3、原材料的選擇及處理方法
4、冒節(jié)子的制作方法
5、肥腸粉紹子的炒制及保管方法
6、純手工打粉的配方以及打粉技術(shù)。
7、洗肥腸技術(shù)以及香辣辣椒油的制作以及保管。
8、油酥脆黃豆制作以及保管。
9、肥腸湯的熬制以及保管。
10、原材料及設(shè)備的采購指導(dǎo)
11、學(xué)員享受3年內(nèi)跟蹤服務(wù)，終身享受技術(shù)升級
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