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蘇州新科培訓(xùn)-職教金閶新城分校

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機(jī)構(gòu)課程咨詢(xún)服務(wù):
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更新時(shí)間:2024-04-25 16:53:34

蘇州公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)-公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)

蘇州新科教育從2005年創(chuàng)建至今,0512-66555771已經(jīng)發(fā)展成為蘇州地區(qū)規(guī)模最大的綜合性教育服務(wù)商,十年的辦學(xué)經(jīng)驗(yàn),學(xué)員人數(shù),考試通過(guò)率,學(xué)校規(guī)模在蘇州

授課機(jī)構(gòu) 蘇州新科培訓(xùn)-職教金閶新城分校
上課地點(diǎn) 蘇州市高新區(qū)城際路21號(hào)匯融街區(qū)方糖樂(lè)園3F (新區(qū)永旺旁)|詳細(xì)地圖
成交/評(píng)價(jià) 5.0分
聯(lián)系電話(huà) 0512-66555771

課程詳情

蘇州公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)去哪個(gè)培訓(xùn)學(xué)好呢?蘇州新科教育是!

蘇州新科教育服務(wù)咨詢(xún)有限公司(簡(jiǎn)稱(chēng)“新科教育”),是蘇州地區(qū)規(guī)模大的綜合性教育服務(wù)商。旗下有蘇州工業(yè)園區(qū)新科技術(shù)培訓(xùn)中心、蘇州高新區(qū)新科教育培訓(xùn)中心、蘇州相城新科學(xué)校、吳中新科學(xué)校、吳江新科學(xué)校、昆山新科學(xué)校、上海新科學(xué)校等七大培訓(xùn)基地、26所校區(qū)。

公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)

【職業(yè)概況】

什么是公共營(yíng)養(yǎng)師?公共營(yíng)養(yǎng)師是做什么的?

??公共營(yíng)養(yǎng)師是勞動(dòng)部頒布第4批新職業(yè),是應(yīng)社會(huì)、市場(chǎng)的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才,指接受**知識(shí)技能培訓(xùn),通過(guò)職業(yè)資格認(rèn)證,取得從業(yè)資格,從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)、營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)宣教、營(yíng)養(yǎng)管理以及從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)教學(xué)與科研工作的特殊職業(yè)者。

醫(yī)院、學(xué)校、幼兒園、賓館、飯店、運(yùn)動(dòng)隊(duì)、食品企業(yè)、健身俱樂(lè)部、美容院、社區(qū)、營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)中心、體檢中心、養(yǎng)老院等都對(duì)公共營(yíng)養(yǎng)師有很大的需求。

營(yíng)養(yǎng)成為都市大眾的熱點(diǎn)話(huà)題,公共營(yíng)養(yǎng)師是勞動(dòng)和社會(huì)部2005年頒布的新職業(yè),我國(guó)對(duì)公共營(yíng)養(yǎng)師的需求超過(guò)400萬(wàn),北京市超過(guò)10萬(wàn)。目前,公共營(yíng)養(yǎng)師月約在5000元左右,公共營(yíng)養(yǎng)師達(dá)15000元左右。

【職業(yè)背景】

隨著人民生活水平不斷,我國(guó)居民膳食狀況有了明顯改善,但同時(shí)由于缺乏科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)與正確的營(yíng)養(yǎng)觀念,因營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩而引發(fā)的一系列“文明病”,如高血壓、糖尿病、肥胖綜合癥等日益嚴(yán)重,因而健康飲食成為人們生活的新理念,均衡營(yíng)養(yǎng)成為人們的新需要。為此人力資源和社會(huì)部特推出職業(yè)資格,讓人們能科學(xué)配餐和普及營(yíng)養(yǎng)知識(shí),使人們接受科學(xué)的飲食方式,從“吃飽求生存”向“吃好求健康”的方向轉(zhuǎn)化,是每個(gè)家庭有效地和健康素質(zhì),防病于未然。

在發(fā)達(dá)平均300人擁有一名**營(yíng)養(yǎng)人員,女性營(yíng)養(yǎng)師占2/3比例。在日本,要求所有飯店配備營(yíng)養(yǎng)師,并隨處可見(jiàn)提供營(yíng)養(yǎng)服務(wù)、進(jìn)行健康教育指導(dǎo)的生命健身會(huì)館;在美國(guó),大中的餐廳要求配備營(yíng)養(yǎng)師。法國(guó),則流行私人營(yíng)養(yǎng)師上門(mén)服務(wù),提供營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)報(bào)告,為私人設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)方案。

【就業(yè)前景:】

1、在診所從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)工作

負(fù)責(zé)確診病人的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題,列出保健計(jì)劃,并監(jiān)督飲食變化的有效性。通常他們?cè)卺t(yī)院、社區(qū)健身中心或保健工作。在那里,他們解決體重控制、飲食營(yíng)養(yǎng)、心臟病、癌癥、兒童和老年人等方面的醫(yī)療保健需求。

2、在餐飲服務(wù)業(yè)負(fù)責(zé)管理工作

公共營(yíng)養(yǎng)師到餐飲服務(wù)管理行業(yè)中,使得不管是一日三餐還是零食小點(diǎn)都能夠安全、衛(wèi)生、成本經(jīng)濟(jì)地預(yù)備和配送。他們掌管餐飲服務(wù)的地點(diǎn)是醫(yī)院、保健、學(xué)校、高等院校和商務(wù)場(chǎng)所。

3、公共營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)師

為個(gè)人、、商務(wù)組織和媒體提供有關(guān)營(yíng)養(yǎng)、食療和餐飲服務(wù)等方面的建議,他們經(jīng)營(yíng)的是自己的私人咨詢(xún)業(yè)務(wù)。

4、在公共領(lǐng)域從事保健工作的公共營(yíng)養(yǎng)師

他們?cè)诠脖=☆I(lǐng)域工作,了解大眾的營(yíng)養(yǎng)需求,確認(rèn)社區(qū)中的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題,并發(fā)展?fàn)I養(yǎng)教育項(xiàng)目和健康促進(jìn)戰(zhàn)略。通過(guò)在社會(huì)公共保健領(lǐng)域和社會(huì)服務(wù)部門(mén)的工作,公共營(yíng)養(yǎng)師們向其他公眾部門(mén)、和公眾提供訊息與咨詢(xún)性服務(wù)。

5、在社區(qū)健身中心提供服務(wù)的公共營(yíng)養(yǎng)師

這些營(yíng)養(yǎng)師與社區(qū)、個(gè)人進(jìn)行合作,目的在于其營(yíng)養(yǎng)水平,抵御疾病,增進(jìn)對(duì)飲食的關(guān)注以及個(gè)人對(duì)健康的控制能力。

6、在教育領(lǐng)域工作的公共營(yíng)養(yǎng)師

在飲食學(xué)、護(hù)理學(xué)、食品生產(chǎn)和兒童保健等方面,他們對(duì)學(xué)生開(kāi)設(shè)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品化學(xué)和餐飲服務(wù)管理學(xué)等課程。這些課程將普及到、、高等院校、職業(yè)學(xué)校和醫(yī)院。

7、在商務(wù)領(lǐng)域工作的公共營(yíng)養(yǎng)師

在商務(wù)背景下,公共營(yíng)養(yǎng)師們協(xié)助各自的領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行研究,幫助促進(jìn)生產(chǎn),對(duì)管理和市場(chǎng)提出性意見(jiàn)。在公共營(yíng)養(yǎng)師們的幫助下,食品和制藥公司、市場(chǎng)協(xié)會(huì)和餐飲服務(wù)供應(yīng)商得以生產(chǎn)出更好的食品和營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品并投放市場(chǎng)。

8、研究性公共營(yíng)養(yǎng)師

少數(shù)公共營(yíng)養(yǎng)師可能向研究項(xiàng)目方面發(fā)展,這些項(xiàng)目能從根本上醫(yī)療護(hù)理水平,節(jié)約餐飲服務(wù)成本。以后,各所、保健和工業(yè)企業(yè)將對(duì)公共營(yíng)養(yǎng)師們作的研究給予支持。

【培訓(xùn)目標(biāo)】

通過(guò)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)、中國(guó)居民膳食寶塔、食品安全與衛(wèi)生知識(shí)等內(nèi)容的學(xué)習(xí),終達(dá)到能夠根據(jù)不同人群的年齡、工作特點(diǎn)、季節(jié)變化等合理配餐、健康飲食;掌握營(yíng)養(yǎng)資訊收集的方法與技巧及如何利用營(yíng)養(yǎng)資訊指導(dǎo)營(yíng)養(yǎng)方案的制定等內(nèi)容。服務(wù)于健康和亞健康人群,傳播營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí),做好營(yíng)養(yǎng)餐的搭配;給消費(fèi)者做營(yíng)養(yǎng)健康評(píng)價(jià),為他們制定健康營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃,建立健康管理檔案;開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)咨詢(xún)、指導(dǎo)工作,公共營(yíng)養(yǎng)師不僅可以在集體用餐單位、學(xué)校發(fā)揮重要作用,還可為社區(qū)、家庭、個(gè)人提供教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)。

【培訓(xùn)內(nèi)容】

醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、人群營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)、食物營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生、食品加工與烹飪、膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防、營(yíng)養(yǎng)教育和社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理、膳食調(diào)查與評(píng)價(jià)、人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)、食物營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽等

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常州鐘樓區(qū)-華源英豪校區(qū):鐘樓區(qū)公園路66-404

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