蘇州哪里有培訓(xùn)營養(yǎng)師的
蘇州捷梯教育是蘇州正規(guī)的建筑培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，創(chuàng)辦時間久，教學(xué)質(zhì)量高
| 授課機(jī)構(gòu) | 蘇州捷梯教育姑蘇區(qū)人民路永霖大廈分校 |
| 上課地點 | 蘇州人民路1023號永霖大廈/園區(qū)新平街388號騰飛創(chuàng)新園/石路永捷豐匯/吳中大廈/相城元銀座/新區(qū)|詳細(xì)地圖 |
| 成交/評價 | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 0512-66555771 |
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課程詳情
【職業(yè)概況】
什么是公共營養(yǎng)師？公共營養(yǎng)師是做什么的？
??公共營養(yǎng)師是勞動部頒布第4批新職業(yè)，是應(yīng)社會、市場的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才，指接受專業(yè)知識技能培訓(xùn)，通過職業(yè)資格認(rèn)證，取得從業(yè)資格，從事營養(yǎng)咨詢、營養(yǎng)、營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)宣教、營養(yǎng)管理以及從事營養(yǎng)教學(xué)與科研工作的特殊職業(yè)者。
醫(yī)院、學(xué)校、幼兒園、賓館、飯店、運(yùn)動隊、食品企業(yè)、健身俱樂部、美容院、社區(qū)、營養(yǎng)咨詢中心、體檢中心、養(yǎng)老院等都對公共營養(yǎng)師有很大的需求。
營養(yǎng)成為都市大眾的熱點話題，公共營養(yǎng)師是勞動和社會部2005年頒布的新職業(yè)，我國對公共營養(yǎng)師的需求超過400萬，北京市超過10萬。目前，公共營養(yǎng)師月約在5000元左右，公共營養(yǎng)師達(dá)/span>元左右。
【職業(yè)背景】
隨著人民生活水平不斷，我國居民膳食狀況有了明顯改善，但同時由于缺乏科學(xué)的營養(yǎng)知識與正確的營養(yǎng)觀念，因營養(yǎng)過剩而引發(fā)的一系列“文明病”，如高血壓、糖尿病、肥胖綜合癥等日益嚴(yán)重，因而健康飲食成為人們生活的新理念，均衡營養(yǎng)成為人們的新需要。為此人力資源和社會部特推出職業(yè)資格，讓人們能科學(xué)配餐和普及營養(yǎng)知識，使人們接受科學(xué)的飲食方式，從“吃飽求生存”向“吃好求健康”的方向轉(zhuǎn)化，是每個家庭有效地和健康素質(zhì)，防病于未然。
在發(fā)達(dá)平均300人擁有一名專業(yè)營養(yǎng)人員，女性營養(yǎng)師占2/3比例。在日本，要求所有飯店配備營養(yǎng)師，并隨處可見提供營養(yǎng)服務(wù)、進(jìn)行健康教育指導(dǎo)的生命健身會館；在美國，大中的餐廳要求配備營養(yǎng)師。法國，則流行私人營養(yǎng)師上門服務(wù)，提供營養(yǎng)監(jiān)測報告，為私人設(shè)計營養(yǎng)方案。
【就業(yè)前景：】
1、在診所從事營養(yǎng)工作
負(fù)責(zé)確診病人的營養(yǎng)問題，列出保健計劃，并監(jiān)督飲食變化的有效性。通常他們在醫(yī)院、社區(qū)健身中心或保健工作。在那里，他們解決體重控制、飲食營養(yǎng)、心臟病、癌癥、兒童和老年人等方面的醫(yī)療保健需求。
2、在餐飲服務(wù)業(yè)負(fù)責(zé)管理工作
公共營養(yǎng)師到餐飲服務(wù)管理行業(yè)中，使得不管是一日三餐還是零食小點都能夠安全、衛(wèi)生、成本經(jīng)濟(jì)地預(yù)備和配送。他們掌管餐飲服務(wù)的地點是醫(yī)院、保健、學(xué)校、高等院校和商務(wù)場所。
3、公共營養(yǎng)咨詢師
為個人、、商務(wù)組織和媒體提供有關(guān)營養(yǎng)、食療和餐飲服務(wù)等方面的建議，他們經(jīng)營的是自己的私人咨詢業(yè)務(wù)。
4、在公共領(lǐng)域從事保健工作的公共營養(yǎng)師
他們在公共保健領(lǐng)域工作，了解大眾的營養(yǎng)需求，確認(rèn)社區(qū)中的營養(yǎng)問題，并發(fā)展?fàn)I養(yǎng)教育項目和健康促進(jìn)戰(zhàn)略。通過在社會公共保健領(lǐng)域和社會服務(wù)部門的工作，公共營養(yǎng)師們向其他公眾部門、和公眾提供訊息與咨詢性服務(wù)。
5、在社區(qū)健身中心提供服務(wù)的公共營養(yǎng)師
這些營養(yǎng)師與社區(qū)、個人進(jìn)行合作，目的在于其營養(yǎng)水平，抵御疾病，增進(jìn)對飲食的關(guān)注以及個人對健康的控制能力。
6、在教育領(lǐng)域工作的公共營養(yǎng)師
在飲食學(xué)、護(hù)理學(xué)、食品生產(chǎn)和兒童保健等方面，他們對學(xué)生開設(shè)營養(yǎng)學(xué)、食品化學(xué)和餐飲服務(wù)管理學(xué)等課程。這些課程將普及到、、高等院校、職業(yè)學(xué)校和醫(yī)院。
7、在商務(wù)領(lǐng)域工作的公共營養(yǎng)師
在商務(wù)背景下，公共營養(yǎng)師們協(xié)助各自的領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行研究，幫助促進(jìn)生產(chǎn)，對管理和市場提出性意見。在公共營養(yǎng)師們的幫助下，食品和制藥公司、市場協(xié)會和餐飲服務(wù)供應(yīng)商得以生產(chǎn)出更好的食品和營養(yǎng)產(chǎn)品并投放市場。
8、研究性公共營養(yǎng)師
少數(shù)公共營養(yǎng)師可能向研究項目方面發(fā)展，這些項目能從根本上醫(yī)療護(hù)理水平，節(jié)約餐飲服務(wù)成本。以后，各所、保健和工業(yè)企業(yè)將對公共營養(yǎng)師們作的研究給予支持。
【培訓(xùn)目標(biāo)】
通過營養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)知識、中國居民膳食寶塔、食品安全與衛(wèi)生知識等內(nèi)容的學(xué)習(xí)，終達(dá)到能夠根據(jù)不同人群的年齡、工作特點、季節(jié)變化等合理配餐、健康飲食；掌握營養(yǎng)資訊收集的方法與技巧及如何利用營養(yǎng)資訊指導(dǎo)營養(yǎng)方案的制定等內(nèi)容。服務(wù)于健康和亞健康人群，傳播營養(yǎng)健康知識，做好營養(yǎng)餐的搭配；給消費(fèi)者做營養(yǎng)健康評價，為他們制定健康營養(yǎng)計劃，建立健康管理檔案；開展?fàn)I養(yǎng)咨詢、指導(dǎo)工作，公共營養(yǎng)師不僅可以在集體用餐單位、學(xué)校發(fā)揮重要作用，還可為社區(qū)、家庭、個人提供教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、人群營養(yǎng)基礎(chǔ)、食物營養(yǎng)與食品衛(wèi)生、食品加工與烹飪、膳食營養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防、營養(yǎng)教育和社區(qū)營養(yǎng)管理、膳食調(diào)查與評價、人體營養(yǎng)狀況測定和評價、食物營養(yǎng)評價、食品營養(yǎng)標(biāo)簽等
培訓(xùn)費(fèi)用：
公共營養(yǎng)師中級費(fèi)用：3171元/人(學(xué)費(fèi)2680元，教材費(fèi)91元，費(fèi)為400元)
公共營養(yǎng)師費(fèi)用：3703元/人(學(xué)費(fèi)3160元，教材費(fèi)143元，費(fèi)為400元)
【報考條件：】
四級公共營養(yǎng)師（具備以下條件者）
（1）高中畢業(yè)，連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上，經(jīng)四級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)者。
（2）具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)中專畢業(yè)，經(jīng)四級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)者。
三級公共營養(yǎng)師（具備以下條件者）
（1）取得四級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上。
（2）取得四級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格后，連續(xù)從事本職業(yè)（相關(guān)職業(yè)）工作2年以上，經(jīng)三級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)。
（3）具有醫(yī)學(xué)、食品或相關(guān)專業(yè)?？萍耙陨蠈W(xué)歷，經(jīng)三級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)。
注：相關(guān)專業(yè)包括醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、衛(wèi)生學(xué)、護(hù)理學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、食品科學(xué)等；
相關(guān)職業(yè)包括醫(yī)生、護(hù)士、藥師、中齡前衛(wèi)生教師、幼兒園保育員、食品加工企業(yè)技術(shù)和管理人員、社區(qū)保健人員、敬老院/老人院保健人員、賓館酒店飯店烹調(diào)配餐人員、保健營銷人員、健身教練。
【頒發(fā)】
該工作要求熟知政策法規(guī)和具備一定的專業(yè)知識，并且對此實行“就業(yè)準(zhǔn)入”制，從業(yè)人員需要取得職業(yè)資格方可就業(yè)，，3-5年持證上崗。在人才市場中，既懂政策又熟業(yè)務(wù)的持證人才倍受企業(yè)的青睞。目前，只要通過正規(guī)培訓(xùn)后參加公共營養(yǎng)師全省統(tǒng)一，合格者即可獲得人力資源和社會部頒發(fā)的《公共營養(yǎng)師》或人力資源和社會部中國就業(yè)促進(jìn)會《膳食營養(yǎng)師》崗位能力。職業(yè)資格及崗位能力是勞動者求職、任職、開業(yè)的資格憑證。通用，年審，終生有效！
【點評】
一項資料表明，中國40歲以上的人平均身高比日本高，但40歲以下的則不如日本。究其原因，則是日本在二次大戰(zhàn)后，食物嚴(yán)重缺乏，但后來經(jīng)濟(jì)發(fā)展了，特別重視營養(yǎng)，而且對均衡營養(yǎng)認(rèn)識比較高。
隨著百姓對于營養(yǎng)健康的關(guān)注，公共營養(yǎng)師將成為大多數(shù)有需求人群的健康顧問。正在審議的我國首部《國民營養(yǎng)條例（草案）》規(guī)定，所有的幼兒園和學(xué)校，甚至社區(qū)都要配備專業(yè)公共營養(yǎng)師。??中國營養(yǎng)學(xué)會原理事長、亞洲營養(yǎng)學(xué)會聯(lián)合會前任秘書長顧景范。
咨詢熱線：0512- 聯(lián)系QQ :/span>
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地址
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