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蘇州捷梯教育姑蘇區(qū)人民路永霖大廈分校

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更新時間:2024-04-25 16:17:37

蘇州哪里有培訓(xùn)營養(yǎng)師的

蘇州捷梯教育是蘇州正規(guī)的建筑培訓(xùn)機(jī)構(gòu),創(chuàng)辦時間久,教學(xué)質(zhì)量高

授課機(jī)構(gòu) 蘇州捷梯教育姑蘇區(qū)人民路永霖大廈分校
上課地點 蘇州人民路1023號永霖大廈/園區(qū)新平街388號騰飛創(chuàng)新園/石路永捷豐匯/吳中大廈/相城元銀座/新區(qū)|詳細(xì)地圖
成交/評價 5.0分
聯(lián)系電話 0512-66555771

課程詳情

【職業(yè)概況】

    什么是公共營養(yǎng)師?公共營養(yǎng)師是做什么的?

??公共營養(yǎng)師是勞動部頒布第4批新職業(yè),是應(yīng)社會、市場的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才,指接受專業(yè)知識技能培訓(xùn),通過職業(yè)資格認(rèn)證,取得從業(yè)資格,從事營養(yǎng)咨詢、營養(yǎng)、營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)宣教、營養(yǎng)管理以及從事營養(yǎng)教學(xué)與科研工作的特殊職業(yè)者。

    醫(yī)院、學(xué)校、幼兒園、賓館、飯店、運(yùn)動隊、食品企業(yè)、健身俱樂部、美容院、社區(qū)、營養(yǎng)咨詢中心、體檢中心、養(yǎng)老院等都對公共營養(yǎng)師有很大的需求。

    營養(yǎng)成為都市大眾的熱點話題,公共營養(yǎng)師是勞動和社會部2005年頒布的新職業(yè),我國對公共營養(yǎng)師的需求超過400萬,北京市超過10萬。目前,公共營養(yǎng)師月約在5000元左右,公共營養(yǎng)師達(dá)/span>元左右。

【職業(yè)背景】

    隨著人民生活水平不斷,我國居民膳食狀況有了明顯改善,但同時由于缺乏科學(xué)的營養(yǎng)知識與正確的營養(yǎng)觀念,因營養(yǎng)過剩而引發(fā)的一系列文明病,如高血壓、糖尿病、肥胖綜合癥等日益嚴(yán)重,因而健康飲食成為人們生活的新理念,均衡營養(yǎng)成為人們的新需要。為此人力資源和社會部特推出職業(yè)資格,讓人們能科學(xué)配餐和普及營養(yǎng)知識,使人們接受科學(xué)的飲食方式,從吃飽求生存吃好求健康的方向轉(zhuǎn)化,是每個家庭有效地和健康素質(zhì),防病于未然。   

    在發(fā)達(dá)平均300人擁有一名專業(yè)營養(yǎng)人員,女性營養(yǎng)師占2/3比例。在日本,要求所有飯店配備營養(yǎng)師,并隨處可見提供營養(yǎng)服務(wù)、進(jìn)行健康教育指導(dǎo)的生命健身會館;在美國,大中的餐廳要求配備營養(yǎng)師。法國,則流行私人營養(yǎng)師上門服務(wù),提供營養(yǎng)監(jiān)測報告,為私人設(shè)計營養(yǎng)方案。

【就業(yè)前景:】

1、在診所從事營養(yǎng)工作

    負(fù)責(zé)確診病人的營養(yǎng)問題,列出保健計劃,并監(jiān)督飲食變化的有效性。通常他們在醫(yī)院、社區(qū)健身中心或保健工作。在那里,他們解決體重控制、飲食營養(yǎng)、心臟病、癌癥、兒童和老年人等方面的醫(yī)療保健需求。

2、在餐飲服務(wù)業(yè)負(fù)責(zé)管理工作

    公共營養(yǎng)師到餐飲服務(wù)管理行業(yè)中,使得不管是一日三餐還是零食小點都能夠安全、衛(wèi)生、成本經(jīng)濟(jì)地預(yù)備和配送。他們掌管餐飲服務(wù)的地點是醫(yī)院、保健、學(xué)校、高等院校和商務(wù)場所。

3、公共營養(yǎng)咨詢師

    為個人、、商務(wù)組織和媒體提供有關(guān)營養(yǎng)、食療和餐飲服務(wù)等方面的建議,他們經(jīng)營的是自己的私人咨詢業(yè)務(wù)。

4、在公共領(lǐng)域從事保健工作的公共營養(yǎng)師

    他們在公共保健領(lǐng)域工作,了解大眾的營養(yǎng)需求,確認(rèn)社區(qū)中的營養(yǎng)問題,并發(fā)展?fàn)I養(yǎng)教育項目和健康促進(jìn)戰(zhàn)略。通過在社會公共保健領(lǐng)域和社會服務(wù)部門的工作,公共營養(yǎng)師們向其他公眾部門、和公眾提供訊息與咨詢性服務(wù)。

5、在社區(qū)健身中心提供服務(wù)的公共營養(yǎng)師

    這些營養(yǎng)師與社區(qū)、個人進(jìn)行合作,目的在于其營養(yǎng)水平,抵御疾病,增進(jìn)對飲食的關(guān)注以及個人對健康的控制能力。

6、在教育領(lǐng)域工作的公共營養(yǎng)師

    在飲食學(xué)、護(hù)理學(xué)、食品生產(chǎn)和兒童保健等方面,他們對學(xué)生開設(shè)營養(yǎng)學(xué)、食品化學(xué)和餐飲服務(wù)管理學(xué)等課程。這些課程將普及到、、高等院校、職業(yè)學(xué)校和醫(yī)院。

7、在商務(wù)領(lǐng)域工作的公共營養(yǎng)師

    在商務(wù)背景下,公共營養(yǎng)師們協(xié)助各自的領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行研究,幫助促進(jìn)生產(chǎn),對管理和市場提出性意見。在公共營養(yǎng)師們的幫助下,食品和制藥公司、市場協(xié)會和餐飲服務(wù)供應(yīng)商得以生產(chǎn)出更好的食品和營養(yǎng)產(chǎn)品并投放市場。

8、研究性公共營養(yǎng)師

    少數(shù)公共營養(yǎng)師可能向研究項目方面發(fā)展,這些項目能從根本上醫(yī)療護(hù)理水平,節(jié)約餐飲服務(wù)成本。以后,各所、保健和工業(yè)企業(yè)將對公共營養(yǎng)師們作的研究給予支持。

【培訓(xùn)目標(biāo)】   

通過營養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)知識、中國居民膳食寶塔、食品安全與衛(wèi)生知識等內(nèi)容的學(xué)習(xí),終達(dá)到能夠根據(jù)不同人群的年齡、工作特點、季節(jié)變化等合理配餐、健康飲食;掌握營養(yǎng)資訊收集的方法與技巧及如何利用營養(yǎng)資訊指導(dǎo)營養(yǎng)方案的制定等內(nèi)容。服務(wù)于健康和亞健康人群,傳播營養(yǎng)健康知識,做好營養(yǎng)餐的搭配;給消費(fèi)者做營養(yǎng)健康評價,為他們制定健康營養(yǎng)計劃,建立健康管理檔案;開展?fàn)I養(yǎng)咨詢、指導(dǎo)工作,公共營養(yǎng)師不僅可以在集體用餐單位、學(xué)校發(fā)揮重要作用,還可為社區(qū)、家庭、個人提供教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)。

【培訓(xùn)內(nèi)容】 

    醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、人群營養(yǎng)基礎(chǔ)、食物營養(yǎng)與食品衛(wèi)生、食品加工與烹飪、膳食營養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防、營養(yǎng)教育和社區(qū)營養(yǎng)管理、膳食調(diào)查與評價、人體營養(yǎng)狀況測定和評價、食物營養(yǎng)評價、食品營養(yǎng)標(biāo)簽等

培訓(xùn)費(fèi)用:

    公共營養(yǎng)師中級費(fèi)用:3171/(學(xué)費(fèi)2680元,教材費(fèi)91元,費(fèi)為400)

    公共營養(yǎng)師費(fèi)用:3703/(學(xué)費(fèi)3160元,教材費(fèi)143元,費(fèi)為400)

【報考條件:】 

四級公共營養(yǎng)師(具備以下條件者)

1)高中畢業(yè),連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上,經(jīng)四級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)者。

2)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)中專畢業(yè),經(jīng)四級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)者。

三級公共營養(yǎng)師(具備以下條件者)

1)取得四級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上。

2)取得四級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格后,連續(xù)從事本職業(yè)(相關(guān)職業(yè))工作2年以上,經(jīng)三級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)。

3)具有醫(yī)學(xué)、食品或相關(guān)專業(yè)??萍耙陨蠈W(xué)歷,經(jīng)三級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)。

注:相關(guān)專業(yè)包括醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、衛(wèi)生學(xué)、護(hù)理學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、食品科學(xué)等;

    相關(guān)職業(yè)包括醫(yī)生、護(hù)士、藥師、中齡前衛(wèi)生教師、幼兒園保育員、食品加工企業(yè)技術(shù)和管理人員、社區(qū)保健人員、敬老院/老人院保健人員、賓館酒店飯店烹調(diào)配餐人員、保健營銷人員、健身教練。

【頒發(fā)】

    該工作要求熟知政策法規(guī)和具備一定的專業(yè)知識,并且對此實行就業(yè)準(zhǔn)入制,從業(yè)人員需要取得職業(yè)資格方可就業(yè),,3-5年持證上崗。在人才市場中,既懂政策又熟業(yè)務(wù)的持證人才倍受企業(yè)的青睞。目前,只要通過正規(guī)培訓(xùn)后參加公共營養(yǎng)師全省統(tǒng)一,合格者即可獲得人力資源和社會部頒發(fā)的《公共營養(yǎng)師》或人力資源和社會部中國就業(yè)促進(jìn)會《膳食營養(yǎng)師》崗位能力。職業(yè)資格及崗位能力是勞動者求職、任職、開業(yè)的資格憑證。通用,年審,終生有效!

【點評】

  一項資料表明,中國40歲以上的人平均身高比日本高,但40歲以下的則不如日本。究其原因,則是日本在二次大戰(zhàn)后,食物嚴(yán)重缺乏,但后來經(jīng)濟(jì)發(fā)展了,特別重視營養(yǎng),而且對均衡營養(yǎng)認(rèn)識比較高。

隨著百姓對于營養(yǎng)健康的關(guān)注,公共營養(yǎng)師將成為大多數(shù)有需求人群的健康顧問。正在審議的我國首部《國民營養(yǎng)條例(草案)》規(guī)定,所有的幼兒園和學(xué)校,甚至社區(qū)都要配備專業(yè)公共營養(yǎng)師。??中國營養(yǎng)學(xué)會原理事長、亞洲營養(yǎng)學(xué)會聯(lián)合會前任秘書長顧景范。


  

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市區(qū)地址(3):蘇州市人民路1120號
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太倉地址:太倉市人民南路95號華旭大廈9樓

常熟地址:常熟市書院街19號中環(huán)廣場4樓404、420室
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張家港地址:張家港市步行街142號展銷大樓4樓整層
吳江地址:永康路(步行街92號)人民醫(yī)院對面佰仕快捷酒店4樓
盛澤地址:吳江盛澤舜新中路衡悅廣場9幢21號(大潤發(fā)南邊)

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