[北北播音]鄭州播音主持周末班
河南播音主持周末培訓(xùn)班
| 授課機構(gòu) | 鄭州北北播音培訓(xùn) |
| 上課地點 | 鄭州市金水區(qū)花園路農(nóng)科路向西鑫苑世家1號樓|詳細地圖 |
| 成交/評價 | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 0371-60202119 |
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課程詳情
鄭州播音主持周末班 北北播音私塾 你的播音主持私房菜 待您品嘗
“私房菜”指開在住宅或是寫字樓中，無跑堂、無固定菜單，惟獨廚師有手藝的小本餐飲“買賣”?！八椒坎恕钡臍v史，可以追溯到清末光緒年間。據(jù)說祖籍廣東的世家子弟譚?青，祖父輩都當(dāng)官并好飲好食，其父譚宗浚把家鄉(xiāng)粵菜混合京菜成譚家菜聲震北京。后來家道中落，譚?青坐食山空，便由家廚或妻妾做拿手的譚家“私房菜”幫補家計，宴設(shè)家中，每晚三席，須三天預(yù)訂，盛時訂位要等一個月
特點
私密炮制，無宗無派 私房菜不是大菜，不過“善烹小鮮，可治大國”。其起源有兩種說法，一說源于清末，指的是在很私密的自家廚房里炮制出來、無宗無派的菜肴。吃私房菜，也就是大家擠在一個類似家的地方，吃主人的拿手菜，席間或吃罷，主人會出來應(yīng)酬片刻，幾次交道打下來，食客和主人就結(jié)成了好友?，F(xiàn)在許多名菜其實都是從私房菜演變過來的，比如譚家菜、孔府菜、段家菜等。 另一種說法，稱其乃官府菜的一種。從前官府的廚子，制作菜式均圍繞“細致”兩個字，環(huán)節(jié)相當(dāng)之繁縟。離開府邸后，他們流落于民間，民間的大戶人家，吃飯同樣講究個氣派，擁有家廚，尤其是擁有官府里出來的家廚，是他們財富與身份的象征。這些家廚在官府菜的制作基礎(chǔ)上，為迎合主人的口味，進一步將烹飪技術(shù)融會發(fā)揮。久而久之，自成一種類別。
北北播音私塾就是學(xué)生的播音主持類的私房菜，私塾又代表了另外一種傳統(tǒng)的但是被現(xiàn)代人遺忘了的教育模式，我們重新?lián)炱饋?，并將通過我們大家共同努力，讓你考上滿意的，這是我們的宗旨！
北北播音私塾開設(shè)免費的公益課，周末班正式開課，歡迎那些喜歡播音主持，或者想通過播音主持考上的學(xué)生前來試聽，北北播音私塾等你回家品嘗播音私房菜。
私房菜不是大菜，指的是在很私密的自家廚房里炮制出來、無宗無派的菜肴。北北播音私塾，史上有才播音老師孟勐將以獨特的教學(xué)魅力影響你，感染你。。。
私房菜是細致的象征，我們一期只收10人，多了不要，每名學(xué)生要經(jīng)過方可成為北北之家的一員。
有些學(xué)生打電話問：你們培訓(xùn)班只有播音主持專業(yè)嗎？ 首先，我們不是培訓(xùn)班！我們是私塾！私塾是集私密，因材施教，因人而異于一體的教學(xué)理念。其次，我們確實只開設(shè)播音主持專業(yè)，少而精，才能大限度的給學(xué)生提供有質(zhì)量的知識，技巧傳輸。
報名咨詢電話：0371-
