食為先廚師炒菜培訓班-杭州中餐快餐機構-臺州食為先

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更新時間:2024-01-08 16:48:59

食為先廚師炒菜培訓班

授課機構	臺州食為先小吃培訓學校
上課地點	杭州西湖北山\|詳細地圖
成交/評價	5.0分
聯(lián)系電話	400-6169-615

課程詳情

課程概要食為先廚師炒菜培訓班適合打工一族、畢業(yè)學生，待業(yè)在家有創(chuàng)業(yè)意愿的人群。不論你有經驗還是0基礎，創(chuàng)富餐飲將手把手教會你正宗技術，不管是學來創(chuàng)業(yè)還是給家人吃，都是不錯的選擇！

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食為先廚師炒菜培訓班

課程介紹

課程介紹
實訓安排
課程學制：不限學時學會為止
學習地點：各地分校學習方便
學習內容：全套技術以及配方
學習實操：手把手，實操教學
實訓內容
1、原料、配料、設備、工具的認識與鑒別；
2、各種食材的處理方式；
3、不同品種菜式搭配；
4、菜譜大全，40余款正宗特色菜的做法教程；
5、基本刀工練習；（刀功、拋鍋等）
6、基本技巧：煨，炒，燜等各種技巧學習；
7、各種配料的認識與搭配運用；
8、原料采購、存放、保鮮技術；
9、開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。

實訓流程

實訓流程
理論學習：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧，創(chuàng)造財富。
示范講解：
1.授課老師手把手的示范，講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

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連鎖小吃實訓
食為先在已擁有數十家分支。
學會為止
不限學習時間，直到學員學會滿意為止。
業(yè)界豐富經驗
多年專注小吃實訓，技術培養(yǎng)眾多學員開店。
正宗技術配方
擁有600人的團隊，不正宗的我們不教。
熱門開店項目
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開店課程
總部開設《餐飲選址及網絡推廣》策略班。
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東莞市食尚部落飲食管理服務有限公司（以下簡稱食為先），食為先創(chuàng)立于2008年，是專注小吃技術研發(fā)和標準化輸出的小吃實訓連鎖機構。體系業(yè)務發(fā)展涵蓋：小吃技術實訓、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、餐飲策劃服務、品牌連鎖服務、特色餐飲技術研發(fā)、廚具生產、商城銷售、食材供應鏈、餐飲專業(yè)人才輸出等，是規(guī)模強大的一站式綜合型餐飲連鎖平臺。秉承“專業(yè)指導、貼心服務”的宗旨，食為先始終堅持“堅韌、共贏、務實、創(chuàng)新、專注、熱情”的精神，打造服務多元化、項目精品化、管理現代化，成為同行業(yè)中口碑更好、體系更完善的實訓連鎖機構。