機構類型: 課程展示
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牛肉粿條培訓,正宗潮汕牛肉粿條做法培訓,牛肉粿條是廣東潮汕地區(qū)知名的小吃,炒牛肉粿條對于潮汕人來說是再熟悉不過的食物了。而牛肉粿又以汕頭牛肉粿和揭陽牛肉粿聞名。潮汕人簡稱牛肉粿,在潮汕地區(qū)和珠三角的潮汕牛肉店都可吃到,鮮綠的芥藍,加入嫩嫩的牛肉片,還有那入口滾燙的粿條,絕妙的搭配,營造出讓人念念不忘的口味,真是美味可口。
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廣州餐飲培訓班地址:廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號
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專業(yè)教學餐飲培訓學校,也有實體店培訓點
真正的學會商用技術配方,開店創(chuàng)業(yè)無憂?。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>
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味之興牛肉粿條湯培訓內容:
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1、粿條的原料選夠及制作
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2、牛肉丸 豬肉丸的選料及制作。
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3、粿條湯 粉 面的所需要調配料的配制
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4、秘制香油的做法
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學習品種:牛肉粿條、牛肉丸粿條、豬肉丸粿條、豬雜湯粿條、粉、面類,干炒牛河,濕炒牛河,三絲炒粉、面、飯。
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?味之興正宗潮汕牛肉粿條培訓,牛肉丸培訓,濕炒牛河培訓,味之興餐飲培訓好吃正宗的潮州牛肉粿條技術配方,現場實際操作,專業(yè)師傅一對一手把手教學,,包吃住。我們實施一次性收費,中途不會產生任何費用。潮州人吃牛肉講究的是新鮮和嫩,因此煮的時候只是非常簡單的燙一下,面條端上來的時候看到的牛肉還有少許的粉紅色,而不是拉面館里面早就熬好的牛腩肉。還有不得不說的肉丸,潮州的肉丸相當的出名,正宗的肉丸得是用打出來的,而不是那種一味用粉定型的肉丸,做出來的肉丸彈力雖然沒有周星馳電影中那么夸張,但也是相當的厲害。潮州牛肉粿條技術培訓,豬肉丸培訓,手工牛肉粿條培訓,手工肉丸培訓。學會為止,在學期間包吃包住。