2023年8月,芳沁茶藝受邀赴蘭州新區(qū)為某茶空間進(jìn)行為期六天的員工內(nèi)部培訓(xùn)。
得茶之福
通過從站姿、走姿、坐姿、神態(tài)以及迎接客人和交談禮儀等方面的學(xué)習(xí)訓(xùn)練,讓茶藝師從細(xì)節(jié)上更加專業(yè)。
有客來訪,待之以茶,以茶會友,情誼長久。這是我國傳統(tǒng)的待客?式。
如先客后主、先老后少、長幼之序不可亂、接受斟茶時表示感謝、看似簡單的一杯茶,其實也暗含了許多學(xué)問。
茶的魅力不僅在于其香氣與滋味,更重要的是流長淵遠(yuǎn)的歷史文化、制作工藝,以及名人與茶的故事……
茶,生于天地之間,采天地之靈氣。條索、色澤、整碎、嫩度、湯色、香氣、滋味、葉底,每一條都值得我們?nèi)?ldquo;細(xì)細(xì)”體會。
學(xué)泡茶容易,會泡茶難。茶葉在樹上是活的,采下來就死了,只有通過匠人超凡脫俗的工藝以及茶藝師的專業(yè)素養(yǎng),它才能再一次在我們的茶杯里獲得重生。
對于茶企來說,茶品是根本,銷售是動力。一家企業(yè)只有盈利,才能處在持續(xù)發(fā)展的道路,而盈利必不可少的是銷售。銷售的任務(wù)就是引導(dǎo)消費者購-茶品。引導(dǎo)的過程中需要銷售人員運用知識,拋磚引玉,達(dá)到消費者的購-的欲望。
在科技越來越發(fā)達(dá)的現(xiàn)在,產(chǎn)品很容易被競爭者模仿,而優(yōu)質(zhì)的服務(wù)依靠獨特的文化和員工的內(nèi)涵形成獨特難模仿風(fēng)格,成為茶企的制勝法寶。茶葉銷售人員作為和顧客接觸的首要人員,需要技巧性服務(wù)道道銷售。
結(jié)業(yè)考核、頒發(fā)證書
茶藝師不僅是茶行業(yè)從業(yè)者,更是茶文化的宣傳者、推廣者,蘭州芳沁茶藝培訓(xùn)中心是誕生專業(yè)茶藝師的搖籃,我們不僅培養(yǎng)茶藝師,更重要的是教會每一位茶藝愛好者習(xí)茶知禮,將茶文化傳遞給身邊更多的人。
“芳沁茶藝”長期致力于茶文化及傳統(tǒng)文化的推廣與傳播。我們堅信會在這條路上帶領(lǐng)越來越多的人一起走下去,為了我們較初、較純粹的夢想!
機(jī)構(gòu)簡介
蘭州芳沁茶藝培訓(xùn)中心是2008年經(jīng)甘肅省人力資源和社會保障部備案,正式成立的專業(yè)茶藝培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。2012年經(jīng)“華夏茶文化研究院”和“甘肅省茶業(yè)協(xié)會”聯(lián)合授權(quán)為“甘肅省茶藝師培訓(xùn)基地”。十多年來,培訓(xùn)的茶樓及企業(yè)數(shù)百家、茶藝師數(shù)萬人,多次承辦“茶博會”“茶藝大賽”“名茶推介會”“茶文化采茶之旅”“茶文化公益講座”等大型省級活動。目前擁有專業(yè)授課老師10余名,由知名茶藝講師木清老師主持,本中心依托甘肅省茶業(yè)協(xié)會和蘭州茶業(yè)市場,為學(xué)員提供了良好的學(xué)習(xí)基地和實踐場所,并在大學(xué)生興趣社團(tuán)“芳沁茶藝學(xué)社”十多年來的實踐基礎(chǔ)上,為社會各界培養(yǎng)了眾多的素質(zhì)高、技術(shù)硬的茶行業(yè)從業(yè)人員。