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這里培訓中國正宗瓦罐煨湯秘制配方全教

名食園培訓公司改良后的瓦罐湯，是將食材加水定量低溫煨制，其間不再加水，不開蓋，不加復雜的調料，確保原汁原味，將體積較大食材煨制成軟爛的程序，通過多種食材的鮮味相互交融，將食物精華濃縮在湯汁里，成為一罐味道鮮美的好湯。瓦罐湯已在民間廣泛傳播，同時因為其不傷食材營養(yǎng)結構，已是營養(yǎng)湯膳的最佳煨制方式，我公司依托中醫(yī)名家，在湯中配以多種食材和名貴藥材，真正做到了營養(yǎng)復合和膳食功效。是補充營養(yǎng)、強體補虛、益智提神、養(yǎng)生保健的最佳飲食選擇。名食園瓦罐煨湯技術，不僅繼承了瓦罐煨湯的發(fā)源地南昌繩金塔下的秘制技術，還結合了南北各地的特色菜肴，如廣式糖水、蒸菜、特色川菜湘菜、精美涼菜泡菜、蒸飯等，使產品更加豐富，套餐更加怡人，經營者有更多的利潤點！

名食園瓦罐煨湯提出不使用植脂末(瓦罐煨湯精)的概念,并引入瓦罐煨湯連鎖行業(yè)，其實是一場與行業(yè)頑疾對抗的革命,只為傳達給消費者飲用健康瓦罐煨湯的理念，遠沒有你所想的那么簡單。主要以翻糖瓦罐煨湯和韓式裱花瓦罐煨湯等。滿足就業(yè)創(chuàng)業(yè)的同時豐富興趣生活。小班化授課，實踐為主，理論為輔，適合所有對瓦罐煨湯有熱忱的人。我們名食園以學員為本位，以產品為核心，以就業(yè)為導向， 以創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)。我們將傳授開店經驗：名食園的教師師資力量雄厚，瓦罐煨湯培訓老師來自知名烹飪專業(yè)院校，能讓你學到最好的技術。

瓦罐煨湯，由于這缸中之罐是用氣的熱量傳遞，故避免了直接煲燉的火氣，煨出的湯鮮香淳濃，滋補不上火。各色湯品煨好端上來，上桌后罐口仍封著錫紙，一揭開香氣撲鼻，湯水特別濃且醇厚，入口鮮掉人眉毛。瓦罐湯之所以味道特別好，奧秘在于瓦罐具有吸水性、通氣性和不耐熱等特點，原料在瓦罐內長時間低溫封閉受熱，養(yǎng)分充分溢出，因此湯品原汁原味而軟爛鮮香。

中國名食園餐飲培訓學校

聯 系 人：杜校長（加微信觀看現場培訓視頻及了解更多詳情）

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地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓總校

乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設銀行西鄰即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預約，學校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員，下車轉乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

④：開車過來的學員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導航位置過來。

名食園小吃培訓學校全校實行一對一授課手把手教學的模式，保證每一個來小吃培訓學校學習小吃技術的學員都能真正學到小吃技術，學校包食宿，鄭重承諾，學不會退還所有費用!

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這里教中國正宗瓦罐煨湯秘制配方全教

想要制作瓦罐煨湯好吃,技術很重要。瓦罐煨湯砂鍋煲使用的砂鍋僅用五立方米,每一粒米都要用十幾斤米,使美味與滋補同行一同享用,大大提高了其滋補和養(yǎng)生的效果。它不僅有湯和飯,還有各種燒烤,小吃,可滿足不同顧客的不同需求。從原料上分析,經營瓦罐煨湯的湯不得置于大瓦缸,不能燒開,而是由一鍋燉煮,這就是它自身“煨”字的精華所在。就用以上幾點而言,雖然煨品湯均為黑色瓦罐,但是由于這個瓦罐煨湯的重量較大,可以讓現場顧客進餐,相對其他瓦罐湯來說,瓦罐煨湯即使一碗面的售價不超過15元,前來購買的顧客也是一嘗此湯。做餐飲,貨源是核心,瓦罐煨湯公司,只需1~3名投資,就可開一家屬于自己的餐飲店,利潤率可達70%。當然,您必須明白,每個開店的過程,投資者都是不可或缺的。對創(chuàng)業(yè)者來說,只有掌握好了正確的市場定位,才能達到博得更大的利潤。

名食園瓦罐煨湯職業(yè)技能培訓學校各校區(qū)都擁有先進的培訓設備，現代化操作室、互動式模擬室、模擬廚房、西點實操室、西餐實操室、調酒實操室、咖啡實操室、甜品實操室等，同時建立了各類硬件設施，基礎設施配套完善;雄厚的技能培訓力量，擁有一支“技能型、知識型”相結合、優(yōu)勢互補的專業(yè)技能培訓導師和創(chuàng)業(yè)導師;規(guī)范嚴謹的教學管理，始終貫徹“人本”思想，全力構建和諧校園;將技能培訓質量的提高作為重要工作;名食園重視以市場為導向、以就業(yè)為導向、以創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)。始終狠抓輸入輸出終端，成立技能培訓、創(chuàng)業(yè)就業(yè)指導中心，建立全國輸入輸出網絡。致力于建設中國瓦罐煨湯行業(yè)的創(chuàng)業(yè)就業(yè)技能培訓品牌。

瓦罐湯之所以味道特別好，奧秘在于瓦罐具有吸水性、通氣性和不耐熱等特點，原料在瓦罐內長時間低溫封閉受熱，養(yǎng)分充分溢出，因此湯品原汁原味而軟爛鮮香。由于這缸中之罐是用氣的熱量傳遞，故避免了直接煲燉的火氣，煨出的湯鮮香淳濃，滋補不上火。各色湯品煨好端上來，上桌后罐口仍封著錫紙，一揭開香氣撲鼻，湯水特別濃且醇厚，入口鮮掉人眉毛。

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我們的承諾：我們的承諾就是實實在在做事，把名食園小吃發(fā)揚光大，走遍全國各地。滿足消費者的需求， 同時也給就業(yè)者創(chuàng)造一份不少收入的事業(yè)。我們保證每個學員都能學到核心的技術，自己可以獨立操作。先考察確認放心后 再簽約，您若選擇和我們合作是我們的榮幸，我們會全力以赴為您服務的。您開店的時候有任何疑問隨時致電告訴我們，我們會積極幫助您解決疑難問題。

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這里培訓中國正宗瓦罐煨湯技術 秘制配方全教

瓦罐快餐沿襲百年的制作工藝，取其精華，獨樹一幟制作出了的特色快餐，促進了社會的發(fā)展。營養(yǎng)美味，滋補養(yǎng)顏。瓦罐快餐營養(yǎng)健康，美味絕倫，味道醇厚，食之有返璞歸真的感覺；瓦罐煨湯，暗合長生之道，有美容養(yǎng)顏滋補的功效，是佳的養(yǎng)生補品。獨特的特色招牌，瓦罐煨湯的制作傳承了古代的工藝做法，把瓦罐精配以食物加以純凈水，然后放置于以硬質木炭為燃料的火上六面受熱而成，這樣既**了食物的健康衛(wèi)生，又**了食物的天然營養(yǎng)成分。小本投資，獲利迅速瓦罐快餐的投資很小，只需幾萬快就可以。短期內就可獲利，獨特的秘方，行業(yè)的壟斷瓦罐快餐有自己的秘制料包，方便快捷，干凈利索無主廚；無油煙；無標準化廚房，節(jié)省了大量的空間；無需經驗，傻瓜式操作，一學就會。市場潛力大，國內的餐飲市場穩(wěn)定，瓦罐餐飲的快捷正好迎合了快速發(fā)展的社會節(jié)奏，開拓了新的發(fā)展空間。

瓦罐湯已在市場廣受歡迎，因為其不傷食材營養(yǎng)結構，已是營養(yǎng)湯膳的最佳煨制方式，配于多種食材和名貴藥材，真正做到了營養(yǎng)復合和膳食功效。是補充營養(yǎng)、強體補虛、益智提神、養(yǎng)生保健的最佳飲食選擇。瓦罐湯生意操作簡單，利潤高，投資少，一個瓦罐湯店鋪，可以選擇鋪面經營也可以選擇流動攤位經營，而且可以搭配小籠包、餛飩、鍋貼、煎餃、拌粉拌面，一起經營，品種豐富，而且一年四季，沒有淡旺季之分，市場非常的大。哪里有瓦罐湯技術培訓？來名食園學習正宗的瓦罐湯技術，由行業(yè)名師手把手、1對1授課，全程實操訓練學習。過硬價格優(yōu)惠，所有項目都可以先品嘗試學，再交費學習，沒有學習時間限制，隨到隨學，學會為止。

瓦罐煨湯培訓的常見品種有：瓦罐肉餅湯，肉餅桂圓湯，肉餅墨魚湯，香菇肉餅湯，肉丸雪梨湯，皮蛋肉餅湯，玉米排骨湯，海帶排骨湯，茶樹菇排骨湯，花生排骨湯，山藥排骨湯，香菇排骨湯，黃豆排骨湯，排骨冬菇湯，排骨蓮藕湯，天麻烏雞湯，烏雞人參湯，烏雞湯枸杞湯，香菇老雞湯，老鴨肚片湯，茶樹菇雞湯，墨魚老鴨湯，黃豆豬手湯，花生豬手湯，紅棗雞湯，豬腦湯，乳鴿天麻湯，冰糖蓮子糖等等。

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①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設銀行西鄰即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預約，學校有 專車接送。

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中國名食園餐飲培訓中心以小吃培訓、推廣以及招商合作合作為主，匯集了全國各地知名小吃，再以不同地區(qū)的口味為基礎加以改進，建立起了獨具特色的美食體系。不僅能夠使您在家中燒的一手好菜，更是您創(chuàng)業(yè)開店的不二之選。

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這里教中國正宗瓦罐煨湯技術 秘制配方全教

瓦罐湯之所以味道特別好，奧秘在于瓦罐具有吸水性、通氣性和不耐熱等特點，原料在瓦罐內長時間低溫封閉受熱，養(yǎng)粉充分溢出，因此湯品原汁原味而軟爛鮮香。瓦罐煨湯，是將食材加水量,低溫煨制，間不再加水，不開蓋，不加復雜的調料,確保原汁原味，將體積較大食材煨制成軟爛的程序，通過多種食材的鮮味相互交融，將食物精華濃縮在湯汁里，成為- -罐味道鮮美的好湯。由于這缸中之罐是用氣的熱量傳遞,故避免了直接煲燉的火氣，煨出的湯鮮香淳濃，滋補不上火。各色湯品煨好端上來后罐口仍封著錫紙，-揭開香氣撲鼻,湯水特別濃且醇厚，入口鮮掉人眉毛。

瓦罐煨湯培訓內容:瓦罐煨湯的各種中草藥的識別處理及采購方法。瓦罐煨湯的高湯和紅湯+底料的熬制技巧。瓦罐煨湯的海鮮類+肉類+蔬菜類的(碗裝+串串)制作成型等實際操作。瓦罐煨湯的秘制配方和飄香醬的配制。瓦罐煨湯的配方傳授及手法和火候掌握。瓦罐煨湯的保質方法及進貨渠道。瓦罐煨湯的設備介紹購-及經營理論傳授。 瓦罐煨湯的銷售與技巧。名食園是新鄉(xiāng)市正規(guī)大型餐飲培訓學校,師資力量雄厚，擁有20多名高級烹飪師任教,每年培訓全國各地幾萬名學員，使每一個學員實現了創(chuàng)業(yè)致富的夢想，被學員稱贊:選擇新鄉(xiāng)名食園餐飲培訓學校是正確的選擇!

瓦罐之妙處在于土質陶器，秉陰陽之性含五行之功效，久煨之下原料鮮味及營養(yǎng)成分充分溶解于湯中，其味鮮香淳濃，食后令人久而難忘。瓦缸煨湯是流行于南方民間的一種風味菜肴。它采用一種制特的大瓦缸，其缸底可以燒火，缸內置有鐵架，廚師將裝有湯的小瓦罐一層層地碼入缸內的鐵架上，然后點燃木炭，借用木炭火產生的高溫將瓦罐內的湯煨熟。

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名食園小吃培訓學校在教學過程中，師傅給學員講解所學系列課程安排及所學項目必備工具和原料、并解說原材料的用途和選購標準、參考價格，需要時由師傅直接帶學員到市場去采購原料，現場操作教學，每一項小吃都由師傅先做示范，做完示范后學員親手操作練習，配方配料毫無保留，不限制學員學習時間，學會原料在當地都可以買到，無需再從我們這采購.

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學正宗瓦罐煨湯這里教的好

同志，請喝一罐湯!瓦罐湯之所以味道特別好奧秘在于瓦罐具有吸水性、通氣性和不耐熱等特點原料在瓦罐內長時間低溫封受熱養(yǎng)紛充分溢出，因此湯品原汁原味而軟爛鮮香。俗話說,陳年的瓦罐味,百年的吊子湯。所以瓦罐使用次數愈多煨制出的湯品味道愈鮮美。瓦罐煨湯,能使你提神補腦,益氣補腎。瓦缸煨湯，由于這缸中之罐是用氣的熱量傳遞，故避免了直接煲燉的火氣煨出的湯鮮香淳濃滋補不上火。色湯品煨好端上來桌后罐口仍封著錫紙, 揭開香氣撲鼻湯水特別濃且醇厚入口鮮掉人眉毛。瓦罐煨湯采用新鮮的雞鴨肉等原料，再配以當歸，人參，枸杞，黨參，紅棗，淮山為輔料，對人身體有益壽延年，強身健體，消除疲勞的作用，達到食補的養(yǎng)生目的。

瓦罐煨湯的出現，彌補了餐飲市場的空白，優(yōu)化制作的步驟，讓我們無需長久的等待，也可以品嘗到優(yōu)質的美食。咸、辣、鮮的香味混合在一起，瓦罐煨湯的滋味令人流連不已，越吃越想吃，暖心又暖胃，開店自然廣受好評。對于創(chuàng)業(yè)者們而言，瓦罐煨湯的投資是非常適合新手創(chuàng)業(yè)的項目的。家庭中常見瓦罐煨湯方法有白煨、紅煨和糟煨等。瓦罐煨湯相傳北宋嘉佑年間-洪州才子約友人郊游，至一美景之處，命仆人就地烹魚煮雞燒肉,玩至夕陽西下，眾人仍意猶未盡相約明日再來。臨走時，仆人將剩余雞魚肉及佐料放入瓦罐,加滿清泉，壓封嚴,塞進未熄的灰爐中用土封存，僅留一孔通氣。

江西民間瓦罐煨湯是采用傳統(tǒng)大瓦缸煨小瓦罐的方式，用碳火加熱，文火慢煨六個小時以上而成。湯香味濃，醇香撲人，營養(yǎng)健康美味，原汁原味，無添加劑就是瓦罐煨湯的特點。市場上或蒸或煮或燉的湯均無法達到這種效果，可謂是獨門特色。演譯成倍具民間傳統(tǒng)特色又合乎現代人口味的美食。

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中國名食園餐飲培訓學校全校實行一對一授課手把手教學的模式，學校自成立以來每年培訓近萬余名學員成功創(chuàng)業(yè)致富，受到了學員的高度好評。對于想要進入餐飲市場創(chuàng)業(yè)的朋友們來說，通過培訓確實能夠學習到很多實用而且有價值的各類小吃技術，但是如何正確的選擇呢，就到新鄉(xiāng)名食園！

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學正宗瓦罐煨湯技術 這里教的好

瓦罐的妙處在于土質陶器，秉陰陽之性含五行之功效，久煨之下原料鮮味及營養(yǎng)成分充分溶解于湯中，其味鮮香淳濃、營養(yǎng)豐富，味道鮮美，燉肉骨湯時，先冷水下鍋，逐漸升溫煮沸，然后文火煨燉，這樣，可以使肉骨的骨組織疏松，骨中的蛋白質、脂肪逐漸解聚而溶出。于是，肉骨湯便越煨越濃，油脂如膏，骨酥可嚼。南昌煨湯，又名南昌瓦罐湯。尤以南昌民間飯莊最為有名，是江西南昌地區(qū)的漢族名菜，完全采用漢族民間傳統(tǒng)的煨湯方法，以土質陶器為瓦罐，精配食物，加以天然礦泉水為原料，置入1米方圓的巨型大缸內，以硬質木炭火恒溫傳統(tǒng)式六面受熱，煨制達7小時以上。湯館每天一大早就選用上好原料現煲的小罐湯在一人高的大缸中，慢火煨一天后就變成了又濃又香的滋補品。

健康美味的湯品，在這個冬日持續(xù)給大眾帶來溫暖，是如今的流行美食。瓦罐煨湯是現在非?；馃岬牟穗?，獨特的烹飪方法，讓食材的營養(yǎng)得以保留，成為消費者的心頭愛。瓦罐煨湯是現在發(fā)展比較好的餐飲項目，在各地有著火爆的人氣，投資者選擇開店也是不錯的。湯品行業(yè)的飛速發(fā)展，不少創(chuàng)業(yè)者們都預見了其中的商機，各種項目也如雨后春筍般的涌現出來。瓦罐煨湯項目，自問世以來，始終堅持積極向上的動力。名食園餐飲公司小吃培訓學校貫徹落實“小項目、大扶持”的發(fā)展戰(zhàn)略，通過對于流程的優(yōu)化以及體系的完善，以及對于口味的創(chuàng)新制作，讓美味美食被大眾所認可。瓦罐煨湯成為深入人心的優(yōu)質項目，給創(chuàng)業(yè)者們留下深刻的印象。

名食園的瓦罐煨湯沿襲百年的制作工藝，取其精華，獨樹一幟，食材種類豐富，菜品多樣，多味名貴藥材，科學配方，精配食材，加以天然礦泉水，置于大瓦罐內，再以優(yōu)質木炭火恒溫傳統(tǒng)式煨制，既了食物的健康衛(wèi)生，又了食物的天然營養(yǎng)成分。瓦罐是土質陶器秉陰陽之性，久煨之下原料鮮味及營養(yǎng)成分充分融解于湯中，湯汁稠濃，醇香誘人，味道醇厚，風味獨特。

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正規(guī)專業(yè)的餐飲小吃培訓中心---中國名食園，在這里學費優(yōu)惠，技術精湛，傳授各種小吃美食正宗配方及做法！所有學員一對一的，手把手的實踐操作培訓，前期老師手把手教技術，后期學員實際操作由師傅指點，反復練習，我校按照口味本地化、操作標準化、小本創(chuàng)業(yè)化以及完善的后續(xù)服務標準，不限制學期自己學滿意為止。

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學正宗瓦罐煨湯這里教的正宗

瓦罐湯又名民間瓦罐湯，是一種江西南昌漢族民間傳統(tǒng)的煨湯方法，以土質瓦罐為容器，加以食物配以純凈水為原料，以硬質木炭火恒溫六面體受熱，煨制出的瓦罐煨湯原汁原味，而且更含有很高的營養(yǎng)價值。罐湯已在民間廣泛傳播，同時因為其不傷食材營養(yǎng)結構，已是營養(yǎng)湯膳的佳煨制方式，配于多種食材和名貴藥材，真正做到了營養(yǎng)復合和膳食功效。是補充營養(yǎng)、強體補虛、益智提神、養(yǎng)生保健的佳飲食選擇。名食園瓦罐小吃在保留古方煨菜的同時，經過百次改良終于成功研發(fā)了符合現代飲食習慣的多種全新煨菜品種，可滿足不同地域，不同需求的就餐需要。

瓦罐煨湯技術去哪里能學/多少學費?江西，簡稱贛,贛菜講究原汁原味，其中瓦罐煨湯,是贛菜的代表，至今已有一千多年的歷史。瓦罐湯，完全采用民間傳統(tǒng)煨湯方法，以瓦罐為器，精配食物加以天然礦泉水為原料,以硬質木炭火恒溫傳統(tǒng)式六面受熱，煨制達七小時以上。終于演譯成倍具民間傳統(tǒng)特色又合乎現代人口味的美食。瓦罐之妙處在于土質陶器，秉陰陽之性含五行之功效，久煨之下原料鮮味及營養(yǎng)成分充分溶解于湯中，其味鮮香淳濃,食后令人久而難忘次日,眾人如期而至，仆人將掩埋的瓦罐搬出，開瓦蓋，已是香飄四溢。

名食園精品味來瓦罐小吃更是以此為核心主打產品，再配合各種特色小吃，盡心調配的煨菜、瓦罐、煲仔、炒菜、炒粥、靚湯、煎烤、特色小吃、冷飲鹵肉等諸多美味，從主食到小吃，味來主角瓦罐小吃力求精品，每一款都是經過市場無數檢測的賺錢機器，傳奇菜肴從此進入大街小巷，終達成美味與盈利的完美平衡，街頭小店卻給消費者不一樣的驚喜。

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②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員，下車轉乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

④：開車過來的學員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導航位置過來。

歡迎每一位有意向的朋友前來我們公司實地觀看了解，我們堅持不卑不亢，互相尊重的原則對待每一位來訪者，從來不會用任何方式來勸說、誘導前來觀看了解的朋友。我們歡迎每一位，但絕不勉強任何人，如果經過了解之后，覺得信任名食園，而選擇我們學習，我們很感謝，如果您對我們了解不夠，選擇了別的餐飲培訓公司學習，我們也一樣祝你：學習圓滿，創(chuàng)業(yè)成功。

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學正宗瓦罐煨湯技術 這里教的正宗

名食園瓦罐小吃選用名貴藥材，搭配家常食材，放入巨型瓦缸內以溫火恒溫制達五小時以上。古方煨菜技法秉乘陰陽之性，使得味來主角營養(yǎng)小吃久煨之下原料鮮味及營養(yǎng)成份充分融解于菜中，湯汁稠濃，醇香誘人，風味獨特，食補性強，充分融合藥材的藥理成份，消除疲勞、補身益智、強身健體、延年益壽。因瓦罐煨湯加熱時間較長，故大多需用耐火原料。動物性原料多數可以瓦罐煨湯，如家畜肉、家禽肉，還有畜禽的部分臟腑植物性原料中相對耐火的可以瓦罐煨湯，如：秋儲的大白菜、豆腐腐竹、蘑菇、黃花菜筍等。瓦罐煨湯時大多不用色重的調味品，故湯濃白成乳，這便構成菜肴特點的重要因素。還有湯菜各半，油湯封面，口味純厚。

瓦罐小吃培訓 瓦罐煨湯培訓 瓦罐煨雞塊培訓 新鄉(xiāng)多美味瓦罐培訓，瓦罐煨湯技術培訓，瓦罐煨面技術培訓，瓦罐煨雞塊瓦罐煨魚塊培訓，名師親自傳授配料配方?！巴吒嘴袦笔橇餍杏谀戏矫耖g的一種風味菜肴。它采用一種制特的大瓦缸，其缸底可以燒火，缸內置有鐵架，廚師將裝有湯的小瓦罐一層層地碼入缸內的鐵架上，然后點燃木炭，借用木炭火產生的高溫將瓦罐內的湯煨熟。演譯成倍具民間傳統(tǒng)特色又合乎現代人口味的美食。瓦罐之妙處在于土質陶器，秉陰陽之性含五行之功效，久煨之下原料鮮味及營養(yǎng)成分充分溶解于湯中，其味鮮香淳濃。

“瓦缸煨湯”是流行于南方民間的一種風味菜肴。它采用一種制特的大瓦缸，其缸底可以燒火，缸內置有鐵架，廚師將裝有湯的小瓦罐一層層地碼入缸內的鐵架上，然后點燃木炭，借用木炭火產生的高溫將瓦罐內的湯煨熟。投資小吃行業(yè)怎么樣?小吃加盟優(yōu)勢顯而易見：新穎、獨特、簡單、快捷、方便、省時、省事，個性化、大眾化、生活化，貼近百姓、貼近底層、貼近生活。

中國名食園餐飲培訓學校

聯 系 人：杜校長（加微信觀看現場培訓視頻及了解更多詳情）

溫馨提醒：請撥打右上方或者文章下方電話聯系我們了解更多信息，微信與手機同號！

地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓總校

乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設銀行西鄰即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預約，學校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員，下車轉乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

④：開車過來的學員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導航位置過來。

我們中國名食園是新鄉(xiāng)市正規(guī)大型餐飲培訓學校，師資力量雄厚，擁有20多名高級烹飪師任教，每年培訓全國各地幾萬名學員，使每一個學員實現了創(chuàng)業(yè)致富的夢想，被學員稱贊：選擇新鄉(xiāng)名食園餐飲培訓學校是您正確的選擇。新鄉(xiāng)名食園小吃培訓學?，F面向全國海內外招生培訓（北京市、天津市、河北省、山西省、內蒙古、遼寧省、吉林、黑龍江、上海市、江蘇省、浙江省、安徽省、福建省、江西省、山東省、河南省、湖北省、湖南省、廣東省、廣西、海南省、重慶市、四川省、貴州省、云南省、西藏、陜西省、甘肅省、青海省、寧夏、新疆、香港、臺灣省),邊遠地區(qū)不方便來人的，我們開展遠程視頻教育培訓，確保開店成功。

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這里培訓中國正宗瓦罐煨湯技術 秘制配方全教

瓦罐湯之所以味道特別好，奧秘在于瓦罐具有吸水性、通氣性和不耐熱等特點，原料在瓦罐內長時間低溫封閉受熱，養(yǎng)分充分溢出，因此湯品原汁原味而軟爛鮮香。俗話說，陳年的瓦罐味，百年的吊子湯。所以瓦罐使用次數愈多，煨制出的湯品味道愈鮮美。瓦罐煨湯又名民間瓦罐煨湯，已有千年的歷史。是江西漢族民間傳統(tǒng)煨湯方法，成為贛菜一絕。中國人自古就有吃肉不如喝湯的說法，湯既能保持傳統(tǒng)的飲食習慣又能兼容養(yǎng)生理念，成為美食界的烹飪經典。流傳至今演變成了具有民間傳統(tǒng)特色又符合現代人口味的美食。瓦罐之妙，在于土質陶器秉陰陽之性，久煨之下原料鮮味及營養(yǎng)成分充分融解于湯中，湯汗稠濃，醇香誘人，風味獨特，滋補不上火，食補性很強。

瓦罐煨湯培訓種類：
1、瓦罐肉餅湯培訓：雞蛋肉餅湯、香菇肉餅湯、皮蛋肉餅湯、墨魚肉餅湯、桂圓肉餅湯、雪梨肉餅湯、鵪鶉蛋肉餅湯;
2、瓦罐排骨湯培訓：蓮藕排骨湯、墨魚排骨湯、海帶排骨湯、香菇排骨湯、茶樹菇排骨湯、芋頭排骨湯、花生排骨湯、玉米排骨湯、山藥排骨湯、冬瓜排骨湯、豆腐排骨湯、草菇排骨湯、猴頭菇排骨湯、苦瓜黃豆排骨湯;
3、瓦罐雞湯培訓：天麻烏雞湯、海帶雞湯、人參雞湯、雞腿湯、蘿卜雞湯、雞雜湯、香菇雞湯、牛膝眉豆鳳爪湯、冬菇雞腳湯、西洋參烏雞湯;
4、瓦罐鴨湯培訓：茶樹菇老鴨湯、香菇鴨塊湯、海帶鴨塊湯、墨魚鴨塊湯、鴨腿湯、鴨雜湯、靈芝金針老鴨湯;
5、瓦罐豬雜湯培訓：黃豆豬手湯、紅棗蓮子豬肚湯、豬腰湯、蓮子豬心湯、蓮子豬肺湯;
6、煨甜湯培訓：冰糖雪梨湯、銀耳蓮子湯、紅豆花生湯、冰糖綠豆湯、川貝豆腐湯;

同志哥，請喝一罐湯!瓦罐煨湯，能使你提神補腦，益氣補腎。演譯成倍具民間傳統(tǒng)特色又合乎現代人口味的美食。搜遍民間煨湯之妙法，博采眾長聚一罐。幾經研制終于制成倍具儒家傳統(tǒng)特色，又合乎現代人需求的民間瓦罐煨湯。我們采用了多種名貴藥材，科學配方，精配物料，加以純凈水為原料，置于一米方圓的巨型大瓦罐內，以硬質木炭火恒溫傳統(tǒng)式六面受熱，煨制達七小時以上。

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地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓總校

乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設銀行西鄰即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預約，學校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員，下車轉乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

④：開車過來的學員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導航位置過來。

我們的培訓程序是：你先到總部來實地考察，品嘗口味，等你嘗過后，認為我們的口味，的確適合你當地去做，與我們簽合同，交上培訓費，當天在這里培訓學習。學習時可以來2人一起培訓，我們有專業(yè)的師傅手把手的傳授，自己動手操作，跟著師傅在后面學習技術秘方，理論加實際操作相結合，免費提供食宿，直到你們完全學會為止。

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這里教中國正宗瓦罐煨湯技術 秘制配方全教

健康美味的湯品，在這個冬日持續(xù)給大眾帶來溫暖，如今的流行美食。瓦罐煨湯是現在非常火熱的菜肴，獨特的烹飪方法，讓食材的營養(yǎng)得以保留，成為消費者的心頭愛。瓦罐煨湯是現在發(fā)展比較好的餐飲項目，在各地有著火爆的人氣，投資者選擇開店也是不錯的。瓦罐煨湯的出現，彌補了餐飲市場的空白，優(yōu)化制作的步驟，讓我們無需長久的等待，也可以品嘗到優(yōu)質的美食。咸、辣、鮮的香味混合在一起， 瓦罐煨湯的滋味令人流連不已，越吃越想吃，暖心又暖胃，開店自然廣受好評。對于創(chuàng)業(yè)者們而言，瓦罐煨湯的投資是非常適合新手創(chuàng)業(yè)的項目的。

在哪里可以學做瓦罐煨湯.南昌瓦罐煨湯培訓.到名食園正規(guī)小吃培訓學校，瓦罐湯技術培訓.正宗瓦罐湯培訓.到名食園正規(guī)小吃培訓學校，隨到隨學，是勞動局成立創(chuàng)辦的學校，學技術有保障！瓦罐煨湯,是江西省漢族民間傳統(tǒng)煨湯方法,以瓦罐為器,精配食物加以天然礦泉水為原料,以硬質木炭火恒溫傳統(tǒng)式六面受熱，煨制達七小時以上。終于演譯成倍具民間傳統(tǒng)特色又合乎現代人口味的美食。瓦罐之妙處在于土質陶器,秉陰陽之性含五行之功效,久煨之下原料鮮味及營養(yǎng)成分充分于湯中，其味鮮香淳濃，詬令人久而難忘。

“瓦缸煨湯”是流行于南方民間的一種風味菜肴。它采用一種制特的大瓦缸，其缸底可以燒火，缸內置有鐵架，廚師將裝有湯的小瓦罐一層層地碼入缸內的鐵架上，然后點燃木炭，借用木炭火產生的高溫將瓦罐內的湯煨熟。投資小吃行業(yè)怎么樣?小吃加盟優(yōu)勢顯而易見：新穎、獨特、簡單、快捷、方便、省時、省事，個性化、大眾化、生活化，貼近百姓、貼近底層、貼近生活。

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地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓總校

乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設銀行西鄰即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預約，學校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員，下車轉乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

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我們中國名食園餐飲培訓學校始終本著“創(chuàng)業(yè)幫扶、互利共贏”的理念，始終以“中國特色美食小吃培訓領跑品牌”為本部的發(fā)展目標，通過實實在在的培訓和認真負責的態(tài)度，贏得了學員以及社會各界的一致認可及好評。