辣條，又名辣片，麻辣條，辣椒條，辣子條，豆腐皮，麻辣，辣皮子。辣條在網(wǎng)絡(luò)上被認(rèn)為是80后、90后以及00后記憶中很經(jīng)典的零食辣條又叫大面筋、素牛筋等，它是以小麥粉或谷物、豆類為主要原料做成的一種食品。辣條是一種零食。很多人說起辣條就流口水，就是饞，也不知道為什么，辣條不就是辣的面筋么？錯，大錯特錯！辣條作為青少年們的精神支柱，已經(jīng)像呼吸一樣不能停止，更有甚者以食辣條為天，可見辣條的美味程度。辣條含有大量食品添加劑(十幾種、二十種)。尚無統(tǒng)一制作標(biāo)準(zhǔn)，市面上辣條廠家一般按照地標(biāo)執(zhí)行生產(chǎn).湖南農(nóng)業(yè)食品科學(xué)技術(shù)原院長夏延斌說，辣條是面粉加水、加鹽、加糖擠壓熟化出來，然后調(diào)味而成的產(chǎn)品，是農(nóng)產(chǎn)品加工的零食。關(guān)于添加劑，只要按標(biāo)準(zhǔn)添加都不會對人身健康有影響，所以不能說辣條是垃圾食品。

近年隨著抖音、快手等小視頻類媒體的崛起，很多傳統(tǒng)的小吃被人們所熟知，尤其是純手工辣條更是播放量幾百萬，線下的手工辣條攤位更是風(fēng)靡了西安的大街小巷。手工辣條培訓(xùn)在哪學(xué) 河南辣條技術(shù)培訓(xùn)在哪 作為五毛辣條中的代，開始風(fēng)靡到現(xiàn)在還有賣，（市場主要集中小城市的小學(xué)校門）不過市場上越來越少了，去年淘寶搜索有兩頁多的數(shù)據(jù)，目前也就寥寥幾行了。這款辣條吃起來挺勁道的，是我童年較愛的辣條，不過像大多五毛辣條一樣，衛(wèi)生令人堪憂，牛肉拉面廠商也沒有出高端版，可能是財力不夠吧。 麻辣條 麻辣棒 辣根。

　　豫香園手工辣條采用純正的豆皮做成，辣條筋不筋道關(guān)鍵在蒸的技巧。但是好不好吃，卻是在調(diào)味料，豫香園教您手工辣條的整個流程做法，專業(yè)老師手把手教學(xué)，核心配方配料無保留傳授，一般的話3-5天就可以掌握技術(shù)和工藝配方 但是根據(jù)個人接受快慢不同 我們學(xué)期不限 學(xué)會為止的。想學(xué)習(xí)各種小吃可以加我的微信號，上面的電話都是可以加我的微信，朋友圈有老師現(xiàn)場教課視頻及照片，您可以先加我們，對我們的培訓(xùn)情況多些了解。

豫香園手工辣條培訓(xùn)實操課:
1. 實操課:手工辣條講解香辛料的作用及分類、選料及加工。
2. 實操課:手工辣條紅油醬料的制作。
3. 實操課:手工辣條的講解制作流程及火候控制要點。
4. 實操課:手工辣條的主料的選購。
5. 理論課:手工辣條的設(shè)備采購?fù)緩脚c要求
凡來我校學(xué)習(xí)辣條技術(shù)的學(xué)員，我們都是讓學(xué)員自己動手操作，師傅旁邊指導(dǎo)，保證學(xué)員可以學(xué)到貨真價實的正宗技術(shù)，給后期經(jīng)營打下良好的基礎(chǔ)。如果后期需要設(shè)備我們也會給你以較低價提供（低于市場價格）。讓學(xué)員無憂創(chuàng)業(yè)！一次創(chuàng)業(yè)成功，實現(xiàn)夢想。

豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解多詳情）
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具體地址：1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
溫馨提示：學(xué)校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預(yù)約，學(xué)校管接送，開車5分鐘就能到。火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費把人拉到黑作坊，造成財產(chǎn)損失。

豫香園手工辣條技術(shù)教學(xué)特色在教學(xué)過程中，豫香園師傅給學(xué)員講解所學(xué)系列課程安排及所學(xué)項目必備工具和原料、并解說原材料的用途和選購標(biāo)準(zhǔn)、參考價格，需要時由師傅直接帶學(xué)員到市場去采購原料，現(xiàn)場操作教學(xué)，每一項小吃都有師傅先做示范，之后由學(xué)員親手操作練習(xí)，配方配料毫無保留，不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會之后原料在當(dāng)?shù)厥袌龆伎梢再I到，無需再從我們這里采購。