?想要學習砂鍋粥的技術,我在哪里可以培訓砂鍋粥的?，砂鍋粥是一道漢族傳統(tǒng)名點，以廣東，福建的砂鍋粥較知名。品牌創(chuàng)造價值，卓越品質，細節(jié)決定成敗，執(zhí)行決定戰(zhàn)略，廣州廣品餐飲專業(yè)砂鍋粥培訓，皮脆肉嫩的砂鍋粥培訓，正宗專業(yè)的砂鍋粥培訓，廣州砂鍋粥培訓機構，雄厚的砂鍋粥培訓師資力量，全程以實際操作為主，為讓學員易學易掌握，我培訓中心實行一對一的手把手教學，包教，學會為止！要想學到正宗的砂鍋粥做法及技術配方就要味之興餐飲砂鍋粥培訓中心！

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味之興小吃培訓客服:;李老師,

聯系方式：網站上方和網站下方有聯系方式（微信同步）,可加微信或電話聯系了解更多課信息。

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味之興學習地址：廣州市白云區(qū)東平中路21號（東達商城3樓味之興）

地鐵路線：｛2、3號線嘉禾望崗轉14號線東平站F出口坐926公交車到東平廣場下，下公交往前走50米抬頭看即可看到招牌味之興｝

廣州火車站過來路線：在火車站門口坐公交803到協和神學 院下即到

（包含技術費、學習材料費、資料費、終身技術同步升級服務費等，中途不增收任何費用）不限制學習時間，根據各人掌握情況，學會為止，可以同時來兩名學員一起學習，不加收任何費用。

可以加客服微信聯系，或者電話聯系。隨到隨學，現場實物操作，學習期間食材本部提供，包教，學習期間包吃住。

歡迎您實地參觀，滿意后再簽訂合同教學。

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潮州砂鍋粥，表面上捧出來是一個或大或小的煲，但實質上細節(jié)處非常講究。首先是器材，煲要選砂鍋；第二是制法，吃時要現點現煲（而廣式其它粥通常是早早熬好粥底的），煲粥時要不斷攪拌，以免米粘鍋底。第三是師傅，煲粥較難掌握的是火候和始終如一的完美口味，所以一個粥店較難得的是煲粥師傅的手藝。

潮汕砂鍋粥是專用砂鍋煮出來的咸香粥,粥是主料,配料一般有河海鮮、禽類、蛇、蛙、龜、鱉等, 本中心的砂鍋粥技術是基于傳統(tǒng)潮汕魚粥的正宗工藝經過多年的開發(fā)和實踐調整，較終形成一種操作簡單，成本低廉，容易掌握，口味獨特，鮮香無比，回味無窮的特色風味，真正做到了：投資小，有效快，風險低，利潤高，收益穩(wěn)的效果。

都說廣東人喜歡喝粥，這種習慣不知緣于何因，可能廣東屬◇◇帶地區(qū)，在悶熱干燥的天氣中，有一碗軟滑香綿的粥下肚，的確是特別的愜意。不過廣東人那煲粥，也確實是十分精彩，不但品種繁多，還十分講究火候。而熬粥用的米和各種配料的搭配，更是落足心思。

?吃粥還非常有益身心，可以減少熱量的攝入，防止肥胖，有效抑制高血壓、心臟病、糖尿病的發(fā)生，在我國已有數千年的歷史。潮州砂鍋粥是一種近些年新興起的產業(yè)，此粥較早出現于深圳地區(qū),目前遍及整個珠江三角洲地區(qū).據不完全統(tǒng)計目前已有幾千家專門煮潮汕砂鍋粥的店鋪。目前逐漸風靡全國各地，在各地大中城市攻城掠街。是續(xù)川菜，湘菜過后新一輪餐飲投資熱潮。

1. 木潮汕砂鍋粥技術培訓：1680元含技術轉讓費、材料費、資料費，隨到隨學，學會為止！

教學內容主要包括：

1、砂鍋粥所用大米的選料、前期處理，各種調料的基本認識和比例搭配；

2、各種河海鮮、禽類、蛇、蛙、龜、鱉等的品質鑒別、加工方法、保管方法；

3、煮粥火候和基本操作流程的掌握；

4、潮州鹵水配方和制作等等。

????另本中心為所有學員提供終身技術服務指導。為開店學員提供市場調查，店面選址，裝修，經營技巧、培訓等各種服務，確保開業(yè)一家，成功一家

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培訓時間：

上午9：30--17：00，學員隨到隨學，學習時間可以自由調配（如每天上午學，每個星期六日學習）。學員學會為止，正常學習時間為2--3天左右，視個人學習能力而定。鄭重：包教，吃住，學不會退學費!我們不能讓你一夜暴富，但是可以讓你勤勞致富!熱烈歡迎全國各地學員前來、品嘗、學習、考察!