星曜堂國際廚藝學院是專業(yè)提供純正法餐、面包、西點、咖啡、餐桌花藝課程等綜合西式廚藝教學的國際廚藝教育機構(gòu)。
| 授課機構(gòu) | 杭州星曜堂廚師培訓(xùn)學校 |
| 上課地點 | 杭州西湖北山|詳細地圖 |
| 成交/評價 | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 請預(yù)約試聽,老師稍后回復(fù)您！ |
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機構(gòu)類型： 未認證
滿意度： 5.0分
機構(gòu)地址：北山街-道路
聯(lián)系方式： 0571-88051537
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課程分類
星曜堂廚藝中心是專業(yè)提供純正法餐、面包、西點、咖啡、餐桌花藝課程等綜合西式廚藝教學的廚藝教育機構(gòu)。中心擁有2200m2超大面積的獨棟教學空間與下沉式休閑花園，教學設(shè)備齊全，師資結(jié)構(gòu)配置合理，專注教授時下流行、新穎、前沿的西式廚藝技術(shù)。星曜堂致力成為國內(nèi)的美食創(chuàng)業(yè)基地，擁有法國雷諾特廚藝中心聯(lián)合招生、英國SQUIRESKITCHEN學校合作，同時作為中國飯店協(xié)會酒店星廚委實訓(xùn)基地、上海市現(xiàn)代食品職業(yè)技能培訓(xùn)中心聯(lián)合辦學基地、浙江工商@（旅游與城市規(guī)劃中心）教學與科研實踐基地、浙江交通職業(yè)技術(shù)中心（航空中心空乘專業(yè)）教學實訓(xùn)基地。
課程采用小班化教學模式, - -位外籍導(dǎo)師加一-位中國助教聯(lián)合授課。課程分為導(dǎo)師演示與學員實操兩大部分，具體包含泡芙類、撻類、慕斯類、巧克力類、裝飾類、餐廳甜品類等法式西點主要模塊。課程根據(jù)市場反饋不斷優(yōu)化,根據(jù)中國消費者口味需求對配方進行改良升級,所教授內(nèi)容更精致、更美味、更實用。課程產(chǎn)品同步較新甜品潮流,并加入大師配方及產(chǎn)品,所教授產(chǎn)品從外形、口感等更具創(chuàng)意設(shè)計,適合零基礎(chǔ)就業(yè)及創(chuàng)業(yè)學員,通過20天系統(tǒng)課程學習到更的西點技能。
課程說明
課程級別：入門級
培訓(xùn)周期：1周
上課時間：全日制
學習目標
米其林標準出品
從前菜到甜點十大類制作方法
授課對象
年滿18周歲
零基礎(chǔ)及以上人士
料理全能班部分課程
星曜堂全能料理課程升級，特色推出“主題周”?；A(chǔ)主食周、家禽與蔬菜類料理周、海鮮料理周、牛羊牲類料理周，從基礎(chǔ)到米其林級菜品教學，滿足不同需要的同學。專業(yè)老師實操帶課，更有線上視頻教學，可以反復(fù)觀看!
課程包含法式、英式、意式、美式、地中海式等歐洲各國多種不同風格的菜肴、豐富的口感結(jié)合創(chuàng)意的擺盤?；A(chǔ)湯+熱菜醬汁+沙拉醬教學，從法式經(jīng)典到米其林秘制醬汁、擺盤、菜品解析系統(tǒng)講解，除廚藝技術(shù)教學外，還會拓展西餐菜式、餐酒的搭配知識、菜品設(shè)計及廚房規(guī)劃指導(dǎo)等理論知識延伸教學。
課程安排時間：
白班、晚班、業(yè)余制班、周末班、一對一定制課程（詳情請咨詢顧問）
具體上課時間學員根據(jù)自身時間安排選擇報班。
課程周期：
課程周期長短以學員實際所報班級為準，一對一課程和培訓(xùn)老師溝通安排。
課程收費：
因?qū)W員自身基礎(chǔ)和所要學習達到的程度、報班時間長短等客觀因素不等，我們開設(shè)有不同的班級，費用有所區(qū)別，費用以學員所報班級為準，學員根據(jù)自身要求選擇報班，如有疑問請咨詢報名老師。
不同時間校區(qū)有不同的優(yōu)惠活動，詳細優(yōu)惠以當時參加的優(yōu)惠活動為準。
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報名須知：
1、外地學員，需食宿，和老師預(yù)約溝通。
2、學費不包含食宿費用。（全日制住宿課程除外）
3、校區(qū)顧問會不定期回訪學員，了解基礎(chǔ)情況，請學員配合顧問回訪。
4、課程調(diào)換或改期，需到校區(qū)和課程老師溝通。
5、課程退班退費，學員需到校區(qū)辦理。（實際情況以校區(qū)規(guī)定為準）
6、報名完成后保留好報名票據(jù)，以及課程老師聯(lián)系電話，以便后期和老師跟進。
7、優(yōu)惠活動請和報名老師咨詢了解。
我們竭誠為您服務(wù)，如需幫助或了解優(yōu)惠活動，請在線聯(lián)系顧問，顧問會及時安排課程老師電話和您溝通介紹！
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