油酥燒餅培訓(xùn)
油酥燒餅主要工序?yàn)椋汉兔妗⒊此?、做坯、研劑兒、粘香、上爐、烘烤、悶爐、出缸。
授課機(jī)構(gòu) | 食尚香小吃培訓(xùn)中心 |
上課地點(diǎn) | 全國(guó)20+城市有分校,歡迎大家就近了解學(xué)習(xí)!|詳細(xì)地圖 |
成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 4006-303-880 |
|
課程詳情
項(xiàng)目名稱:??油酥燒餅培訓(xùn)????
培訓(xùn)時(shí)間:? 3-5天 ? ?
項(xiàng)目品牌:??食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校????
培訓(xùn)方式:? 現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作 ? ?
培訓(xùn)內(nèi)容:? 油酥燒餅培訓(xùn)全套技術(shù) ? ?
原料設(shè)備:? 不受任何限制 ? ?
培訓(xùn)品種:? 見(jiàn)具體介紹 ? ?
售后服務(wù):? 售后服務(wù) ? ?
想學(xué)油酥燒餅嗎?
油酥燒餅加工工藝獨(dú)特,選料精良,絕不添加防腐劑。燒餅制作采用灶灰作夾層的抱缸爐,原料選用精制小麥粉及植物油制作,雙手巧勁輕揉面坯,粘上芝麻,爵往缸爐上貼,烤制出的燒餅焦黃蓬松,口感鮮成綿酥,油而不膩,老少皆,可自然保質(zhì)一個(gè)月。
油酥燒餅怎么做?油酥燒餅做法配方?
油酥燒餅是房山地區(qū)有特色的傳統(tǒng)食品,長(zhǎng)期以來(lái),深受廣大人民群眾的歡迎和青睞,秦記祖輩原籍山東,從事做燒餅生意,其二代傳人秦德泰予清末民初年間為避戰(zhàn)亂,從山東移民到房山落戶(現(xiàn)城關(guān)洪寺西北關(guān))就地創(chuàng)業(yè)開(kāi)店。制作油酥燒餅的主要傳統(tǒng)器具:用耐火砂缸和鐵皮做成夾層,中間填入灶灰的抱缸爐。油酥燒餅主要工序?yàn)椋汉兔?、炒酥、做坯、研劑兒、粘香、上爐、烘烤、悶爐、出缸。
油酥燒餅培訓(xùn)項(xiàng)目介紹
對(duì)于現(xiàn)在越來(lái)越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō),一個(gè)盈利穩(wěn)定,投資小的項(xiàng)目,是很多人都會(huì)選擇的。油酥燒餅就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身,因而,受到消費(fèi)者的歡迎,深受消費(fèi)者喜愛(ài),想開(kāi)家油酥燒餅店,到我們食尚香來(lái)學(xué)習(xí),能夠充分你學(xué)到有用的東西,并且開(kāi)業(yè)。
食尚香油酥燒餅培訓(xùn)
核心技術(shù)傳授(和面技術(shù)配方資料,燒餅制作配方資料,燒餅多種口味技術(shù)配方資料、等傳授核心全套技術(shù)配方、學(xué)會(huì)自己獨(dú)立開(kāi)店
油酥燒餅學(xué)習(xí)方式
按照油酥燒餅標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
后續(xù)服務(wù)支持
1、學(xué)習(xí),終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購(gòu)、配送服務(wù);
3、開(kāi)店過(guò)程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營(yíng)上問(wèn)題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問(wèn)題,還可以免費(fèi)回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)。
油酥燒餅由來(lái)
油酥燒餅是山東漢族風(fēng)味小吃,至今已有一百多年的歷史。 油酥燒餅色澤金黃,薄層重疊,內(nèi)外焦脆,香酥可口,適合各種年齡的人食用。如果裝進(jìn)食品袋中,還能存放很長(zhǎng)時(shí)間,不疲不餿,吃起來(lái)和剛出鍋時(shí)一樣。 油酥燒餅制作工藝比較嚴(yán)格,面粉要經(jīng)過(guò)發(fā)酵,秋冬季節(jié),合面水應(yīng)該溫和一些。
油酥燒餅特點(diǎn)
油酥燒餅的特點(diǎn)是:口感松酥掉渣,涼后不塌,不硬;盤絲五香的特點(diǎn)是:色澤紅亮,外脆酥,內(nèi)軟,外觀一層一層環(huán)繞。
報(bào)名優(yōu)惠
1.學(xué)員畢業(yè)后開(kāi)店可免費(fèi)使用食尚香品牌
2.學(xué)校提供:開(kāi)店流程,流程,門牌設(shè)計(jì)
3.店面設(shè)計(jì):燈箱設(shè)計(jì),名片設(shè)計(jì),廣告宣傳等設(shè)計(jì)圖
4.后期技術(shù)升級(jí):免費(fèi)技術(shù)更新,后期不懂可以來(lái)校復(fù)學(xué)
5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報(bào)銷車費(fèi)200元
6.食尚香小吃學(xué)校優(yōu)惠放送,凡前100名報(bào)名學(xué)員,將有機(jī)會(huì)獲得《創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)》叢書一冊(cè),,快來(lái)報(bào)名吧!
油酥燒餅利潤(rùn)分析
開(kāi)一家油酥燒餅店,利潤(rùn)是比較高的.我們就拿常見(jiàn)的包子為例吧.一個(gè)包子平均價(jià)格在1.5元,如果能夠賣出去600個(gè)包子,那么的營(yíng)業(yè)額就能夠達(dá)到900元.而一個(gè)包子的利潤(rùn)一般有1元錢,也就是說(shuō)你能夠有600元的每天.一個(gè)月的大概就是18000元,在出去店鋪?zhàn)饨鹨约八娰M(fèi)等,一般來(lái)說(shuō),還能夠剩下一萬(wàn)元左右的利潤(rùn).包子在油酥燒餅行業(yè)的利潤(rùn)并不算高,但是我們也能賺到1萬(wàn)以上的月利潤(rùn),更何況是利潤(rùn)較高的其他油酥燒餅項(xiàng)目.因此油酥燒餅利潤(rùn)還是比較高的.
油酥燒餅培訓(xùn)哪家好
很多人想做油酥燒餅創(chuàng)業(yè),想要參加油酥燒餅培訓(xùn)學(xué)好的油酥燒餅技術(shù),但是由于是次接觸油酥燒餅,因此不知道去哪里才能夠?qū)W到好的油酥燒餅技術(shù).在選擇油酥燒餅培訓(xùn)的時(shí)候,我們建議大家是實(shí)地考察,眼見(jiàn)為實(shí),一家油酥燒餅培訓(xùn)到底好不好,實(shí)地考察,親眼看到也就差不多能夠判斷出來(lái)了,而且實(shí)地考察還能夠直接品嘗油酥燒餅味道,這是能直觀判斷油酥燒餅好壞的方法.
判斷油酥燒餅培訓(xùn)好壞的幾個(gè)參
1,看培訓(xùn)的規(guī)模,規(guī)模越大,當(dāng)然實(shí)力越強(qiáng)
2,看油酥燒餅培訓(xùn)的設(shè)備,設(shè)備齊全是基本要求,同時(shí)設(shè)備新,設(shè)備先進(jìn)更能體現(xiàn)實(shí)力
3,觀察油酥燒餅培訓(xùn)的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久
4,考察公司各項(xiàng)資質(zhì)是否齊全
5,與油酥燒餅培訓(xùn)學(xué)員進(jìn)行接觸交流,通過(guò)學(xué)員反饋側(cè)面了解培訓(xùn)好壞
6,自己品嘗油酥燒餅,味道是檢驗(yàn)技術(shù)好壞的直接標(biāo)準(zhǔn)
食尚香油酥燒餅培訓(xùn)
1,油酥燒餅培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);
2,油酥燒餅培訓(xùn)前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來(lái)
3,油酥燒餅培訓(xùn),理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;
4,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
5,油酥燒餅培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專業(yè)的開(kāi)店指導(dǎo),幫助沒(méi)有開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員開(kāi)店.
油酥燒餅培訓(xùn)時(shí)間
油酥燒餅培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)油酥燒餅培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.一般來(lái)說(shuō),油酥燒餅培訓(xùn)項(xiàng)目分為1-3天短期培訓(xùn),3-5天中期培訓(xùn),5-10天中長(zhǎng)期培訓(xùn)以及10-15天的長(zhǎng)期培訓(xùn).同時(shí)學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么油酥燒餅培訓(xùn)的時(shí)間也就越短.
食尚香鄭重承若:每一個(gè)油酥燒餅培訓(xùn)學(xué)員我們都是包教,學(xué)會(huì)為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時(shí)間不夠?qū)W不會(huì).同時(shí)在油酥燒餅培訓(xùn)學(xué)習(xí)過(guò)程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好油酥燒餅技術(shù).
油酥燒餅培訓(xùn)價(jià)格
食尚香是正規(guī)專業(yè)的油酥燒餅培訓(xùn),在油酥燒餅培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,油酥燒餅培訓(xùn)價(jià)格不高,而且油酥燒餅培訓(xùn)不會(huì)出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取油酥燒餅培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會(huì)將詳細(xì)的油酥燒餅培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.
油酥燒餅開(kāi)店資金
以普通的城市來(lái)說(shuō),學(xué)好油酥燒餅技術(shù)開(kāi)店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
種是資金較小,則考慮做油酥燒餅攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做油酥燒餅攤這種形式的話,一半油酥燒餅開(kāi)店資金是很低的,普遍在1萬(wàn)元左右,配制稍好可能需要2萬(wàn)元的開(kāi)店資金.
第二種是資金比較大,考慮做油酥燒餅店的.直接開(kāi)油酥燒餅店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來(lái)說(shuō)更為.一般來(lái)說(shuō),直接開(kāi)油酥燒餅店的話,開(kāi)店資金大概需要3-5萬(wàn)元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要5-8萬(wàn)元甚至是10萬(wàn)以上的開(kāi)店資金.
油酥燒餅開(kāi)店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定
第三,油酥燒餅店面布置,裝修
第四,制作油酥燒餅設(shè)備采購(gòu)
第五,制作油酥燒餅原料采購(gòu)
第六,油酥燒餅店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)
油酥燒餅店選址技巧
1,堅(jiān)持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實(shí)行店址調(diào)查
3,力保交通便利
4,油酥燒餅店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
油酥燒餅店裝修技巧
1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出油酥燒餅店特色
2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡(jiǎn)潔而清爽.
3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品選擇店鋪開(kāi)放度,分為封閉型,半封閉型以及開(kāi)放型.
?