西點面包培訓(xùn)
蛋糕西點的市場的發(fā)展在近幾年加速驚人,外來的面包連鎖店、本土的面包連鎖店遍地開花,近這一年,私房烘焙、私房烘焙教學(xué)更是受到大量80、90后歡迎,無論是興趣愛好還
授課機(jī)構(gòu) | 食尚香小吃培訓(xùn)中心 |
上課地點 | 全國20+城市有分校,歡迎大家就近了解學(xué)習(xí)!|詳細(xì)地圖 |
成交/評價 | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 4006-303-880 |
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課程詳情
? ? 西點面包是西方烹飪面點的一種方式,受到廣大消費者的歡迎,深受消費者喜愛。對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,西點面包項目是一個不錯的選擇,也是一個盈利穩(wěn)定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。本頁是食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校,為您整理關(guān)于西點面包培訓(xùn)班的課程信息,西點面包培訓(xùn)班,就選食尚香西點面包培訓(xùn)學(xué)校,食尚香西點面包培訓(xùn)學(xué)校是連鎖餐飲企業(yè),餐飲教育培訓(xùn)品牌,名廚手把手教學(xué),深受廣員所歡迎。
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項目名稱:??西點面包培訓(xùn)????
培訓(xùn)時間:? 學(xué)會為止 ???
項目品牌:??食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校????
培訓(xùn)方式:? 現(xiàn)場手把手教學(xué),學(xué)員親自動手操作?? ?
培訓(xùn)內(nèi)容:??西點面包培訓(xùn)全套技術(shù)?? ?
原料設(shè)備:? 不受任何限制?? ?
培訓(xùn)品種:? 見具體介紹?? ?
售后服務(wù):? 售后服務(wù)?? ?
想學(xué)西點面包技術(shù)嗎?
蛋糕西點的市場的發(fā)展在近幾年加速驚人,外來的面包連鎖店、本土的面包連鎖店遍地開花,近這一年,私房烘焙、私房烘焙教學(xué)更是受到大量80、90后歡迎,無論是興趣愛好還是創(chuàng)業(yè),都是大量年輕人的選擇。如果你也想開一間面包店,想學(xué)做面包技術(shù),選擇食尚香讓你無后顧之憂。
西點面包怎么做?西點面包做法配方?
乳酪餐包:黃油切小塊放室溫軟化,奶油奶酪(餡料用)切小塊放室溫軟化。高筋面粉、糖、鹽、干酵母稱好后,放入攪拌桶;然后把煉乳,蛋液,水混合在一起,也倒入攪拌桶。開機(jī)后,先用2速攪拌,大約1分鐘左右,面團(tuán)基本成型(圖2),這時可以將轉(zhuǎn)速到4速,大約10~15分鐘面團(tuán)會慢慢形成面筋,停機(jī)檢查一下,能拉出一個比較厚的膜(圖3),這時就可以加入黃油啦。 把軟化的黃油加入,先用2速攪拌,等看不到黃油時就可以將機(jī)器的轉(zhuǎn)速到4速,也可以是6速,但前提是您的機(jī)器要過了磨合期。 經(jīng)過8~13分鐘,面團(tuán)達(dá)到完全擴(kuò)展?fàn)顟B(tài)(圖5:面團(tuán)能拉出很薄很透明的薄膜,將面團(tuán)移到大碗中或放在桌面上,用保鮮膜蓋好,放到溫暖的地方開始醒發(fā)。等待醒發(fā)的時間,我們可以制作奶酪餡和酥粒。
西點面包的種類
? ?法式面包、肉桂面包、酸奶面包、乳酪餐包等等。
營養(yǎng)價值
? ?面包是人類食品中營養(yǎng)素含量比較完全的,含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質(zhì),口味多樣,易于消化、吸收,食用方便,不會對胃腸造成損害,在日常生活中頗受人們喜愛。
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西點面包培訓(xùn)項目介紹
對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個盈利穩(wěn)定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。西點面包就是集這些優(yōu)點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家西點面包店,到我們食尚香來學(xué)習(xí),能夠充分你學(xué)到有用的東西,并且開業(yè)。
西點面包起源故事
面包以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料經(jīng)過發(fā)酵、分割、成形、醒發(fā)等步驟制作而成。
傳說公元前2600年左右,有一個為主人用水和上面粉做餅的埃及奴隸,晚上,餅還沒有烤好他就睡著了,爐子也滅了。夜里,生面餅開始發(fā)酵,膨大了。等到這個奴隸一覺醒來時,生面餅已經(jīng)比昨晚大了一倍。埃及人用酵母菌實驗,成了上代職業(yè)面包師。
食尚香西點面包培訓(xùn)內(nèi)容
? ?脆皮面包,主食面包,肉松面包,椰蓉包,火腿面包,全麥面包,酸面包,白面包、甜點面包,主食面包,花色面包、調(diào)理面包,丹麥酥油面包,硬質(zhì)面包,脆皮面包,軟質(zhì)面包,松質(zhì)面包,吐司面包,奶油面包。
西點面包學(xué)習(xí)方式
按照西點面包標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。
后續(xù)服務(wù)支持
1、學(xué)習(xí),終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);
3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。
報名優(yōu)惠
1.學(xué)員畢業(yè)后開店可免費使用食尚香品牌
2.學(xué)校提供:開店流程,流程,門牌設(shè)計
3.店面設(shè)計:燈箱設(shè)計,名片設(shè)計,廣告宣傳等設(shè)計圖
4.后期技術(shù)升級:免費技術(shù)更新,后期不懂可以來校復(fù)學(xué)
5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
6.食尚香小吃學(xué)校優(yōu)惠放送,凡前100名報名學(xué)員,將有機(jī)會獲得《創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)》叢書一冊,,快來報名吧!
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西點面包利潤分析
開一家西點面包店,利潤是比較高的,我們就拿常見的包子為例吧。一個包子平均價格在1.5元,如果能夠賣出去600個包子,那么的營業(yè)額就能夠達(dá)到900元.而一個包子的利潤一般有1元錢,也就是說你能夠有600元的每天,一個月的大概就是18000元,在除去店鋪租金以及水電費等,一般來說,還能夠剩下一萬元左右的利潤。包子跟西點面包行業(yè)比利潤并不算高,但是我們也能賺到1萬以上的月利潤,更何況是利潤較高的其他項目,因此西點面包利潤還是比較高的。
西點面包培訓(xùn)哪家好
很多人想做西點面包創(chuàng)業(yè),想要參加西點面包培訓(xùn)學(xué)好的西點面包,但是由于是次接觸西點面包,因此不知道去哪里才能夠?qū)W到好的西點面包,在選擇西點面包培訓(xùn)的時候,我們建議大家是實地考察,眼見為實,一家西點面包培訓(xùn)到底好不好,實地考察,親眼看到也就差不多能夠判斷出來了,而且實地考察還能夠直接品嘗西點面包味道,這是能直觀判斷西點面包好壞的方法。
判斷西點面包培訓(xùn)好壞的幾個參
1,看培訓(xùn)的規(guī)模,規(guī)模越大,當(dāng)然實力越強(qiáng)。
2,看西點面包培訓(xùn)的設(shè)備,設(shè)備齊全是基本要求,同時設(shè)備新,設(shè)備先進(jìn)更能體現(xiàn)實力。
3,觀察西點面包培訓(xùn)的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久。
4,考察公司各項資質(zhì)是否齊全。
5,與西點面包培訓(xùn)學(xué)員進(jìn)行接觸交流,通過學(xué)員反饋側(cè)面了解培訓(xùn)好壞。
6,自己品嘗西點面包,味道是檢驗技術(shù)好壞的直接標(biāo)準(zhǔn)。
食尚香西點面包培訓(xùn)
1,西點面包培訓(xùn)服務(wù)好,費用不高,還不亂收費。
2,西點面包培訓(xùn)前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來。
3,西點面包培訓(xùn),理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動手制作。
4,西點面包實情制定適合的學(xué)習(xí)計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方。
5,西點面包培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專業(yè)的開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗的學(xué)員開店。
西點面包培訓(xùn)時間
西點面包培訓(xùn)時間一般根據(jù)西點面包培訓(xùn)學(xué)員,所學(xué)項目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定。一般來說,西點面包培訓(xùn)項目分為1-3天短期培訓(xùn),3-5天中期培訓(xùn),5-10天中長期培訓(xùn)以及10-15天的長期培訓(xùn),同時學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么西點面包培訓(xùn)的時間也就越短。
食尚香鄭重承若:每一個西點面包培訓(xùn)學(xué)員我們都是包教,學(xué)會為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時間不夠?qū)W不會。同時在西點面包培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好西點面包。
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西點面包培訓(xùn)價格
食尚香是正規(guī)專業(yè)的西點面包培訓(xùn),在西點面包培訓(xùn)收費這一塊是非常合理以及透明的,西點面包培訓(xùn)價格不高,而且西點面包培訓(xùn)不會出現(xiàn)亂收費的情況,如果你想要直接獲取西點面包培訓(xùn)的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員。
西點面包開店流程
第一,定位顧客,選擇店址。
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定。
第三,西點面包店面布置,裝修。
第四,制作西點面包設(shè)備采購。
第五,制作西點面包原料采購。
第六,西點面包店審批手續(xù),辦理各項。
西點面包店選址技巧
1,堅持客流至上,不管什么位置人流一定要多。
2,實行店址調(diào)查。
3,力保交通便利。
4,西點面包店選擇人口增加較快的地方。
5,租金合理。
西點面包店裝修技巧
1,外觀設(shè)計合理,要求一目了然,突出西點面包店特色。
2,店面設(shè)計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽。
3,招牌設(shè)計字體大小合理,以底色襯托文字。
4,店外宣傳欄布置擺放合理。
5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型。
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