課程詳情
? ? 醬板鴨是一種休閑街邊小吃，由于味道獨特。因而受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛。對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，醬板鴨項目是一個不錯的選擇，也是一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。本頁是食尚香小吃培訓學校，為您整理關(guān)于醬板鴨培訓班的課程信息,小吃培訓班,就選食尚香小吃培訓學校，食尚香小吃培訓學校是連鎖餐飲企業(yè)，餐飲教育培訓品牌，名廚手把手教學，深受廣員所歡迎。
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項目名稱：??醬板鴨培訓????
培訓時間：? 學會為止 ? ?
項目品牌：??食尚香小吃培訓學校? ??
培訓方式：? 現(xiàn)場手把手教學，學員親自動手操作 ? ?
培訓內(nèi)容：??醬板鴨培訓全套技術(shù)?? ?
原料設(shè)備：? 不受任何限制 ? ?
培訓品種：? 見具體介紹 ? ?
售后服務(wù)：? 售后服務(wù) ? ?
想學做醬板鴨小吃嗎?
醬板鴨是湖南一道絕名菜，也是風靡大江南北的一種漢族風味名吃，主要食材為鴨，調(diào)料有生貨、鹽、大醬、大蒜、糖、蜂蜜等。鴨肉性味甘、咸、平，微寒，功可滋陰補血、益氣利水消腫。成品色澤深紅，皮肉酥香，醬香濃郁，滋味悠長，具有活血、順氣、健脾、養(yǎng)胃、美容之功效，是佐酒佳肴、送禮佳品。
營養(yǎng)價值
? ?鴨肉的營養(yǎng)價值很高，屬涼性，科學的食用具有滋潤養(yǎng)胃，平肝去火，健體美顏，益氣養(yǎng)血，除濕去煩，開胃健脾，醒目安神，活血化淤，茲陰益腎之功效，深受人們青睞，醬板鴨即可作為休閑小吃，又可作為灑席上的特色菜肴，開袋即食可品嘗冷食的鮮美，加熱可享受傳統(tǒng)熱食的風味，是四季養(yǎng)生保健、宴請賓朋嘗鮮、走親訪友饋贈、看望病人、孝敬長輩的上乘美食佳肴。
醬板鴨故事起源
? ?湖南辣醬板鴨是湖南一絕名菜，是經(jīng)三十多種名貴中藥浸泡，10余種香料、經(jīng)過風干、烤制等15道工序精致而成，成品色澤深紅，皮肉酥香，醬香濃郁，滋味悠長，具有活血、順氣、健脾、養(yǎng)胃、美容之功效，是風靡大江南北的一種風味美食，是一道佐酒佳肴、送禮佳品。產(chǎn)品香、辣、甘、麻、咸、酥、綿適中，具有醇香可口，色香俱全，低脂不膩，回味無窮，食用方便的特點。
醬板鴨培訓項目介紹
對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。醬板鴨就是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家醬板鴨店，到我們食尚香來學習，能夠充分你學到有用的東西，并且開業(yè)。
食尚香醬板鴨培訓內(nèi)容
1.原料、配料、設(shè)備、工具的認識與鑒別;
2.醬板鴨的配方及制作技術(shù) ;
3.醬板鴨的技巧及保存;
4.醬板鴨各種配菜的制作及要點;
5.原料采購、存放、保鮮技術(shù);
6.開店選址指導、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等。
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醬板鴨學習方式
按照醬板鴨標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
后續(xù)服務(wù)支持
1、學習，終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設(shè)備如果當?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);
3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學習。
報名優(yōu)惠
1.學員畢業(yè)后開店可免費使用食尚香品牌
2.學校提供：開店流程，流程，門牌設(shè)計
3.店面設(shè)計：燈箱設(shè)計，名片設(shè)計，廣告宣傳等設(shè)計圖
4.后期技術(shù)升級：免費技術(shù)更新，后期不懂可以來校復學
5.殘疾人員，退伍軍人，下崗工人，憑車票報銷車費200元
6.食尚香小吃學校優(yōu)惠放送，凡前100名報名學員，將有機會獲得《創(chuàng)業(yè)指導》叢書一冊，，快來報名吧！
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醬板鴨利潤分析
開一家醬板鴨店,利潤是比較高的.我們就拿常見的包子為例吧.一個包子平均價格在1.5元,如果能夠賣出去600個包子,那么的營業(yè)額就能夠達到900元.而一個包子的利潤一般有1元錢,也就是說你能夠有600元的每天.一個月的大概就是18000元,在出去店鋪租金以及水電費等,一般來說,還能夠剩下一萬元左右的利潤.包子在醬板鴨行業(yè)的利潤并不算高,但是我們也能賺到1萬以上的月利潤,更何況是利潤較高的其他項目.因此醬板鴨利潤還是比較高的.
醬板鴨培訓哪家好
很多人想做醬板鴨創(chuàng)業(yè),想要參加醬板鴨培訓學好的醬板鴨,但是由于是次接觸醬板鴨,因此不知道去哪里才能夠?qū)W到好的醬板鴨.在選擇醬板鴨培訓的時候,我們建議大家是實地考察,眼見為實,一家醬板鴨培訓到底好不好,實地考察,親眼看到也就差不多能夠判斷出來了,而且實地考察還能夠直接品嘗醬板鴨味道,這是能直觀判斷醬板鴨好壞的方法.
判斷醬板鴨培訓好壞的幾個參
1,看培訓的規(guī)模,規(guī)模越大,當然實力越強
2,看醬板鴨培訓的設(shè)備,設(shè)備齊全是基本要求,同時設(shè)備新,設(shè)備先進更能體現(xiàn)實力
3,觀察醬板鴨培訓的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久
4,考察公司各項資質(zhì)是否齊全
5,與醬板鴨培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側(cè)面了解培訓好壞
6,自己品嘗醬板鴨,味道是檢驗技術(shù)好壞的直接標準
食尚香醬板鴨培訓
1,醬板鴨培訓服務(wù)好，費用不高，還不亂收費;
2,醬板鴨培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,醬板鴨培訓,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;
4,醬板鴨實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
5,醬板鴨培訓老師為學員提供專業(yè)的開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員開店.
醬板鴨培訓時間
醬板鴨培訓時間一般根據(jù)醬板鴨培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.一般來說,醬板鴨培訓項目分為1-3天短期培訓,3-5天中期培訓,5-10天中長期培訓以及10-15天的長期培訓.同時學習能力強接受能力強自然學的更快,那么醬板鴨培訓的時間也就越短.
食尚香鄭重承若:每一個醬板鴨培訓學員我們都是包教,學會為止,所以學員不用擔心時間不夠?qū)W不會.同時在醬板鴨培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好醬板鴨.
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醬板鴨培訓價格
食尚香是正規(guī)專業(yè)的醬板鴨培訓,在醬板鴨培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,醬板鴨培訓價格不高,而且醬板鴨培訓不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取醬板鴨培訓的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的醬板鴨培訓價格表發(fā)給您,以供您參考.
醬板鴨開店資金
以普通的城市來說,學好醬板鴨開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
種是資金較小,則考慮做醬板鴨攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內(nèi)資金小的學員.而考慮做醬板鴨攤這種形式的話,一般醬板鴨開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做醬板鴨店的.直接開醬板鴨店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為.一般來說,直接開醬板鴨店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.
醬板鴨開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定
第三,醬板鴨店面布置,裝修
第四,制作醬板鴨設(shè)備采購
第五,制作醬板鴨原料采購
第六,醬板鴨店審批手續(xù),辦理各項
醬板鴨店選址技巧
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調(diào)查
3,力保交通便利
4,醬板鴨店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
醬板鴨店裝修技巧
?1,外觀設(shè)計合理,要求一目了然,突出醬板鴨特色
2,店面設(shè)計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.
3,招牌設(shè)計字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.
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