平日經(jīng)常聽到人們說：學會計與做會計是兩碼事，即便是會計專業(yè)的學生，在應聘工作時，心理也常常感到不踏實。就其原因：會計理論教學濃縮性很高，往往掩蓋了實務(wù)操作的具體內(nèi)容，造成所學與所干之間相互脫節(jié)。例如：出納要從銀行取現(xiàn)金，教材就概括為一句話“從銀行提取現(xiàn)金”結(jié)果學生只會做會計處理，不會填寫現(xiàn)金支票，加蓋印鑒等。因此，考會計證還需要學習實操課程以適應上崗要求。

【預算的編制方法】 企業(yè)全面預算的構(gòu)成內(nèi)容比較復雜，編制預算需要采用適當?shù)姆椒?。常見的預算方法主要包括增量預算法與零基預算法、固定預算法和彈性預算法、定期預算法與滾動預算法，這些方法廣泛應用于營業(yè)活動有關(guān)預算的編制。

（一）增量預算法與零基預算法 按其出發(fā)點的特征不同，編制預算的方法可分為增量預算法和零基預法兩大類。

1.增量預算法 增量預算法是指以基期成本費用水平為基礎(chǔ)，結(jié)合預算期業(yè)務(wù)量水平及有關(guān)降低成本的措施，通過調(diào)整有關(guān)費用項目而編制預算的方法。增量預算法以過去的費用發(fā)生水平為基礎(chǔ)，主張不需在預算內(nèi)容上作較大的調(diào)整，它的編制遵循如下假定：

第一，企業(yè)現(xiàn)有業(yè)務(wù)活動是合理的，不需要進行調(diào)整；

第二，企業(yè)現(xiàn)有各項業(yè)務(wù)的開支水平是合理的， 在預算期予以保持；

第三，以現(xiàn)有業(yè)務(wù)活動和各項活動的開支水平，確定預算期各項活動的預算數(shù)。 增量預算法的缺陷是可能導致無效費用開支項目無法得到有效控制，因為不加分析地保留或接受原有的成本費用項目，可能使原來不合理的費用繼續(xù)開支而得不到控制，形成不必要開支合理化，造成預算上的浪費。

• 零基預算法 零基預算法的全稱為“以零為基礎(chǔ)的編制計劃和預算的方法”，它不考慮以往會計期間所發(fā)生的費用項目或費用數(shù)額，而是一切以零為出發(fā)根據(jù)實際需要逐項審議預算期內(nèi)各項費用的內(nèi)容及開支標準是否合理，在綜合平衡的基礎(chǔ)上編制費用預算。 零基預算法的程序如下：

第一，企業(yè)內(nèi)部各級部門的員工，根據(jù)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營目標，詳細討論計劃期內(nèi)應該發(fā)生的費用項目，并對每一費用項自編寫一套方案，提出費用開支的目的以及需要開支的費用數(shù)額。

第二，劃分不可避免費用項目和可避免費用項目。在編制預算時，對不可避免費用項目必須保證資金供應；對可避免費用項目，則需要逐項進行成本與效益分析，盡量控制可避免項目納人預算當中。

第三，劃分不可延緩費用項目和可延緩費用項目。在編制預算時，應把預算期內(nèi)可供支配的資金在各費用項目之間分配。應優(yōu)先安排不可延緩費用項目的支出。然后再根據(jù)需要按照費用項目的輕重緩急確定可延緩項目的開支。

零基預算的優(yōu)點表現(xiàn)在：

①不受現(xiàn)有費用項目的限制；

②不受現(xiàn)行預算的束縛；

③能夠調(diào)動各方面節(jié)約費用的積極性；

④有利于促使各基層單位精打細算，合理使用資金。其缺點是編制工作量大。