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昆明飄味香的小吃技術培訓 ?醬香餅技術培訓 ?醬香餅的秘制醬料 ?哪里可以學醬香餅的技術
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????土家醬香餅,又稱土家香醬餅、湖北醬香餅、恩施醬香餅、武漢醬香餅,簡稱醬香餅或香醬餅,是湖北恩施土家族苗族自治州的一種特有的小吃,又號稱"中國披薩"。制作材料有面粉、甜面醬、郫縣豆瓣醬等。
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秘制醬香餅以香、甜、辣、脆為主要特點,它辣而不辛,咸香松脆。是都市生活的集色、香、味于一體的獨特的香醬餅大眾口味食品,投資小,風險小,回報快,是小本經(jīng)營開店擺攤的不二之選。
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