在清遠(yuǎn)學(xué)習(xí)廣式燒鴨要多少錢?廣式燒鴨培訓(xùn)多少錢？?學(xué)習(xí)廣式燒鴨要多少錢?廣式燒鴨培訓(xùn)多少錢？琵琶鴨是一道色香味具全的漢族名肴，屬于江蘇菜，因外形酷似琵琶，俗稱“琵琶鴨” 鴨肉味甘、性涼、無毒、入肺、腎經(jīng)，具有滋陰養(yǎng)胃、利水消腫的作用，《隨息居飲食譜》載滋五臟之陰，鴨全身都是寶，鴨血具補(bǔ)血、清熱解毒之功效。

• 廣式燒鵝，屬粵菜系，是廣州傳統(tǒng)的燒烤肉食。鵝以中、小個的清遠(yuǎn)黑棕鵝為優(yōu)，去翼、腳、內(nèi)臟的整鵝，吹氣，涂五香料，縫肚，滾水燙皮，過冷水，糖水勻皮，晾風(fēng)而后腌制，后掛在烤爐里或明火上轉(zhuǎn)動烤成，斬件上碟，便可進(jìn)食.

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  味之興小吃培訓(xùn)客服:王老師

  味之興學(xué)習(xí)地址：廣州市白云區(qū)太和鎮(zhèn)南村中路6號味之興（南村大廈2樓）

  地鐵路線：｛3號線龍歸地鐵站B2出口，出口出來步行直走8分鐘左右即到，交通方便不用轉(zhuǎn)公交｝

  廣州火車站過來路線：在火車站門口坐公交840到龍歸華僑醫(yī)院下，下公交看過對面就能看到我們招牌，味之興。

  （包含技術(shù)費(fèi)、食宿費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)、終身技術(shù)同步升級服務(wù)費(fèi)等，中途不增收任何費(fèi)用）不限制學(xué)習(xí)時間，根據(jù)各人掌握情況，學(xué)會為止，可以同時來兩名學(xué)員一起學(xué)習(xí)，不加收任何費(fèi)用。

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廣式燒臘培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容：

1、 ?對燒臘的原材料進(jìn)行初步加工處理湯底的熬制；

2、 ?對加工處理的原材料進(jìn)行腌制、熏制；

3、 ?多種燒臘的醬料調(diào)制方法；

4、 ?調(diào)制潮州鹵水的湯底、口味；

5、 ?鹵水的制作方法和鹵湯的保存方法。

廣州味之興小吃培訓(xùn)培訓(xùn)項(xiàng)目：重慶酸辣粉、四川麻辣燙、燒烤、烤魚、土家醬香餅、原味湯粉、壇子雞、潮州鹵水、陜西涼皮、蘿卜牛雜、鐵板豆腐、手撕雞、臺灣珍珠奶茶、鹵水涼拌菜、清蒸荷葉雞四川鹵水涼拌菜、鐵板燒、精武鴨脖、潮州砂鍋粥、重慶火鍋技術(shù)、千層餅、腸粉、桂林米粉、重慶雞公煲、?等90多個小吃項(xiàng)目培訓(xùn)來學(xué)各種特色小吃的做法就送價值3880元的小吃創(chuàng)業(yè)寶典??！為您小吃創(chuàng)業(yè)保駕護(hù)航；20年小吃經(jīng)驗(yàn)傾情奉獻(xiàn)！！ ?

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