金華廣式燒臘培訓(xùn)-金華廣東燒鴨培訓(xùn)
金華食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校提供學(xué)費(fèi)分期 不限學(xué)習(xí)時(shí)間，直到學(xué)員學(xué)會(huì)滿意為止；學(xué)費(fèi)可分期付款，無(wú)須擔(dān)心學(xué)習(xí)費(fèi)用問(wèn)題
| 授課機(jī)構(gòu) | 金華食為先小吃培訓(xùn) |
| 上課地點(diǎn) | 金華市婺城區(qū)|詳細(xì)地圖 |
| 成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 400-6169-615 |
|
|
|
課程詳情
?
食為先廣式燒臘5大
- 1.食為先燒鴨技術(shù)源自于廣州某超酒店的廚師長(zhǎng)黃老師，當(dāng)初是由創(chuàng)始人親自引進(jìn)回來(lái)的；
- 2.全套技術(shù)引進(jìn)回來(lái)多年，根據(jù)市場(chǎng)的發(fā)展我們又改良調(diào)整了數(shù)次，更貼近市場(chǎng)，成本方面更適應(yīng)于普通老百姓；
- 3.食為先是較早自已創(chuàng)新把燒荔枝柴的爐子改成燒木炭爐，后面又改良成燃?xì)鉅t的專業(yè)，可以說(shuō)我們是這個(gè)行業(yè)的者；
- 4.曾經(jīng)有幾個(gè)學(xué)員現(xiàn)在開(kāi)店比較，有做燒臘飯的，有在市場(chǎng)上擺檔賣的，還有做批發(fā)的，我們會(huì)把這些的經(jīng)驗(yàn)分享給需要的學(xué)員；
- 5.食為先廣式燒臘項(xiàng)目不僅包括燒鴨、雞、乳鴿、鵝、叉燒、燒排骨、燒肉、白切雞等還有鹵水可學(xué)，基本上雞鴨內(nèi)臟、邊角料都可以用上；
?
實(shí)際操作內(nèi)容
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容一
廣式燒臘制作原材料的認(rèn)識(shí)與選用、鴨、鵝、豬肉等原材的初步處理方法；? -
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容二
秘制腌制醬料、特色蘸料配方與技術(shù)；? -
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容三
上色、燙皮、吹氣、風(fēng)干等制作工藝的技術(shù)指導(dǎo)、烤制的方式以及火候的控制技巧；? -
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容四
操作的產(chǎn)品有燒鴨、燒雞、叉燒、燒排骨、白切雞、豉油雞、鹵水等等；? -
項(xiàng)目開(kāi)店指導(dǎo)
系統(tǒng)了解開(kāi)店知識(shí)，如何選址、、裝修、服務(wù)、管理、采購(gòu)、盈利模式，并定期開(kāi)設(shè)餐飲選址及盈利模式策略班助你創(chuàng)業(yè)！
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
?
?
食為先廣東燒鴨5大
- 1.低風(fēng)險(xiǎn)，可先試吃，先來(lái)現(xiàn)場(chǎng)考察，預(yù)約試吃，滿意后再報(bào)名學(xué)習(xí)；
- 2.一性次繳費(fèi)，中途不收任何費(fèi)用；
- 3.簽訂書面蓋上公章，具有法律效力，在報(bào)名后獲得相關(guān)權(quán)利；
- 4.學(xué)會(huì)，學(xué)習(xí)不合格者，可以反復(fù)學(xué)習(xí)，直到學(xué)會(huì)滿意為止；
- 5.享有對(duì)老師的投訴權(quán)，所有客戶對(duì)老師不滿意都可以向總部投訴，每個(gè)客戶利益不受損失；
?
在食為先你能學(xué)到什么
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
理論學(xué)習(xí)：
1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，創(chuàng)造財(cái)富。示范講解：
1.專業(yè)老師手把手的示范，講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。?自我實(shí)踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。?
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
?
學(xué)技術(shù)為什么要來(lái)食為先？
連鎖品牌
專業(yè)小吃實(shí)訓(xùn)在廣東、浙江、江蘇、上海等地我們已經(jīng)擁有數(shù)十家分支
提供學(xué)費(fèi)分期
不限學(xué)習(xí)時(shí)間，直到學(xué)員學(xué)會(huì)滿意為止；學(xué)費(fèi)可分期付款，無(wú)須擔(dān)心學(xué)習(xí)費(fèi)用問(wèn)題
業(yè)界豐富經(jīng)驗(yàn)
多年專注小吃餐飲實(shí)訓(xùn)，因?yàn)閷Ｗⅰ⑺晕覀兏鼘I(yè)
正宗技術(shù)配方
擁有400人專業(yè)的教師及服務(wù)團(tuán)隊(duì)，我們只教正宗的，不正宗的我們不教
熱門開(kāi)店項(xiàng)目
已開(kāi)放100多個(gè)熱門小吃，市面上有的我們有，相信總有一款會(huì)適合你
精品開(kāi)店課程
定期在食為先總部商開(kāi)設(shè)《餐飲選址及網(wǎng)絡(luò)推廣》策略班，由有真功夫多年運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的總監(jiān)親自授課
課程評(píng)價(jià)
聚劃算
機(jī)構(gòu)相關(guān)課程查看更多 >
金華食為先雞蛋仔章魚小丸子技術(shù)培訓(xùn)教學(xué)優(yōu)勢(shì)：全程實(shí)操課程?經(jīng)驗(yàn)豐富團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)?多年專注餐飲技術(shù)?隨到隨學(xué)?包教包會(huì)?眾多學(xué)員口碑認(rèn)證?技術(shù)指導(dǎo)與升級(jí)?標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)訓(xùn)流
金華食為先綜合套餐系列培訓(xùn)班不限學(xué)時(shí)學(xué)會(huì)為止學(xué)習(xí)地點(diǎn)：全國(guó)分校學(xué)習(xí)方便；學(xué)習(xí)內(nèi)容：全套技術(shù)以及配方學(xué)習(xí)實(shí)操：手把手，實(shí)操教學(xué)
金華化州糖水四川冰粉配方正宗、品種齊全、顧客有選擇的余地。由專業(yè)的老師手把手的傳授專業(yè)技術(shù)、對(duì)于零基礎(chǔ)的學(xué)員也能輕易上手。
食為先包子需求無(wú)季節(jié)性同時(shí)亦是普通家庭日常飲食之一，經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定、需求持續(xù)、發(fā)展空間大是競(jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)；