課程詳情
課程介紹；
一、【蜀湘情緣餐飲集團(tuán)】山東雜糧煎餅的背景及特點(diǎn)
山東雜糧煎餅果子為山東傳統(tǒng)地方名吃，在也是出了名的地方美食。每天早上你可以看到幾乎每家煎餅果子攤上都是食者不斷，有時(shí)還需等十幾分鐘才能拿到，咬上一口香脆可口，口味更是濃淡相宜，再配上一袋原磨豆?jié){簡(jiǎn)直就是營(yíng)養(yǎng)早餐選擇。
二、培訓(xùn)內(nèi)容
山東煎餅制作
三、實(shí)操內(nèi)容
1.培訓(xùn)山東雜糧煎餅的原料、配料及機(jī)器的選取、初加工與保存。
2.培訓(xùn)各種山東雜糧煎餅醬料的選材、配方、配比。
3.培訓(xùn)山東雜糧煎餅面糊的制作。
4培訓(xùn)山東雜糧煎餅的烘烤制作技術(shù)。
5.培訓(xùn)山東雜糧煎餅附加值材料的加工組合技術(shù)。
四、培訓(xùn)時(shí)間
老師手把手授課，學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般3--5天左右，視個(gè)人情況而定。
五、新優(yōu)惠
學(xué)二送一，學(xué)三送二，學(xué)多優(yōu)惠多，當(dāng)天報(bào)名可報(bào)銷車旅費(fèi)，公司性收費(fèi)，學(xué)費(fèi)全部按照標(biāo)價(jià)，入學(xué)簽訂費(fèi)用和項(xiàng)目合同！
六、優(yōu)惠政策
1、免費(fèi)提供公司商標(biāo)；
2、提供免費(fèi)技術(shù)升級(jí)；
七、培訓(xùn)
1、簽訂培訓(xùn)合同，學(xué)習(xí)有學(xué)習(xí)有；
2、每個(gè)學(xué)員都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí)；
3、核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授技術(shù)；
4、學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi)；
5、學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)；
6、學(xué)員能夠?qū)W到有競(jìng)爭(zhēng)力好味道的技術(shù)；
7、蜀湘情緣餐飲培訓(xùn)，學(xué)不會(huì)，絕不收取任何費(fèi)用；
八、店面指導(dǎo)
1．店面形象設(shè)計(jì)指導(dǎo)：具體店面布局設(shè)計(jì)、裝修設(shè)計(jì)、店面招牌、店面燈箱。
2．根據(jù)店面特點(diǎn)、地理位置及消費(fèi)人群制定詳細(xì)營(yíng)銷戰(zhàn)略及促銷計(jì)劃。
3．根據(jù)各店具體情況，制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險(xiǎn)回避。
4．店面菜單的定價(jià)參考及設(shè)計(jì)。
5．設(shè)備的選購(gòu)指導(dǎo)。
