天津市靜海六中附近的西餐廚師學(xué)校在哪
授課機(jī)構(gòu) | 天津新東方烹飪學(xué)校 |
上課地點(diǎn) | 天津市靜海開發(fā)區(qū)北區(qū)1號路(天津南站附近)|詳細(xì)地圖 |
成交/評價(jià) | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 400-666-4820 |
|
課程詳情
培養(yǎng)目標(biāo):
以培養(yǎng)西餐制作,懂經(jīng)營、善管理,并具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標(biāo)。通過2年的系統(tǒng)學(xué)習(xí)熟練掌握 西餐相關(guān)技能與知識,并熟練掌握常見西餐品種的制作。
學(xué)習(xí)內(nèi)容:
本專業(yè)以實(shí)踐操作為主,主要學(xué)習(xí)歐美、法式等料理,學(xué)習(xí)西廚房醬汁、冷房、沙拉頭盤、(三文 魚、刺身);西式湯(匈牙利肉湯,普羅旺斯海鮮湯等);西餐熱菜,朱擦(菲力牛排,法式焗蝸牛, 紅酒燴小羊腱德國),各國特色菜(咖喱牛肉,肉骨茶,墨西哥卷餅,泰式酸辣湯等),自助餐以及早 餐餐廳及酒店制作零點(diǎn),以及成本核算、成本運(yùn)用等相關(guān)內(nèi)容。
校企合作:
學(xué)生來校參觀滿意后報(bào)名,入學(xué)即簽訂就業(yè),本專業(yè)合格畢業(yè)生到大型賓館、酒店、西餐廳 等餐飲企業(yè)就業(yè)。學(xué)校打造五重就業(yè),四項(xiàng)就業(yè)指導(dǎo),兩大就業(yè)體系為學(xué)生和用人企業(yè)搭建“雙”平臺,為學(xué)生就業(yè)提供有力。
公司地址:天津市靜海開發(fā)區(qū)北區(qū)1號路(天津南站附近)
課程評價(jià)
聚劃算