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天津新東方烹飪學(xué)校

廚師培訓(xùn) 烹飪培訓(xùn) 蛋糕培訓(xùn) 面點(diǎn)培訓(xùn) 廚師學(xué)校

機(jī)構(gòu)課程咨詢服務(wù):
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更新時(shí)間:2021-09-08 15:50:35

女生不好在滄州肅寧技校學(xué)什么專業(yè)好

授課機(jī)構(gòu) 天津新東方烹飪學(xué)校
上課地點(diǎn) 天津市靜海開發(fā)區(qū)北區(qū)1號(hào)路(天津南站附近)|詳細(xì)地圖
成交/評(píng)價(jià) 5.0分
聯(lián)系電話 400-666-4820

課程詳情

專業(yè)介紹:


以培養(yǎng)西點(diǎn)制作、懂經(jīng)營(yíng)、擅管理,并具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標(biāo)。學(xué)習(xí)各種西點(diǎn)制品的制作技術(shù)和西點(diǎn)制作的專業(yè)知識(shí),以及西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)、經(jīng)營(yíng)管理方面的知識(shí);學(xué)生畢業(yè)后能從事連鎖賓館、西餅屋、大型連鎖酒店,餅屋等工作,具備較高的創(chuàng)業(yè)能力。


學(xué)習(xí)內(nèi)容:


西點(diǎn)蛋糕制作:


西點(diǎn)基本功訓(xùn)練,傳授各種花邊、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作;港式、歐式西點(diǎn)蛋糕、派塔、芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕制作技術(shù);


西點(diǎn)烘焙培訓(xùn):


包括美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技術(shù); 曲奇、餅干、酥點(diǎn)、泡芙、蛋撻、比薩、巧克力、提拉米蘇等西式酒店宴席流行西點(diǎn)精品的制作;各種西式點(diǎn)心制作,時(shí)尚冷、熱飲的調(diào)制技術(shù);


六大:


理實(shí)一體化教學(xué),一人一轉(zhuǎn)臺(tái)教學(xué),一對(duì)一教學(xué),職業(yè)化教學(xué),情景教學(xué),模塊化教學(xué)


師資力量


學(xué)校師資力量雄厚,擁有一支以素質(zhì)高、技術(shù)強(qiáng)、教學(xué)精而著稱的西式面點(diǎn)技師、西式面點(diǎn)師為骨干的隊(duì)伍,教學(xué)質(zhì)量始終如一,。

       學(xué)校先進(jìn)的西點(diǎn)科研隊(duì)精心制定了符合學(xué)生需求的專業(yè)課程,旨在完全地將系統(tǒng)、專業(yè)的西點(diǎn)工藝傳授給學(xué)生,使學(xué)生掌握西點(diǎn)工藝規(guī)律、理論和核心技藝。學(xué)校設(shè)置多元化的專業(yè)群,基本涵蓋現(xiàn)今較完整、較前沿的西點(diǎn)工藝教育內(nèi)容。


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機(jī)構(gòu)地址:靜海區(qū)開發(fā)區(qū)北區(qū)1號(hào)路
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