第3組->18.餡餅
| 授課機(jī)構(gòu) | 深圳煌旗餐飲小吃培訓(xùn)沙井校區(qū) |
| 上課地點(diǎn) | 新鄉(xiāng)紅旗區(qū)平原路|詳細(xì)地圖 |
| 成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 400-600-5330 |
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課程詳情
?餡餅的面怎么和、餡餅的調(diào)餡技術(shù)培訓(xùn)、合作餡餅店，餡餅是老少皆宜的小吃，消費(fèi)群體廣，做餡餅生意很不錯(cuò)，河南豫香園小吃教您全套的餡餅技術(shù)，3-5天包教！我們所有項(xiàng)目均實(shí)行隨到隨學(xué)，包教，一般三到七天學(xué)會(huì)，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間，節(jié)假日不休，三年技術(shù)免費(fèi)升級(jí)，因本公司成立多年，價(jià)格略有變化，公司單項(xiàng)價(jià)格一般在600到1600左右的價(jià)格，項(xiàng)目?jī)r(jià)格已實(shí)際電話咨詢?yōu)闇?zhǔn)，另有早餐系列技術(shù)培訓(xùn)，快餐系列技術(shù)培訓(xùn)，夜宵系列技術(shù)培訓(xùn)以及各種特色小吃美食培訓(xùn)，豫香園總部招生負(fù)責(zé)人曾師傅，溫馨提示您：一份學(xué)費(fèi)可以兩人前來(lái)學(xué)習(xí)，現(xiàn)有學(xué)二送二優(yōu)惠。開(kāi)家餡餅店挺不錯(cuò)，可以與粥搭配經(jīng)營(yíng)，對(duì)于小本投資者來(lái)說(shuō)是個(gè)不錯(cuò)的選擇！投資少、風(fēng)險(xiǎn)低、利潤(rùn)高、制作簡(jiǎn)單易操作，地點(diǎn)不受限制，只要人家稍多的地方均可以經(jīng)營(yíng)！
?餡餅顧名思義夾餡餅帶層，兩層皮一層餡的只能稱為餡合子，在天津的盒子類似大餃子在薊縣，大廠三河只能稱為煎大餃子，還有一種盒子回頭，還有菜卷也是盒子的一種只是比較難做所以少于四層皮的只能稱為盒子，中國(guó)民間家常食品。制作方式有煎、烤、焗等，由餅皮包著餡料。餡料可以是各類型的食材，例如肉類、蔬菜、海鮮及蛋等，味道以北方的咸香鮮口味為主。多麥餡餅確實(shí)不錯(cuò)，其口味較佳。
豫香園手工餡餅料精工細(xì)，選用優(yōu)質(zhì)精白面粉制成，上等綠豆，做餅餡的綠豆蒸熟去殼，研得精細(xì)，餅皮和餅酥下足油量，揉得恰到好處。烘制時(shí)，注意掌握火候，做到內(nèi)熟外赤不走油。這樣做出來(lái)的餡餅，餅皮香酥油潤(rùn)，餅餡冰涼清甜。里面裹有各種餡料，口感香甜酥細(xì)、濕潤(rùn)冰涼、口味繁多！有鼓浪嶼餡餅、椰子餅、低糖蓮蓉餡餅、紅豆餡餅、椰子餡餅、豆沙餡餅、鳳梨酥、多種口味蛋黃酥、綠豆糕，品種繁多！
?餡餅也稱盒子（臺(tái)灣和大陸譯作派，只有香港譯作批，兩者皆源自英語(yǔ)pie）是一種烤焗食品，由餅皮包著餡料。餡料可以是各類型的食品，例如肉類、蔬菜、水果及蛋醬等，主要按餡料分為咸餡餅和甜餡餅兩大類。派的餡料填充方式可分為三類：一類是把派皮鋪在烤盤(pán)上，接著倒入餡料；第二類是先將餡料倒入盤(pán)中，再鋪上派皮；第三類是餡料完整地包覆在派皮里。豫香園培訓(xùn)所有學(xué)員實(shí)際操作，帶絕密配方，絕不保留，前期師傅做，學(xué)員看，后期學(xué)員做，師傅指點(diǎn)，反復(fù)練習(xí)，學(xué)會(huì)為止！且?guī)W(xué)員上市場(chǎng)采購(gòu)原料，及所需設(shè)備,或所需材料和設(shè)備清單，讓您順利掌握技術(shù)，真正做到不一樣的培訓(xùn)，不一樣的收獲！河南豫香園特色小吃培訓(xùn)中心竭誠(chéng)歡迎您的到來(lái)!
?餡餅是一種具有百年以上歷史的傳統(tǒng)食品，料精工細(xì)，系選用優(yōu)質(zhì)面粉、豬油、上等綠豆制成。制作時(shí)，綠豆蒸酥去殼，研得精細(xì)，餅皮和餅酥下足油量，揉得恰到好處。烘制時(shí)，注意掌握火候，做到內(nèi)熟外赤不走油。這樣做出來(lái)的餡餅餅皮香酥油潤(rùn)，餡科冰涼清甜。 餡餅避免了煎炸食品對(duì)人體健康的危害，完整的保留了食品原有的營(yíng)養(yǎng)元素，它快捷、方便、鮮香宜人、老少皆宜、健康時(shí)尚。中華豫香園餡餅特色風(fēng)味不同，有各式各樣的口味。有：黑椒牛肉、孜然羊肉、醬汁肉、麻辣雞肉、豬肉蘑菇、香辣魷魚(yú)、照燒雞腿、咖喱雞腿等。餡餅以其的食品特色在推廣開(kāi)來(lái)，得到了消費(fèi)者及商的喜愛(ài)與肯定?？谖额愋停骸诮放Ｈ?、香辣魷魚(yú)、照燒雞腿、麻辣雞肉、豬肉蘑菇、醬汁肉、孜然羊肉、汁香培根共八種口味。
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解更多詳情）_
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具體地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
（學(xué)校離車站一公里，到站打電話免費(fèi)去接站）
乘車路線一：火車站坐七路公交車到煤建公司站下，向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
乘車路線二：汽車西站（汽車總站）在金田服裝批發(fā)市場(chǎng)站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示：火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費(fèi)把人拉到黑作坊，造成財(cái)產(chǎn)損失。學(xué)校離車站一公里，到站打電話可以免費(fèi)接站?；蛘咦卉噥?lái)校。
豫香園全心全意為您提供良好的服務(wù)，在培訓(xùn)中著重學(xué)員的實(shí)際操作，教學(xué)過(guò)程以學(xué)員動(dòng)手實(shí)際操作為主，學(xué)員足夠的操作機(jī)會(huì)，了解全套相關(guān)制作流程。同時(shí)從選材的調(diào)配親自動(dòng)手，配制配料都有詳細(xì)的配方記錄，讓你做出滿意的作品。產(chǎn)品的制作過(guò)程和學(xué)習(xí)過(guò)程都是有師傅陪同，同時(shí)我們不限制你的學(xué)習(xí)時(shí)間，隨帶隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。不存在技術(shù)方面的遺漏問(wèn)題。
