第3組->16.椒麻雞
| 授課機(jī)構(gòu) | 深圳煌旗餐飲小吃培訓(xùn)沙井校區(qū) |
| 上課地點(diǎn) | 新鄉(xiāng)紅旗區(qū)平原路|詳細(xì)地圖 |
| 成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 400-600-5330 |
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課程詳情
?椒麻雞雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，由于其味較淡，因此可使用于各種料理中。蛋白質(zhì)椒麻雞的含量頗多，在肉之中，可以說(shuō)是蛋白質(zhì)高的肉類，是屬于高蛋白低脂肪的食品。椒麻雞是一道流傳于新疆的傳統(tǒng)名菜。主料是雞肉，主要烹飪工藝是煮。成品麻醇咸鮮，質(zhì)地軟嫩，清爽可口。雞肉對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、貧 血、虛弱等有很好的食療作用。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。
新鄉(xiāng)市豫香園小吃培訓(xùn)，秉承“匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”的崇高使命，15年風(fēng)錘雨煉，開(kāi)創(chuàng)中國(guó)烹飪教育新模式。新鄉(xiāng)豫香園小吃培訓(xùn)學(xué)校，建有國(guó)內(nèi)水準(zhǔn)的，早餐，燒烤，小吃，冷飲，各地名吃，等實(shí)習(xí)大廳、現(xiàn)代化實(shí)訓(xùn)、現(xiàn)代化模擬廚房和標(biāo)本 “模擬餐廳”教學(xué)，開(kāi)創(chuàng)了烹飪教育的先河。學(xué)校管理嚴(yán)格，管理模式。
?豫香園椒麻雞培訓(xùn)課程：1.椒麻雞的背景。2.椒麻雞的選購(gòu)及處理方法。3.鹵水的配方配比。4.鹵水料的制作方法。5.椒麻雞的制作流程和方法6.椒麻雞配菜的制作流程和方法7.設(shè)備采購(gòu)?fù)緩脚c要求。8.投資預(yù)算分析及經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)交流。
河南省新鄉(xiāng)市豫香園小吃培訓(xùn)中心歷經(jīng)20年精心研究。一經(jīng)推出就各地。豫香園小吃培訓(xùn)學(xué)校是專門從事特色小吃培訓(xùn)、餐飲技術(shù)培訓(xùn)、食品機(jī)械供應(yīng)、技術(shù)與開(kāi)發(fā)咨詢策劃服務(wù)為一體的綜合性創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)中心。 小吃培訓(xùn)中心所培訓(xùn)項(xiàng)目注重實(shí)際操作，每種技術(shù)均可實(shí)際操作。豫香園培訓(xùn)中心在于不同于廚師培訓(xùn)中心，學(xué)期短，針對(duì)性強(qiáng)，指導(dǎo)，學(xué)費(fèi)低。給更多的下崗人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士搭建一個(gè)創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，能使每位創(chuàng)業(yè)者，通過(guò)我們培訓(xùn)來(lái)實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想！
?我們?cè)ハ銏@正全力打造快餐管理公司的專業(yè)品牌。隨著企業(yè)的發(fā)展我們不僅要獲得經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)更應(yīng)創(chuàng)造出更大的社會(huì)效益。作為有幾千年飲食文化歷史背景下成長(zhǎng)的中國(guó)人，作為現(xiàn)代中國(guó)餐飲企業(yè)的管理者，我們有責(zé)任和義務(wù)為中國(guó)飲食文化的持續(xù)發(fā)展而作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!
?豫香園小吃培訓(xùn)糟魚，鹵鴨子，鹵雞，鹵腸，鹵豬肘子等熟食，集色、香、味、型之外具有五味俱佳、酥香軟爛、咸淡適口、肥而不膩、老少皆宜的特點(diǎn)而，是款待饋贈(zèng)親朋好友及外出旅行佳肴，深受廣大食客青睞，其系列產(chǎn)品河南、河北、山東等各地。歡迎您前來(lái)實(shí)地考察學(xué)習(xí)！我們期待您的光臨；市場(chǎng)前景：經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)單，1-2人即可開(kāi)店，大眾消費(fèi)，營(yíng)養(yǎng)豐富，食品麻辣鮮香、口感極好，男女老少一網(wǎng)打盡，新老顧客絡(luò)繹不絕，銷量一路看漲。 豫香園現(xiàn)面向海內(nèi)外招生培訓(xùn)（北京市、天津市、河北省、山西省、內(nèi)蒙古、遼寧省、吉林、黑龍江、上海市、江蘇省、浙江省、安徽省、福建省、江西省、山東省、河南省、湖北省、湖南省、廣東省、廣西、海南省、重慶市、四川省、貴州省、云南省、西藏、陜西省、甘肅省、青海省、寧夏、新疆、香港、、臺(tái)灣省),邊遠(yuǎn)地區(qū)不方便來(lái)人的，我們開(kāi)展遠(yuǎn)程視頻教育培訓(xùn)，。
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解更多詳情）_
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具體地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
（學(xué)校離車站一公里，到站打電話免費(fèi)去接站）
乘車路線一：火車站坐七路公交車到煤建公司站下，向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
乘車路線二：汽車西站（汽車總站）在金田服裝批發(fā)市場(chǎng)站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示：火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費(fèi)把人拉到黑作坊，造成財(cái)產(chǎn)損失。學(xué)校離車站一公里，到站打電話可以免費(fèi)接站?；蛘咦卉噥?lái)校。
豫香園以大的熱情純熟的技術(shù)培養(yǎng)出了數(shù)以千計(jì)的餐飲人才，在此，非常感謝廣員長(zhǎng)期以來(lái)對(duì)我們的支持，為了感謝新老學(xué)員，熱烈歡迎學(xué)員前來(lái)豫香園培訓(xùn)學(xué)習(xí)的小吃技術(shù)，豫香園小吃培訓(xùn)中心每一位員工發(fā)自內(nèi)心的，每時(shí)每刻地為顧客著想是我們的精神，我們雖然不能投資會(huì)一夜暴富，但可負(fù)責(zé)地向你：我校的培訓(xùn)真實(shí)、可靠、可行、實(shí)實(shí)在在，尤其口味獨(dú)特。
