第4組->01.脆皮雞飯10.8
| 授課機構(gòu) | 深圳煌旗餐飲小吃培訓(xùn)西鄉(xiāng)校區(qū) |
| 上課地點 | 新鄉(xiāng)紅旗區(qū)平原路|詳細(xì)地圖 |
| 成交/評價 | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 400-600-5330 |
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課程詳情
?現(xiàn)在的人因為忙于工作，在選擇就餐的時候，通常會選擇快餐，快餐營養(yǎng)很高，價格又便宜，今天小編就為你一家品牌實力很強的快餐品牌，它的名字叫做豫香園脆皮雞拌飯，在行業(yè)當(dāng)中的人氣很高，得到了消費者的認(rèn)可。那么豫香園脆皮雞拌飯是怎么的呢？投資者要準(zhǔn)備小本創(chuàng)業(yè)的資金，要對餐飲行業(yè)感興趣，一起來了解一下豫香園脆皮雞拌飯吧。
豫香園旗下?lián)碛腥竺牢断盗校瑵M足所有，價格合理，美味健康。
豫香園脆皮鮮嫩雞飯：蜜汁脆皮雞、黑椒脆皮雞、泰式脆皮雞、番茄脆皮雞、沙拉脆皮雞、麻辣脆皮雞、孜然脆皮雞；
豫香園土耳其烤肉系列：番茄烤肉、沙拉烤肉、麻辣烤肉、孜然烤肉、蜜汁烤肉、黑椒烤肉、泰式烤肉；豫香園特色雙拼系列：秘制烤肉脆皮雞飯
?土耳其烤肉項目：
1、制作，可視性強：邊轉(zhuǎn)邊削邊吃，烤肉在光熱作用下，肉質(zhì)鮮嫩，色澤油亮，香嫩可口，不油膩，營養(yǎng)均衡，其醬紅肉色，香氣四溢的烤肉柱，令聞?wù)呖谒?，食者口味留香?br/>2、消費群體廣：適合社會各層次、各年齡段消費群體，土耳其烤肉帶來美食新，在傳統(tǒng)美食的基礎(chǔ)上為大眾帶來視覺和味覺的享受。
3、獨特秘制配方：無論是腌料還是燒烤料，皆是秘制配方，烤出來的肉質(zhì)香味濃郁、口感細(xì)膩，讓人吃過不忘，成為當(dāng)今的時尚美味。
4、口味多樣化：土耳其烤肉摒棄模仿者制作工藝粗糙，用料簡單，口味單一的缺點，用秘制配方，烤出一種獨特的焦香味和濃郁的料香味，讓人百吃不厭。
?豫香園小吃培訓(xùn)脆皮雞拌飯主要有烤肉系列，無廚系列，特色雙拼，等多種菜品。脆皮雞拌飯投資低，一萬元就可以啟動，市場大?，F(xiàn)在餐飲的互聯(lián)網(wǎng)時代，通過，實體店+外賣+互聯(lián)網(wǎng)推廣營銷，達到線上線下相結(jié)合的營銷模式。脆皮雞拌飯，大廚，技術(shù)，操作簡單，45秒出餐。烤肉拌飯多種系列覆蓋市場，好吃、新鮮，價格，西式化的管理，中國人的口味，年輕人的喜愛。脆皮雞拌飯經(jīng)營靈活，開店、外賣、訂餐，團購，形式多種多樣，只要用心做，賺錢那還不。熱辣烤肉系列：蜜汁烤肉、黑椒烤肉、泰式烤肉、番茄烤肉、沙拉烤肉、麻辣烤肉、紅酒烤肉;脆皮鮮嫩雞飯：蜜汁脆皮雞、黑椒脆皮雞、泰式脆皮雞、番茄脆皮雞、沙拉脆皮雞、麻辣脆皮雞、紅酒脆皮雞;無廚精品系列：梅菜扣肉、香辣排骨、香菇滑雞、咖喱雞肉、干豇豆燒肉、辣子雞丁、干筍燒肉、黃燜雞肉、黑椒牛肉、番茄牛肉等；
?理論學(xué)習(xí)：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、設(shè)備配備等。2.項目技術(shù)詳細(xì)講解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧，創(chuàng)造財富。 示范講解：1.專業(yè)老師一對一的示范，講解技術(shù)。2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。 自我實踐：1.公司提供所有原材料，學(xué)員親身操作練習(xí)，老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。 豫香園小吃培訓(xùn)脆皮雞飯內(nèi)容 1.脆皮雞飯的系統(tǒng)講解，理論基礎(chǔ)。 2.脆皮雞飯的原料選購標(biāo)準(zhǔn)。 3.脆皮雞飯的原料預(yù)處理。 4.脆皮雞飯的加工工藝，制作技巧及經(jīng)驗。 5.脆皮雞飯的成品標(biāo)準(zhǔn)。 6.脆皮雞飯產(chǎn)品的定價標(biāo)準(zhǔn)。 7.脆皮雞飯店面的選址技巧，經(jīng)營特點，管理技巧。
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解更多詳情）_
溫馨提醒：請撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解更多信息，微信與手機同號！
具體地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
（學(xué)校離車站一公里，到站打電話免費去接站）
乘車路線一：火車站坐七路公交車到煤建公司站下，向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
乘車路線二：汽車西站（汽車總站）在金田服裝批發(fā)市場站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示：火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費把人拉到黑作坊，造成財產(chǎn)損失。學(xué)校離車站一公里，到站打電話可以免費接站。或者坐公交車來校。
河南豫香園培訓(xùn)學(xué)校中心在國內(nèi)是率先做特色餐飲技術(shù)開發(fā)專業(yè)單位，經(jīng)過各地名廚、食客、文士和廣大群眾的研究、挖掘、繼承、和創(chuàng)新，收集整理了各地小吃配方和民間秘方,專業(yè)致力于中國小吃文化的研究和發(fā)展。目前我們主要經(jīng)營各類燒烤、風(fēng)味小吃、早餐、冷飲、油炸、涼拌菜、油炸小吃、鹵肉制品培訓(xùn)等等。精美小吃品種達1000余種。公司結(jié)合國人飲食特點，去偽存真，提煉出了一套更科學(xué)的工藝方法；使制作出的產(chǎn)品口味更時尚美味，制作方法更便捷。
