第4組->39.螺螄粉
| 授課機(jī)構(gòu) | 深圳煌旗餐飲小吃培訓(xùn)沙井校區(qū) |
| 上課地點(diǎn) | 新鄉(xiāng)紅旗區(qū)平原路|詳細(xì)地圖 |
| 成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 400-600-5330 |
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課程詳情
我們熱誠(chéng)期待與有識(shí)之士及合作伙伴攜手共進(jìn)、共創(chuàng)輝煌。 我們將為您提供一個(gè)改變?nèi)松?，的機(jī)會(huì)。更是者小本經(jīng)營(yíng)者珍貴的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)和項(xiàng)目選擇的場(chǎng)所。豫香園恭侯各位想靠勤勞創(chuàng)業(yè)致富的朋友前來(lái)學(xué)習(xí)。需要時(shí)由師傅直接帶學(xué)員到市場(chǎng)去采購(gòu)原料，現(xiàn)場(chǎng)操作教學(xué)，每一項(xiàng)小吃都由師傅先做示范，做完示范后學(xué)員親手操作練習(xí)，配方配料毫無(wú)保留，不限制學(xué)員學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)原料在當(dāng)?shù)囟伎梢再I到，再?gòu)奈覀冞@采購(gòu).
柳州螺螄粉店前培訓(xùn)，她遇到了一個(gè)導(dǎo)師？良好的技術(shù)也有生命的哲學(xué)。她是個(gè)鄉(xiāng)下人，她的教育程度不高。她在工廠工作了半輩子。她終于把她的兒子撫養(yǎng)長(zhǎng)大了，現(xiàn)在又回到家鄉(xiāng)去學(xué)習(xí)。聽了兒子的勸告后，她從廣州回到柳州，和兒子一起住在租來(lái)的房子里。她兒子在銀行工作。當(dāng)她剛回來(lái)時(shí)，她覺得她沒什么事可做。她忙了半生。突然，她覺得自己不適應(yīng)。她想找點(diǎn)事情做，但是兒子不再想讓她去工廠做這么辛苦的工作，整天站著工作，多少老人受不了。
而一碗好吃的螺螄粉關(guān)鍵在于湯水，湯水的制作就特別講究了，柳州螺螄粉培訓(xùn)哪家好，關(guān)鍵就看這一點(diǎn)。熬制湯水所用的食材配料的分量要到克，放多了放少了都達(dá)不到那個(gè)好吃的味道，所以很多人盡管學(xué)了回去依然做不出螺螄粉的味道。很多培訓(xùn)也有所保留，沒能教到精華。
關(guān)于柳州螺螄粉：螺螄粉是柳州的一個(gè)特色小吃，去柳州我們會(huì)發(fā)現(xiàn)大大小小的螺螄粉店遍布在大街小巷。螺螄粉特色主要是，香、辣、麻。要學(xué)習(xí)正宗的柳州螺螄粉，可以找紅星鵬飛小吃培訓(xùn)學(xué)校，我們專注小吃培訓(xùn)15年，味道正宗，專業(yè)提供柳州螺螄粉培訓(xùn)，學(xué)好技術(shù)后還免費(fèi)為您指導(dǎo)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)，我們已經(jīng)的幫很多粉店老板創(chuàng)業(yè)!
螺螄粉的做法很簡(jiǎn)單。先把粉放進(jìn)滾燙的開水里，接著把青菜也放進(jìn)去燙，然后把燙好的粉條和青菜撈上來(lái)放在碗里，把配料放進(jìn)去，后再把螺螄湯放進(jìn)去，喜歡吃辣椒人的也可以放一些，還可以放一些鹵蛋、螺絲、臘腸等，一碗香噴噴的螺螄粉就可以吃了。但是實(shí)際操作有沒有這么簡(jiǎn)單，各位親們可以試驗(yàn)一下哦。
螺螄粉之所以叫做螺螄粉，是因?yàn)樗臏怯寐菸嚢境傻木壒?。外地不?xí)慣螺螄粉湯辣和腥的味道，恰恰是螺螄粉較大的特色。在柳州，一碗湯淡而無(wú)味的螺螄粉是不會(huì)有吃的。螺螄粉用的是陳年米，“越陳越好”，放久的米失去了油性，沒有了膠質(zhì)，加工成米粉后，吃起來(lái)彈性卻很好。煮的時(shí)候與桂林米粉相反，桂林米粉煮之前要用熱水先泡，而螺螄粉用的卻是冷水泡，否則，粉煮熟后會(huì)斷，沒有彈性，所以掌握這一點(diǎn)很重要。
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解更多詳情）_
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具體地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
（學(xué)校離車站一公里，到站打電話免費(fèi)去接站）
乘車路線一：火車站坐七路公交車到煤建公司站下，向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
乘車路線二：汽車西站（汽車總站）在金田服裝批發(fā)市場(chǎng)站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示：火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費(fèi)把人拉到黑作坊，造成財(cái)產(chǎn)損失。學(xué)校離車站一公里，到站打電話可以免費(fèi)接站?；蛘咦卉噥?lái)校。
豫香園培訓(xùn)：1、做出正宗的美食，味道當(dāng)然是很關(guān)鍵的，想學(xué)的可以先來(lái)公司品嘗，味道好吃放心、滿意了再學(xué)。2、光說(shuō)不實(shí)踐也難以學(xué)到真正的知識(shí)技能，一對(duì)一地教學(xué)模式，每一步驟都自己親手操作，記得牢固才能學(xué)得好。3、各地的特色風(fēng)味小吃的做法當(dāng)然會(huì)比較講究，開好餐廳、飯館的前提是學(xué)好正宗的技術(shù)，我們的師傅有30多年的特色小吃技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，多種小吃技術(shù)做法，技術(shù)正宗、工藝規(guī)范。4、先品嘗我們做的大盤雞的味道，滿意后學(xué)習(xí)，一對(duì)一教學(xué)，簽訂培訓(xùn)學(xué)習(xí)合同，反復(fù)實(shí)踐操作，直到完全掌握為止。學(xué)不會(huì)退還學(xué)費(fèi)、終生免費(fèi)技術(shù)更新。
