128牛肉板面
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授課機(jī)構(gòu) | 名食園餐飲美食培訓(xùn) |
上課地點(diǎn) | 新鄉(xiāng)紅旗區(qū)平原路|詳細(xì)地圖 |
成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 18738353888(微信同號(hào)) |
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課程詳情
這里培訓(xùn)中國(guó)正宗牛肉板面 秘制配方全教
牛肉板面條取小麥精粉,根據(jù)一年四季的不同,按比例用食鹽、水加以攪拌,和成面團(tuán),反復(fù)揉搓之后,制成直徑半寸,長(zhǎng)八寸的小面棒,再涂上香油,碼在案子上,蒙上干凈的濕毛巾。滋潤(rùn)好的面棒柔軟纏綿,觸摸如絲綢。板面擁有食客的另一個(gè)原因是快捷便利,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。干部、職工、學(xué)生等常常三五成群到板面館一坐,交待一聲,廚師立馬操作,三碗五碗,十碗八碗,眨眼工夫即可做成。
牛肉板面條取小麥精粉,根據(jù)一年四季的不同,按比例用食鹽、水加以攪拌,和成面團(tuán),反復(fù)揉搓之后,制成直徑半寸,長(zhǎng)八寸的小面棒,再涂上香油,碼在案子上,蒙上干凈的濕毛巾。滋潤(rùn)好的面棒柔軟纏綿,觸摸如絲綢。板面擁有食客的另一個(gè)原因是快捷便利,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。干部、職工、學(xué)生等常常三五成群到板面館一坐,交待一聲,廚師立馬操作,三碗五碗,十碗八碗,眨眼工夫即可做成。
牛肉板面培訓(xùn)牛肉板面培訓(xùn)哪里好-正宗的牛肉板面?真美味師傅手把手教學(xué),而且我們的教案都是經(jīng)過(guò)反復(fù)斟酌之后制定的,并配合秘方,只要按照我們師傅的步驟做,即使沒(méi)做過(guò)飯,學(xué)成之后也能做的和我們師傅做的口味一樣純正。我們的板面入口鮮香,口味純正,正宗特色。(獨(dú)特秘制材料的配方、如何熬制紅油辣椒、如何使你的牛肉板面面條更筋道、如何制作新品種辣味配方、如何解決辣椒硬,油糊嘴,料味淡,鹵湯濃等問(wèn)題)本中心對(duì)學(xué)員一對(duì)一輔導(dǎo)
中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)總校
學(xué)技術(shù)為了什么!就是為了掙錢自創(chuàng)業(yè),學(xué)就學(xué)口味的小吃技術(shù),也只有真才實(shí)學(xué)毫無(wú)保留的技術(shù)才可得市場(chǎng),中國(guó)名食園所有學(xué)員一對(duì)一的,手把手的實(shí)踐操作培訓(xùn),前期師傅做,學(xué)員學(xué)習(xí),后期學(xué)員做,師傅指點(diǎn),反復(fù)練習(xí),直到學(xué)會(huì)為止!真正做到每個(gè)學(xué)員都能掌握真技術(shù)并創(chuàng)業(yè)!
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學(xué)正宗牛肉板面這里教的好
牛肉板面作為河南、安徽等地特色小吃,現(xiàn)在在各個(gè)地方已經(jīng)是非常普及,并且,在人群中廣受歡迎。由于我們?nèi)丝诤芏?,作為大眾化的消費(fèi)產(chǎn)品,可以說(shuō)未來(lái)的市場(chǎng)前景是非常廣闊的。板面是一種小投資的創(chuàng)業(yè)技術(shù),通過(guò)自己的勞動(dòng)積累一定的資金。培訓(xùn)板面技術(shù)幾千塊錢,開個(gè)門店一萬(wàn)塊錢左右,可以說(shuō)是投資少,快的好項(xiàng)目。目前有很多年輕人,下崗職工開始從事牛肉板面的小吃店工作,效益都是相當(dāng)好的。
正宗太和板面培訓(xùn)班 哪里教學(xué)牛肉板面技術(shù),牛肉板面培訓(xùn)的市場(chǎng)分析,牛肉板面牛肉板面投資小,回報(bào)高,店鋪可大可小,2人即可營(yíng)業(yè),投資幾千即可營(yíng)業(yè),一般10到20天就可以收回成本,2個(gè)月成為人人羨慕的小老板。 牛肉板面市場(chǎng)利潤(rùn)分析,按一袋面粉80元,一斤面能出小碗4碗的話,一袋面可以出有200碗,然后80再除于200,就等于0.4元。
第二,每斤雞蛋有9個(gè)吧,4除于9等于0.45元,這樣總成本是0.9元,后期需要加雞精等調(diào)料,這樣下來(lái)成本姑且上調(diào)0.1元,總體合算下來(lái)就變成1元,這就是板面臊子的成本和利潤(rùn),牛肉板面總的成本加起來(lái),大約為1.45元,再用6減1.45,這就是安徽牛肉板面賣6元的利潤(rùn)。所以總體合下來(lái),真正利潤(rùn)達(dá)到50。顧客在消費(fèi)牛肉板面時(shí),啤酒、涼菜、丸子、鹵雞腿等都可能被顧客消費(fèi),所以這樣利潤(rùn)就更大了。
來(lái)名食園餐飲學(xué)習(xí)牛肉板面技術(shù)。公司支持先品嘗后學(xué)習(xí),每個(gè)項(xiàng)目都有專業(yè)的師傅進(jìn)行教學(xué)。您嘗玩之后可以拿我們店做的食品和您在外面吃到的食品進(jìn)行一下對(duì)比,不敢說(shuō)肯定超越,至少不會(huì)比外面差。學(xué)習(xí)過(guò)程中從認(rèn)識(shí)材料開始,怎么使用都一一講解,避免讓學(xué)員進(jìn)入盲區(qū),不然傳出去也是砸我們自己的招牌。我們公司的宗旨就是:讓您熟悉食材的食用,學(xué)到精湛的技術(shù),掌握開店的技巧,創(chuàng)業(yè)做老板。
中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)總校
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這里教中國(guó)正宗牛肉板面秘制配方全教
現(xiàn)在牛肉板面店很多,大街小巷都有,但是好吃的確不多。有的板面吃起來(lái)面條勁道有彈性,湯料味香辣濃厚,辣椒香軟含油,吃過(guò)后回味十足。而有的板面確吃起來(lái)不咋地,面條不勁道,湯料味很淡,就一個(gè)咸辣味,根本沒(méi)有濃厚的料香味,辣椒吃起來(lái)硬梆梆的,有的辣椒還炸糊了。來(lái)名食園餐飲學(xué)習(xí)牛肉板面技術(shù)。中國(guó)名食園所有學(xué)員一對(duì)一的,手把手的實(shí)踐操作培訓(xùn),前期師傅做,學(xué)員學(xué)習(xí),后期學(xué)員做,師傅指點(diǎn),反復(fù)練習(xí),直到學(xué)會(huì)為止!真正做到每個(gè)學(xué)員都能掌握真技術(shù)并創(chuàng)業(yè)!
牛肉板面是一種頗受大眾歡迎的特色小吃。板面源于安徽,面光滑勁道,湯濃味好,咸鮮香辣襲人。料由20多種香料、辣椒、牛肉、牛油等經(jīng)精心熬制而成。撈起煮好的板面,清白潤(rùn)滑,晶瑩透亮。將一些嫩綠的青菜放在上面,然后澆上沸好的棗紅色的臊子。白的面條,綠的菜葉,紅的臊子,使人食欲大增。
現(xiàn)在牛肉板面店很多,大街小巷都有,但是好吃的確不多。有的板面吃起來(lái)面條勁道有彈性,湯料味香辣濃厚,辣椒香軟含油,吃過(guò)后回味十足。而有的板面確吃起來(lái)不咋地,面條不勁道,湯料味很淡,就一個(gè)咸辣味,根本沒(méi)有濃厚的料香味,辣椒吃起來(lái)硬梆梆的,有的辣椒還炸糊了。來(lái)名食園餐飲學(xué)習(xí)牛肉板面技術(shù)。公司支持先品嘗后學(xué)習(xí),每個(gè)項(xiàng)目都有專業(yè)的師傅進(jìn)行教學(xué)。
中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)總校
中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校不請(qǐng)名人做宣傳,把大實(shí)惠讓給學(xué)員。金杯、銀杯不如學(xué)員的口碑,我們靠的是扎實(shí)的小吃技術(shù),得學(xué)員的口碑。在中國(guó)名食園學(xué)習(xí)技術(shù)并不難,重要的是的配方,各種風(fēng)味小吃特色技術(shù)都是名食園小吃培訓(xùn)的老師們多年的實(shí)踐、反復(fù)的推敲,每一種主、配料的用量都到克,一看就會(huì)。然后由教課老師手把手傳授,學(xué)員親自動(dòng)手操作實(shí)踐操作,沒(méi)有小吃經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員一樣能學(xué)技術(shù),學(xué)習(xí)的時(shí)間要根據(jù)學(xué)員的接受能力不同,學(xué)會(huì)為止。教你一門技術(shù),給你一份工作;干成一番事業(yè),致富一個(gè)家庭。新鄉(xiāng)名食園小吃培訓(xùn)中心理念:實(shí)實(shí)在在做人 踏踏實(shí)實(shí)做事 十幾年來(lái)從未改變 得了學(xué)員的高度贊譽(yù)!
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學(xué)正宗牛肉板面技術(shù) 這里教的好?????????
牛肉板面的由來(lái)相傳,古城新野“板面條”于東漢末年,桃園兄弟劉、關(guān)、張駐守新野之時(shí),那位“豹頭環(huán)眼、吼聲如雷”的張飛,總嫌面條太軟,咬著沒(méi)勁,吃著乏味。廚師為了這位“喝斷橋梁、粗中有細(xì)”的大,多次琢磨,反復(fù)研制,才制成這種“板面條”。張翼德吃后哈哈大笑,高豎,連聲叫好!自此,“新野板面條”便在豫西之宛、洛,鄂北之荊、襄一帶廣為流傳。
牛肉板面起源于三國(guó)時(shí)期,是河南新野縣和安徽太和縣的漢族特色面食。以上等面粉做面胚,以羊肉、等幾十種香料做湯料,板面清白潤(rùn)滑,晶瑩透亮,白的面條,綠的菜葉,紅的臊子,有著吃到嘴里濃香辣的美味,更有散發(fā)十里飄香的香味,讓人有種欲罷不能,不得不吃的沖動(dòng)。牛肉板面條取小麥精粉,根據(jù)一年四季的不同,按比例用食鹽、水加以攪拌,和成面團(tuán),反復(fù)揉搓之后,制成直徑半寸,長(zhǎng)八寸的小面棒,再涂上香油,碼在案子上,蒙上干凈的濕毛巾。滋潤(rùn)好的面棒柔軟纏綿,觸摸如絲綢。板面擁有食客的另一個(gè)原因是快捷便利,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。干部、職工、學(xué)生等常常三五成群到板面館一坐,交待一聲,廚師立馬操作,三碗五碗,十碗八碗,眨眼工夫即可做成。
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名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校,您賺錢致富的正確選擇。我們有傳授技術(shù)配方,技藝超群,熱心傳授,將技術(shù)都毫無(wú)保留的傳授給學(xué)員。中國(guó)名食園,是您創(chuàng)業(yè)的平臺(tái),致富的助手。要選擇小吃培訓(xùn)就選擇好的、正規(guī)的培訓(xùn)單位,是您開店的!
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這里培訓(xùn)中國(guó)正宗牛肉板面技術(shù) 秘制配方全教
牛肉板面起源于三國(guó)時(shí)期,是河南新野縣和安徽太和縣的漢族特色面食。以上等面粉做面胚,以羊肉、等幾十種香料做湯料,板面清白潤(rùn)滑,晶瑩透亮,白的面條,綠的菜葉,紅的臊子,有著吃到嘴里濃香辣的美味,更有散發(fā)十里飄香的香味,讓人有種欲罷不能,不得不吃的沖動(dòng)。牛肉板面條取小麥精粉,根據(jù)一年四季的不同,按比例用食鹽、水加以攪拌,和成面團(tuán),反復(fù)揉搓之后,制成直徑半寸,長(zhǎng)八寸的小面棒,再涂上香油,碼在案子上,蒙上干凈的濕毛巾。滋潤(rùn)好的面棒柔軟纏綿,觸摸如絲綢。板面擁有食客的另一個(gè)原因是快捷便利,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。干部、職工、學(xué)生等常常三五成群到板面館一坐,交待一聲,廚師立馬操作,三碗五碗,十碗八碗,眨眼工夫即可做成。
板面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:青菜富含豐富的維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素以及鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、氯等礦物質(zhì)。其中,鈣能促進(jìn)骨骼的發(fā)育,胡蘿卜素可促進(jìn)皮膚細(xì)胞代謝。辣椒含有豐富的維生素C,可以控制心臟病及冠狀動(dòng)脈硬化,降低膽固醇;此外,還含有較多的抗氧化物質(zhì),可預(yù)防癌癥及其他慢性疾?。?/p>
同時(shí),還可以使呼吸道暢通,用以治療咳嗽、感冒。面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。 注意事項(xiàng):辣椒食用也需注意,痔瘡患者食用會(huì)使痔瘡疼痛加??;慢性膽囊炎患者食用,易誘發(fā)膽絞痛;口腔潰瘍者吃辣椒,會(huì)加重疼痛;甲亢患者食用辣椒后,會(huì)使心跳進(jìn)一步加快。
中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)總校
中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校,在各地都可以經(jīng)營(yíng)的,店面可有可無(wú),靈活性強(qiáng),學(xué)校采用一對(duì)一教學(xué),學(xué)員不放心可以先到公司參觀,如果你來(lái)考察,現(xiàn)做現(xiàn)嘗,你嘗過(guò)了再?zèng)Q定要不要去學(xué)習(xí),并且在學(xué)習(xí)過(guò)程中,并不是只告訴你配方,告訴你怎么做,是讓你在培訓(xùn)中心自己實(shí)踐操作,這樣能更快的學(xué)會(huì)技術(shù),不限制你的學(xué)習(xí)時(shí)間,讓你學(xué)會(huì)為止,如果后期再有什么問(wèn)題,可以隨時(shí)回來(lái)問(wèn),并且收費(fèi)透明化,絕無(wú)第二次收費(fèi)。