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晉江食為先餐飲小吃培訓(xùn)

小吃培訓(xùn)

機(jī)構(gòu)課程咨詢服務(wù):
1831044812400-600-5330
更新時(shí)間:2022-04-06 14:34:24

南寧牛肉板面技術(shù)培訓(xùn)

南寧牛肉板面培訓(xùn)中心

授課機(jī)構(gòu) 晉江食為先餐飲小吃培訓(xùn)
上課地點(diǎn) 南寧青秀長湖路|詳細(xì)地圖
成交/評(píng)價(jià) 5.0分
聯(lián)系電話 400-600-5330

課程詳情

南寧百廚味牛肉板面培訓(xùn)

課程簡介

培訓(xùn)種類:

牛肉板面★牛雜板面★雞蛋板面★青菜板面

技術(shù)培訓(xùn):

1、協(xié)助手續(xù)辦齊全,餐飲三證取得

2、店面的選址

3、店面裝修與設(shè)計(jì)

4、店內(nèi)設(shè)備的準(zhǔn)備與應(yīng)用

5、菜單的定價(jià)參考

6、收銀、接待顧客的方法

7、開業(yè)的促銷活動(dòng)和后期營銷技巧

8、原材料的選擇,采購,成本,預(yù)算。

培訓(xùn)時(shí)間:

第1天9:00-12:00——理論學(xué)習(xí)  講述安徽牛肉板面的背景來源及發(fā)展史。  

第1天13:00-17:00、

第2天——牛肉板面培訓(xùn)示范指導(dǎo)  

1、師傅按照配方單現(xiàn)場(chǎng)示范。  

2、學(xué)員按照配方單和師傅的指導(dǎo)動(dòng)作完成牛肉板面制作:  ①觀察安徽牛肉板面的全部制作流程。  ②安徽牛肉板面店面經(jīng)營器具、設(shè)備的配制及使用  ③講解香辛料的作用及分類、選料、配比、及加工。  ④高湯、紅油、麻油、鹵水的的制作及保養(yǎng)。  ⑤安徽牛肉板面配料的選材及加工方法。



選擇南寧百廚味的理由

1

教學(xué)  上門指導(dǎo).

2

1對(duì)1教學(xué)  隨到隨學(xué)。

3

終身  終身免費(fèi)跟蹤服務(wù)。

                

百廚味

    百廚味小吃培訓(xùn)學(xué)校是工商部門批準(zhǔn)成立的專業(yè)小吃培訓(xùn)。是廣西省一所培養(yǎng)小吃技術(shù)傳承人和小吃創(chuàng)業(yè)人士的專業(yè)小吃培訓(xùn)百廚味小吃培訓(xùn)學(xué)校,百廚味擁有實(shí)力雄厚的師資隊(duì)伍,建立了覆蓋的學(xué)員網(wǎng)絡(luò)和資源,與1000多家學(xué)員店建立了長期的合作關(guān)系,為學(xué)員提供“小吃創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)指南、小吃店經(jīng)營技術(shù)、小吃技術(shù)配方”


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課程評(píng)價(jià)
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課程列表 |機(jī)構(gòu)簡介
機(jī)構(gòu)地址:泉州市晉江陽光時(shí)代廣場(chǎng)
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