重慶火鍋培訓(xùn)班在哪里?
| 授課機(jī)構(gòu) | 東莞寮步鎮(zhèn)煌旗餐飲培訓(xùn) |
| 上課地點 | 成都市武侯區(qū)龍井東街186號|詳細(xì)地圖 |
| 成交/評價 | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 400-600-5330 |
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課程詳情
重慶火鍋培訓(xùn)班在哪里?近年來，人們的生活質(zhì)量有所，朋友們一起出去吃飯已經(jīng)很普遍。重慶火鍋已成為大多數(shù)人的選擇。這導(dǎo)致了重慶火鍋培訓(xùn)的學(xué)習(xí)。如何學(xué)習(xí)正宗的重慶火鍋技術(shù)非常重要。選擇一個好的培訓(xùn)場所，學(xué)習(xí)正宗的重慶火鍋的基礎(chǔ)知識。那么正宗的重慶火鍋培訓(xùn)班在哪里?四川正巴蜀餐飲開設(shè)的正宗重慶火鍋培訓(xùn)班被許多人認(rèn)為是一個好去處。
正巴蜀重慶火鍋培訓(xùn)內(nèi)容：
1.了解火鍋香料的特點及其重要功能。
2.鑒別方法和購買火鍋原料。
3.原料加工和加工方法。
4，生產(chǎn)鯛魚，加工火鍋豆瓣和香料。
5，湯的湯技術(shù)。
6，特制油炸火鍋辛辣刺激的香味，生產(chǎn)新油。
7，火鍋底料煎炸方法及煎炸注意事項。
8，火鍋洗油，拉油，紅油技術(shù)。
9，海帶，海白菜等產(chǎn)品如何去除鹽分。
10，土豆，烘烤等易氧化的產(chǎn)品浸泡在水中。
11，一些菜肴的味道和保存;肋骨碼系統(tǒng)，兔碼系統(tǒng)。
12，菜肴制作：滑冰，嫩牛肉，辣牛肉，胡椒和牛肉。
13.學(xué)習(xí)，和保存菜肴。
14，蔬菜的數(shù)量，菜肴的藝術(shù)，菜肴的加工。
15，干貨的特殊生產(chǎn)方法。
16.根據(jù)不同地區(qū)，如何調(diào)整火鍋的風(fēng)味;紅鍋，火鍋等。
17，火鍋蛤的制作過程。
18.火鍋原料的貯存方法。
19，提供菜肴。
20，學(xué)生在3年內(nèi)享受免費(fèi)跟蹤服務(wù)，終身技術(shù)升級服務(wù)。
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