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　　四川正巴蜀餐飲培訓之萬州烤魚培訓，烤魚，發(fā)揚于萬州的特色美食，在流傳過程中，融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術，充分借鑒傳統(tǒng)渝菜及川渝火鍋用料特點，是口味奇絕、營養(yǎng)豐富的風味小吃。四川正巴蜀餐飲培訓總部讓你學到正宗的烤魚技術，現(xiàn)在報名還可享受現(xiàn)金券，隨到隨學、不限學時，學會為止，傳授全部秘方，直到獨立操作。所有原料、用具、設備等，毫無保留對學員公開。眼光決定財富技術成就夢想，一個已經(jīng)成就成千上萬人的財富夢想經(jīng)久不衰的餐飲項目，歡迎你來總部現(xiàn)場考察了解!

　　萬州烤魚制作原料主要有魚、蘑菇、番茄、土豆等，魚類經(jīng)過烤制之后然后進行烹飪的一種方法，這種烹調方式實現(xiàn)了“一烤二燉”，可以說是達到10米之外就能聞到烤魚的香味，讓人垂涎欲滴。四川正巴蜀餐飲培訓總部推出的萬州烤魚培訓不限制學習時間,包教,學會為止。一般3-5天左右，正巴蜀萬州烤魚培訓課程您學會之后，可以去美食小吃街，商業(yè)步行街等地開個人氣爆棚的萬州烤魚店。

　　萬州烤魚作為川渝特色烤魚，擁有獨特的川渝風味，這種風味是模仿不走的。然而萬州烤魚經(jīng)過四川正巴蜀餐飲有限公司技術部門不斷的更新、創(chuàng)新、秘制配方調制。現(xiàn)在單就烤魚已經(jīng)有了20多個口味，麻辣鮮香，有經(jīng)典的泡椒味、香辣味、酸菜味，有西式的咖喱味、黑胡椒味、荔枝香辣味，加上各式各樣豐富的小吃配菜。萬州烤魚不僅成為大排檔、江湖菜、也是燒烤的經(jīng)營項目，更是深受投資者看好的連鎖項目。

　　正巴蜀萬州烤魚培訓實際操作內容介紹:

　　1、萬州烤魚培訓的系統(tǒng)講述;

　　2、萬州烤魚培訓原料的選購;

　　3、萬州烤魚培訓食材的預加工;

　　4、萬州烤魚培訓加工的基本標準;

　　5、萬州烤魚的工藝步驟;

　　6、萬州烤魚培訓經(jīng)營定價原則;

　　7、培訓調味品及原料的貨源渠道;

　　8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理;

　　正巴蜀萬州烤魚培訓流程介紹：

　　理論學習：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧，創(chuàng)造財富。

　　示范講解：1.專業(yè)老師一對一的示范，講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

　　自我實踐：1.備原材料，老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。