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深圳觀瀾鎮(zhèn)煌旗餐飲小吃培訓

特色小吃、早點早餐、特色油炸、燒烤系列、鹵肉鹵菜、冷飲、涼菜、砂鍋、炒菜、面點...

機構課程咨詢服務:
1831044812400-600-5330
更新時間:2022-03-31 15:33:56

炸雞漢堡培訓

油炸培訓、炸雞培訓、油炸肉串培訓、油炸蔬菜串培訓、漢堡包培訓、各種油炸小吃培訓等等;

授課機構 深圳觀瀾鎮(zhèn)煌旗餐飲小吃培訓
上課地點 中國河南新鄉(xiāng)市|詳細地圖
成交/評價 5.0分
聯系電話 400-600-5330

課程詳情

 

油炸培訓、炸雞培訓、油炸肉串培訓、油炸蔬菜串培訓、漢堡包培訓、各種油炸小吃培訓等等;特色油炸小吃面對市場需要合理的進行葷素搭配,醬料的調制,撒料的配比。肉類原料的腌制。特別是針對肉制品(羊肉、牛肉、豬肉、雞肉)有的特殊腌制絕招,一個常識大家都知道:食品經過加熱時,食品原料內的水份子遇熱會蒸發(fā),物體失去水分后體積會逐漸收縮,失去部分水分的肉類食品,口感粗糙、塞牙起柴、整體外形起皺、體形縮小。而我中心的肉類經特殊腌制后(不放任何化學物品)炸好的肉串肉片不光不縮小,反而體型會變大,肉嫩彈牙,口感嫩滑,體型飽滿。顧客覺得經濟實惠。與別人同樣大的肉串您的成本會更低!本校的各種炸串敢與任何一家公司培訓的肉制品比口感,比味道,比顏色,比肉制品炸熟后不收縮體型飽滿的。油炸、巧具有獨特的焦香味和濃郁的料香味,食后回味元窮、口齒生香、百吃不厭、欲罷不能,吃了還想吃。


  由烹飪師傅現場操作教課,每一項技術的制作工藝、流程、配方,都做了量化標準與的控制,核心技術毫無保留。老師一邊操作一邊給大家詳細講解,再讓大家動手操作練習,老師在旁邊指導。學員親手練習,現場操作培訓,理論和實踐結合,每一個步驟,細致教學,直到讓學員踏實掌握每個技術的訣竅、每個步驟的要點,包教。免費吃住,學習時間長短根據個人掌握情況而定。住宿條件安全衛(wèi)生,床單、被褥由我們提供,宿舍舒適潔凈,教學環(huán)境優(yōu)美。后免費提供資料配方,讓您回去就能獨立開店經營。學會后原材料在當地就可以買到,不需在我們這兒買任何原料。


  歡迎進行實際考察,品嘗、參觀、覺得心里踏實后簽訂合同,有專業(yè)師傅現場操作培訓,從生到熟都是師傅手把手教整個的操作流程,反復的實踐操作,您可以自己獨立操作,做出口味和師傅一樣,才算是自己已經完全掌握了技術。即使沒有任何餐飲基礎也能學會學精,我們還提供二十四小時免費咨詢服務,您在經營中遇到的任何問題,我們都免費提供解決方案,讓您安心、放心。


培訓項目

1.炸棒棒雞 2.炸牛排 3.炸雞腿 4.炸雞翅 5.炸雞架 6.炸里脊肉片 7.無骨香雞柳 8.炸香辣雞棒 9.炸香辣羊肉串 10.炸香辣雞肉串 11.骨肉相連 12.炸雞心 13.炸雞胗 14.炸魷魚 15.炸大蝦 16.炸魚丸 17.炸蟹棒 18.炸甜不辣 19.炸魚豆腐 20.炸牛肉丸 21.炸雞肉丸 22.炸五香豆腐 23.炸南瓜餅 24.炸芝麻球 25.炸土豆片 26.炸茄子 27.炸蘑菇 28.炸蔬菜卷 29.肯德炸雞塊 30.炸雞米花 31.脆皮炸香蕉 32.美味炸薯條 33.香辣雞腿堡 34.香辣里脊堡 35.香辣雞柳堡 36.香辣雞排堡 37.大臉雞排 38.絕秘飄香醬料、秘制香辣腌料、秘制五香腌料

培訓內容

1. 炸雞漢堡等發(fā)展史。

2. 炸雞粉、面包糠、腌粉等原料認識;炸爐、恒溫箱等設備認識和使用方法。

3. 雞腿、雞翅、雞塊、雞柳等腌制方法。

4. 炸雞腿、炸雞翅、上校雞塊、無骨雞柳等炸雞系列整個操作工藝流程。

5. 各種漢堡、熱狗的制作方法及工藝流程。

6. 各種調料的認識及采購信息;

7. 店面經營的選址原則、裝修布局風格及經營管理技巧。

培訓過程

在教學過程中,師傅給大家講解所學系列課程安排及所學項目必備工具和原料,并解說原材料的用途和選購標準、參考價格,需要時由師傅直接帶學員到市場去采購原料,現場操作教學,每一項小吃都由師傅先做示范,做完示范后學員親手操作練習

培訓時間

不限制學習時間。包教,學會為止。一般3--5天左右,視個人情況而定。學校有男女宿舍,被褥空調都有,吃住免費,學會為止

后期扶持

1、根據投資能力指導選址及經營模式及管理技巧。
2、據店面情況設計裝修方案、分析整體店面的投資預算。
3、根據當地消費水平,合理設定銷售價格及營銷方案。
4、教學員如何在市面上購買到所需要的原料和廚具設備,以方便大家開店經營
5、學員享有后期技術升級服務,常年免費咨詢。

利潤分析

僅需幾千元資金,兩個人就能經營,幾天即可開業(yè),投資小,收益快,基本上沒有風險,當月投資,當月收益,不需要廣告宣傳,不需要豪華裝修,店面選址廣泛,可在商場、超市、步行街、學校、商鋪檔口、社區(qū)、集貿市場等地都可開店經營,也可無店經營。產品風味獨特,能滿足需男女老少各類消費群體,可早、中、晚、夜宵四次聯動銷售,24小時不間斷賺錢,要勤勤懇懇的勞作,是真正的暴利行業(yè)。


課程評價
聚劃算
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機構地址:深圳市觀瀾鎮(zhèn)觀瀾大道
請咨詢: 400-600-5330
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