石鍋拌飯培訓
專業(yè)培訓石鍋拌飯做法,學員親自動手實踐操作,學習石鍋拌飯秘制配方,一對一教石鍋拌飯技術
| 授課機構 | 佛山食為先餐飲小吃培訓順德校區(qū) |
| 上課地點 | 新鄉(xiāng)紅旗區(qū)平原路|詳細地圖 |
| 成交/評價 | 5.0分 |
| 聯系電話 | 400-600-5330 |
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課程詳情
石鍋拌飯培訓
描述：中華百味鮮石鍋拌飯培訓中心,是河南新鄉(xiāng)正規(guī)培訓學校.專業(yè)培訓石鍋拌飯做法,學員親自動手實踐操作,學習石鍋拌飯秘制配方,一對一教石鍋拌飯技術,.去哪里學石鍋拌飯技術?來中華百味鮮培訓學校,口碑好技術正宗,包吃住,不限時間,隨到隨學,歡迎您來我?？疾鞂W習!
石鍋拌飯介紹：
石鍋是陶做成的，厚重的黑色陶鍋可直接拿到爐具烹煮，而且保溫好。石鍋拌飯材料并不新奇特別，主要為米飯、肉類、雞蛋，以及黃豆芽、蕈菇類。菜的種類采用當季對味的季節(jié)蔬菜去調配即可，口感與風味都是很好的。
我校的技術的研發(fā)和培訓，每款產品都是一個藝術與美味的結合，成品賞心悅目，營養(yǎng)又美味。學員滿意度高達！
培訓內容 ★正宗石鍋拌飯技術及配方
培訓時間
根據個人接收能力，不限制學習時間，學會為止，包教。吃住免費，中途不再收任何費用。所有學員一對一的，手把手的實踐操作培訓，前期師傅做，學員學習，后期學員做，師傅指點，反復練習，直到學會為止！
培訓課程
1.講述石鍋拌飯的發(fā)展史及基礎知識。
2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.各種鹵肉鹵汁的配制及熬制方法。
4.肉類半成品初級處理方法。
5.石鍋拌飯各種材料的制做流程及方法。
6.石鍋拌飯未售完半成品的保存方法。
7.設備器具采購途徑和要求。
8.投資預算分析及風險回避，經營的模式和管理方法。
優(yōu)惠酬賓
所有項目，同時學兩項，另送一項。或是學習一個套餐再學習其他項目優(yōu)惠50;
市場前景：
在中國的餐飲市場韓國料理還處于初級的階段，很多人都喜愛上了韓國料理石鍋拌飯。石鍋拌飯的利潤要比快餐項目高的多,同樣是1000元的營業(yè)額,一般的中式快餐只有400元的利潤,而石鍋拌飯可以達到600元。已經看出了石鍋拌飯所具備的市場潛力。
利潤分析：
以一份牛肉的石鍋拌飯為例，售價是15元，成本分析：一碗米飯成本價是0.5元，五種蔬菜的成本是2元錢，一個煎蛋的成本是1元錢，再加上2元錢的牛肉，1元錢的拌飯醬。整合一下成本6.5元錢，15-6.5=8.5元，這樣赤裸裸的利潤您能不賺錢嗎？
溫馨提示：百味鮮依靠的是口碑與服務！傳授的是實實在在的正宗技術！味道好、技術！一分價錢一分技術，正宗美味才是重要！
核心配方、制作工藝傳授、正宗美味、實踐學習、后續(xù)支持；
即使沒有基礎，也學會學好。獨特正宗的美味，讓您高興而來，滿意而歸！學習時簽訂合同！
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