食為先隸屬于東莞市食尚部落飲食管理服務有限公司,已經(jīng)開設了多個培訓基地,堅持公司理念:共贏、務實、創(chuàng)新、專注。咨詢電話:400-0808-102
授課機構(gòu) | 南京食為先小吃實訓機構(gòu) |
上課地點 | 南京江寧|詳細地圖 |
成交/評價 | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 18982287842 |
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機構(gòu)類型: 課程展示
滿意度: 5.0分
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課程分類
【南京廣式燒臘培訓費用】◆24小時咨詢熱線: QQ:食為先具備豐富的項目運營經(jīng)驗和大量的品牌化管理案例,通過對學員進行專業(yè)的系統(tǒng)指導,使學員掌握創(chuàng)業(yè)技能。并提供后續(xù)的品牌化運營支持。
項目名稱:廣式燒臘
項目品牌:食為先
學習內(nèi)容:廣式燒臘全套技術(shù)
培訓品種:見具體介紹
學習時間:4-6天
學習方式:現(xiàn)場手把手教學,學員親自動手操作。
原料設備:不受任何限制
售后服務:免費技術(shù)升級
廣式燒臘培訓
一、廣式燒臘培訓技術(shù)介紹:
傳授全套技術(shù)和配方,廣式燒臘原材料采購渠道,廣式燒臘開店要注意的事項等等。
二、廣式燒臘培訓項目介紹:
隨著現(xiàn)代社會生活節(jié)奏的加快,人們對營養(yǎng)健康、干凈衛(wèi)生、方便快捷的飲食需求越來越大,我國每年飲食市場近千億。
燒鴨現(xiàn)在在廣東市場刮起一道狂熱的風潮!是創(chuàng)業(yè)致富的好項目,開個燒臘檔口要不了多錢!投資小,利潤大,操作起來簡單,地段也選擇也很重要!還有較重要的一點就是選擇好的燒臘技術(shù)培訓中心,才能學到好的的燒臘技術(shù),好技術(shù)才會做出好味道,味道好才會留住回頭客。燒臘分為“燒”和“臘”兩種,但是現(xiàn)在人們總是將“燒臘”連在一起叫,都不太在乎種類了。
食為先廣式燒臘是結(jié)合傳統(tǒng)的烤制方法,采用特有的腌制配料技術(shù),形成了適合廣大人群的獨特風味,成品鴨體光亮油潤、棗紅鮮艷、皮層酥脆、香而不膩,同時含有豐富的維生素、鐵等營養(yǎng)素。
我們將為想從事燒臘檔、快餐業(yè)、港式茶餐廳、市場燒臘攤位、愛好燒臘人士以及創(chuàng)業(yè)者傳授規(guī)范、專業(yè)的廣式燒臘技術(shù)。新鮮美味、綠色健康、個性定制的燒臘食品也越來越受到人們的喜愛,中國的燒臘市場也隨之成為未來具有潛力的行業(yè)。
三、廣式燒臘培訓學習內(nèi)容:
1、對燒臘的原材料進行初步加工處理湯底的熬制;
2、對加工處理的原材料進行腌制、熏制;
3、多種燒臘的醬料調(diào)制方法;
4、調(diào)制潮州鹵水的湯底、口味;
5、鹵水的制作方法和鹵湯的保存方法。
四、廣式燒臘培訓學習方式:
按照廣式燒臘標準的比例配方和制作方法,老師手把手教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
五、廣式燒臘培訓學習時間:
上午8:30-18:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調(diào)配(如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習),學員學會為止,正常的學習時間一般為4-6天左右,視個人學習能力而定。
六、廣式燒臘項目部分學員留影
了解更多學員實景
食為先團隊
專業(yè)化教學 傳授正宗技術(shù)
食為先培訓
不怕你學不來 就怕你不來
懂行的人選食為先,因為品牌夠大,實力夠強!
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